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甜鹹皆有!全台老屋改造廢墟風食堂20+,由復古留下的美好歲月

甜點/我們Our甜點工作室/台南/台灣
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在假日閒暇時,不妨點一杯飲品、一份甜點,與三五好友相聚,創造美好的下午茶時光。

店內環境/Tella Tella Cafe/台北/台灣
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台北Tella Tella Cafe

爬上階梯,一道木門出現在眼前,拉開老舊門扉後是彷彿回到上個世紀般的懷舊空間,灰色磨石子地板與古董家具構築出眾多台灣人的陳年記憶,點綴其中的明亮薄荷綠則增添些許摩登氣氛。豐富的飲料單是Tella Tella Cafe引以為傲的賣點之一。配合店內摩登氛圍,飲品品項有各式特調咖啡、茶類飲品、冰沙、奶昔及蘇打調飲。

延伸閱讀:薄荷綠碰撞昭和氛圍:赤峰街最新摩登復古咖啡廳 Tella Tella Cafe

add 台北市大同區赤峰街49222
time 11:30~20:00
tel 02-2550-3077
IG tellatellacafe

note 
試營運期間僅提供預約訂位,拜訪前請來電洽詢。

店內環境/弎樓Third floor/台北/台灣
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台北弎樓Third floor

華燈初上的通化街,都會男女卸下職場武裝,走進三樓三色的弎樓 Thirdfloor,吃著酒餚熱菜,說起回憶。店主 Golden 以自身的海歸經驗與對家鄉的回憶,融入這間中西混搭的三層酒館中,營造出一種獨特、讓人卸下心防的都市台味。菜單使用手寫木板,菜色是融入創意的台灣味,充滿了復古情趣。酒單則是仿照日曆編排,以中文歌曲作為調酒的名字,旁邊免不了要下幾個台味十足的老派標語。

延伸閱讀:登上「弎樓Third floor」有酒美夢歸,通化街上的老屋餐酒館

add 台北市大安區通化街156
time 18:00~02:00
,週一休
tel 02-2732-0282
FB 弎樓 Third floor

店內環境/HAVEN by nest/台北/台灣
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台北 HAVEN by nest

作為生活選物品牌多年的「nest 巢‧家居」,近期於台北赤峰街開設首間獨立專門店「HAVEN by nest」,以世界各地生活選物用品為主題,引進多款咖啡飲具、餐桌小道具、廚房工具、居家用品、家飾傢俱、個人配件等等,生活一日所需都涵蓋在內。

延伸閱讀:台北赤峰街 HAVEN by nest 夢幻小綠洲,看老屋化身質感選物咖啡廳

add 台北市大同區承德路二段536號(近赤峰街47巷,承德路口一帶)
tel 一樓選物:02-2550-9986,二樓咖啡館:02-2550-9926。

店內環境/沙丘/台北/台灣
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台北沙丘

一處深掩在延平北路二段老宅五樓的空間,大稻埕的繁華、迪化街的氣味緩緩地注入於此,主理人最引以為傲的自然光線灑落各角落,特意訂作的木質家具提供造訪的旅人舒適的座位區,在「沙丘」將享有最私密且自在的獨處時光。

延伸閱讀:大稻埕中的老屋咖啡廳「沙丘」,打卡高樓裡的浪漫基地

add 台北市大同區延平北路二段62號5樓
tel 02-2556-9932
time 12:00~18:00,週三、四公休。
FB 沙丘
IG dunekoffee

店內環境/沙丘/台北/台灣
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台北HERE & THERE

台北舊城裡的一抹韻味悄悄地流進位在老屋2樓的「HERE & THERE」空間之中,方正的格局擁抱著絕佳採光,簡約的木質地板與優雅的老件家具增添濃厚的居家生活感,可愛的綠色龜背芋輕巧地在角落綻放著活躍的生命力,長條木椅上放置著幾甕玻璃瓶,胭脂梅與酒香正交會出最令人垂涎三尺的酸甜風味。

延伸閱讀:大稻埕甜點老屋「HERE & THERE」,回歸初心的減法生活!感受生活中的簡單純淨

add 台北市大同區延平北路二段62號2樓
time 13:00~18:00,預約時段13:00~15:00,15:30~17:30。
FB HERE & THERE
IG h_e_r_e_and_t_h_e_r_e
note
 IG或FB私訊預約 

店內環境/無二會所/台北/台灣
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台北無二會所

坐落在金華街後段的「無二會所」前身為台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,經由主理人的承接,延請專職修葺、經驗豐富的修廟老師傅,以「修舊如舊」的方式進行老房的修復工程,將舊有的細緻古典完善地保存,更於室內擺放著多位藝術家的作品、主理人收藏多年的古道具及 Boven 圖書館雜誌,糅合了老屋的百年風華與藝術的優雅氛圍。

延伸閱讀:隱藏在大安區的「無二會所」,體會百年老屋裡的慢調風華

add 台北市大安區杭州南路二段61巷12號
tel 02-2391-7599
time 週一~二14:00~18:30,週三~日11:00~18:30(17:00最後入場、點餐)。
FB 無二
IG wuerclub
note LINE預約https://lin.ee/rDGD4u4

店內環境/梁式甜點/新竹/台灣
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新竹梁式甜點

在東區的老眷村將軍村裡,坐落一間有院落和咖啡甜點的舒適老房。梁氏甜點的LOGO為三道水橋,象徵一家五口。姊妹長久以來的細膩與堅持透過餐飲呈現,透過無添加簡單純樸的甜點和飲品,品嚐食物原本的味道,然後發自內心發出好吃的讚嘆。

延伸閱讀:新竹光陰感老屋「梁式甜點」,延續家族的甜蜜好味道,在老眷村編織多年的甜點夢!

add 新竹市東區金城二路18巷5-1號
tel 03-575-2221
time 13:00~20:00,公休日請至店家粉專查看。
FB 梁氏甜點

商品/小日子/南投/台灣
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南投小日子

生活雜誌《小日子》位在溪頭與杉林溪的山腳,群山團團包圍的竹山小鎮打造的第七間生活選物門市。
特色商品「金句筆」,將編輯力灌注在書寫工具上,寫寫字同時學習諸如「我們用厭世解讀生活裡的不完美」、「生命的溫柔其實都來自於痛」等人生金句,另外「內心話啤酒杯」使用環保玻璃,台灣經典的啤酒杯造型,將內心甘苦一飲而盡。

延伸閱讀:南投小日子 竹山菸草站,復古老屋咖啡 ╳ 設計選物店

add 南投縣竹山鎮祖師街32
tel 04-3507-2232
time 11:00~21:00,週一、週二休。

FB 小日子 竹山菸草站

店內環境/力野茶陶所/彰化/台灣
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彰化力野茶陶所

店名取為「力野茶陶所」以台語「你的木頭」為諧音,言下之意,就是兩個笨笨的陶作家為你打開大門,歡迎來感受茶食和器皿編織的美好日常。紅地磚搭配老件家具,木櫃架上陳列台灣新銳陶作家的選品,像是阿思以花蓮暈船經歷為養分,揉合魔幻山海釉色的山海杯,從茶具器皿、花器到藝術感小物等。

延伸閱讀:台灣百年老屋茶飲甜點店!鹿港下町手感,職人的茶陶語境「力野茶陶所」

add 彰化縣鹿港鎮金盛巷84號
tel 0953-282-699
time 11:30~18:30,週一~週三休。
FB 力野茶陶所

店內環境/小和山谷/花蓮/台灣
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花蓮小和山谷

在花東縱谷壽豐鄉,農村和緩寧靜的小時光的夾縫中,孕育了一間洋溢生活感的老屋甜點兼餐廳。有著前廊和屋簷的白色木皮屋內,木質懸樑和窗稜訴說著房子的往日痕跡,古董收銀機等西洋老件、乾燥草花和手感陶瓷杯盤的進駐,為山村老宅染上西洋鄉村的自然色彩。

延伸閱讀:慢慢煮,好好吃!花蓮壽豐「小和山谷」,老屋與在地食材的一期一會

add 花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
time 12:00~20:00,週五~週日12:00~21:00,週二週三休。匠客福11:30~14:30、17:30~20:30,週六週日11:30~15:00、18:00~20:30,週一休。白磚屋12:30~18:00。
tel 03-865-5172
FB 小和山谷

店內環境/老院子1951/嘉義/台灣
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嘉義老院子1951

老院子1951外觀使用大量綠色植栽妝點出活潑的生活氣息,推開用水龍頭喬裝門把的木門,彷彿進入日本雜貨小屋裡盡是充滿細節的獨特擺設,在檜木老房裡點杯招牌的珍珠紅茶拿鐵,與三五好友一起共度放鬆的午茶時光。

延伸閱讀:懷舊檜木老屋裡的新鮮滋味,嘉義「老院子1951」體驗新舊碰撞

add 嘉義市成仁街201號旁
tel 05-227-1951
FB 老院子1951
IG old_yard_1951

店內環境/Archers Kitchen弓箭手/嘉義/台灣
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嘉義Archers Kitchen弓箭手

嘉義「Archers Kitchen弓箭手」特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老傢俱的選用及擺設,創辦人笑著說:「倉庫裡還有好多傢俱沒有擺出來,可能下次來店裡又會長的不一樣了。」隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

延伸閱讀:嘉義「Archers Kitchen弓箭手」用甜點與咖啡為老屋開啟新篇章

FB Archers Kitchen弓箭手

店內環境/玖CAFÉ /嘉義/台灣
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嘉義玖CAFÉ

在店內中心點的吧檯,從改建初期就是嘉嘉一再強調的「重點」,考慮到製作咖啡、餐點的動線,吧檯區域更需要寬闊的活動空間,便將原本為實牆的地方打掉再外推,讓「心臟」能更順利的運作。店內幾乎保留下老房原有的建築結構,除了補強老建築而放入的黑色 H 型鋼筋,被笑稱是「老房裡最年輕的裝潢」。

延伸閱讀:嘉義玖CAFÉ 打卡熱點、精選菜單筆記!享受復古老屋的午後甜點,與客人交流從中領會新滋味

add
 
嘉義市興業東路387號
tel 05-216-2626
FB 玖CAFÉ

店內環境/寧靜森林cafe_de_piecesofpeace/台南/台灣
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台南寧靜森林cafe_de_piecesofpeace

店內使用了好友所烘製的咖啡豆沖泡出杯杯濃香的咖啡,搭配每日限量製作甜點,讓來到寧靜森林的旅客能享用最放鬆的時光,此外,更能在空間裡感受到老物與新件的交融,像是入口旁的大片拱窗即是保留老屋原始的設計,再將窗緣下方打得更與地面接近,引進明亮的室內光照。

延伸閱讀:台南隱密系老屋咖啡館「寧靜森林cafe_de_piecesofpeace」,尋覓僻靜、共享老宅綠意時光

add 台南市南區國民路217巷12弄13號1樓
time 週五、六13:00~17:30,週日~四公休。
FB cafe_de_piecesofpeace
IG cafe_de_piecesofpeace
note FB私訊預約

環境/我們Our甜點工作室/台南/台灣
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台南我們Our甜點工作室

將旅途中相遇的食材集結在「我們」,順應著時令推出當季限定的甜點,是連結著彼此情感的媒介。喜歡老宅氛圍的兩人保留房屋的原始格局,保留下舊木櫃或打字機等,不自覺地調慢空間裡的時光腳步,沒有刻意營造甜點店的用餐氛圍,而是以凝聚大家情感的連結點,讓旅人像是來到朋友家作客般輕鬆自在。

延伸閱讀:四季節氣穿梭於老屋與餐桌間!台南「我們Our甜點工作室」,將旅途中相遇的食材集結在「我們」

add 台南市北區開元路394巷27弄44號
tel 06-209-0909
time 14:00~20:00,週一、二公休。
web ourstudio.dingup.cc
FB 我們 Our甜點工作室
IG our_life_our_dream

環境/加加家珈琲/台南/台灣
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台南加加家珈琲

曾在旅行中,對於台南的慢步調與古督氛圍念念不忘的小佳和加藤先生,決定一起搬到台南,將兩人對咖啡的喜愛,慢慢拼湊成一間小店,保存台南老宅既有的架構,留有台灣早期民宅常見的磨石子地板,搭配親自精挑的復古家具,讓家飾品和台南老宅當年的工藝美學巧妙融合,演繹出他們理想中的咖啡館樣貌。

延伸閱讀:放慢生活腳步!走進台南「加加家珈琲」,感受老屋獨有的家的溫暖

add 台南市中西區城隍廟68號
tel 0905-322-849
FB 加加家珈琲 -Jiajiaya Coffee-
IG jiajiayacoffee

環境/沼澤/台南/台灣
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台南沼澤

曾經在台北經營知名甜點店的亨利,帶著一顆熱愛陶藝和甜點的心,重返台南悠緩的慢生活步調,將台南傳統老建築重新改建翻修,成立全新甜點店「沼澤」,以更貼近自己想傳達的理念,一點一滴的幻化出更精彩的陶藝品和甜點,慢慢實現自己的理想,也悄悄與大家分享不同的生活風采。

延伸閱讀:用薄荷綠打造的老屋風采!台南「沼澤」結合陶藝品和甜點,傳遞不同的生活風采

add 台南市西寧街28號2樓(青青土氣樓上)
tel 06-221-3324
FB 沼澤 /henri in the marsh
IG _marsh.tnn_

環境/植感大叔的日常/台南/台灣
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台南植感大叔的日常

位於巷弄深處的「植感大叔的日常」被埋在鬱鬱蔥蔥的植物中,推開老屋常見的鐵門,穿過庭院裡恣意昂揚的綠葉,老桌子、舊櫥櫃,古董收藏品搭配高低錯落的觀葉植物,還有一整面標本牆,就像是來到往昔植物學家的居所,氣氛凝滯在沉靜悠遠的空氣中。

延伸閱讀:台南庭院老屋「植感大叔的日常」,叢林系綠植遇見泰式酒食

add 台南市中西區南寧街83巷30號
time 週六~週一12:00-15:00、17:30-21:00。
FB 植感大叔的日常 (訊息預約)
note 疫情期間為預約制,詳情請見網站。

環境/器味/高雄/台灣
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高雄器味

質樸典雅的手繪藍色唐草紋杯組,和瀰漫香氣的手沖咖啡,編織出陽光滿溢的歐式早晨。六〇年代普普風格的繽紛線條,簡約活潑的線條和釉色,搭配剛出爐的馬卡龍和烤蛋糕,懷舊質感放大下午茶的情境想像。咖啡店結合歐洲老件家具,光陰留下的歷史氣息,讓日常變得不平凡。

延伸閱讀:打造唯美歐風餐桌!從高雄穿越歐洲老件餐桌「器味」,展開品味的旅行

add 高雄市鼓山區登山街35號
time 預約制,請以粉專私訊預約。
FB 器味。urban scent

環境/驛前大和咖啡館/屏東/台灣
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屏東驛前大和咖啡館

自然洋行建築事務所的曾志偉操刀設計,跳脫修舊如舊的老屋風潮,以大量自然材質營造「禪意」,香蕉梗紙漿製成半透光米白隔間牆,綠色植栽攀爬灰泥牆面,與屏東的和煦日光共譜一首寧靜之詩;南國風籐椅搭配墨綠大理石桌,重現六○到七○年代流行的常民生活。

延伸閱讀:「禪意」旅社大進擊!老屋重生「屏東驛前大和咖啡館」

add 屏東市民族路163號
time 09:00~21:00
tel 08-766-9777
FB 驛前大和咖啡館

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