走訪大安區甜點店精選！蒐集網美最愛鬆鬆軟軟系列，甜點族必去口袋名單

螞蟻族最大的幸福，便是將甜點化作生活的一部份。鬆軟的司康和酸甜的水果塔，再加上五彩繽紛的蛋糕，午後的時光，因為甜點而變得恣意。本篇文章將帶領你一起走訪大安區精選五家特色甜品店，讓你吃入嘴裡、甜在心裡！

位在捷運國父紀念館站，東區巷弄裡的小櫥窗烘焙店Ruby's，每日推出不同口味的現作司康和報將巧克力餅乾，新鮮又酥口的美味讓它成為Instagram上的超紅打卡名店！無論是單吃司康的原味，或夾上鮮奶油、麻吉，還是點上一塊邪惡的巧克力爆漿胖餅乾，都能為日常帶來滿足的療癒感。

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創意總監Season說，精細雕琢會讓人疲乏，人們會喜歡的東西往往是簡單且自然隨意的。以此為原則，繼續運用創意展現甜點與料理的無窮變化！SEASON Artisan Pâtissier不斷推出一道道讓人驚豔的創意甜點，近年來更延伸發展出跨界料理，每一口都嚐得到Season想與大家分享的生活感受。推出的盤式甜點強調視覺上的賞心悅目、溫度上的冷熱變化，以及淡而有味的口感。

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米其林一星主廚林明建登板甜點界，帶來超美型手工酥塔品牌「TART TAIPEI」，玻璃櫃中陳列四種口味的常溫塔，以及鮮艷欲滴的季節水果塔，用鮮嫩多汁的水果配上以米其林標準製作、需耗時四日才能完成特製手工酥塔，豐富的口感挑逗，以此征服甜食黨的另一個胃！

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喜歡日本人將甜點視為生活一部份的李依錫，期望法朋甜點坊像一處傳遞幸福的地方，能讓每一位來客每天都能來挑幾樣自己想吃的甜點，並買回家細細品嚐，讓甜點變成日常，而不是只有特殊節日才能享用的食物。法朋甜點坊每天販售超過兩百種以上的甜點品項，包含巧克力、蛋糕和麵包等，對李依錫主廚來說，甜點不只是賦予舌尖幸福感的食物，也是一種療癒人心的媒介。

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畬室曾經連續兩年以夾心巧克力抱走有「巧克力界奧斯卡」之稱的世界巧克力大賽多項獎牌，主廚鄭畬軒對氣味和滋味表現層次特別靈敏，做出了多款帶有台灣滋味的巧克力，包含台灣、雪莉桂圓、金桔檸檬和百香薑花等。主廚也特別推薦一邊品嚐巧克力一邊品飲威士忌，威士忌與巧克力之間的風味、質感和香氣搭配起來都非常細緻巧妙，適合細細品味。

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