麩質是存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質，越來越多人知道那是個常見的過敏源之一，主要是由Glutenin 與Gliadin 兩類所構成，這些蛋白質無法被人體腸道消化吸收，因此「無麩質飲食」就是不含有麩質（gluten）的食物。近年成為世界矚目的趨勢焦點。

FOODHOOD 苗林選品帶來「傾聽身體聲音」的食材推薦，為麩質過敏者、喜愛新飲食概念者帶來更多元的料理可能性。

麵包、鬆餅、可麗餅、餅乾及馬芬等，麩質過敏者以往較難享用的甜點麵包再也不是難題！只要運用簡單食材，在家也能輕鬆品嚐甜點，再也不擔心！

副食品的做法繁複，有時候寶寶們還不買單，FOODHOOD 為媽媽們找到了舒緩壓力的辦法！運用特殊工法製作的熟米粉末及蔬菜粉，簡單輕鬆就能製作出適合寶寶的副食品，並且盡可能獲得更多的營養！對於兒童，提供了風味與成分都適合義大利麵，輕鬆在家就能變化出不同的料理！

有高雄國賓麵包房週年慶登場至三月底止，3/16~3/22四入貝果禮盒特價199元、二顆核桃塔特價150元；3/23~3/31巧克力蛋糕吐司特價100元、酒香桂圓麵包特價150元。

以法式蛋糕著稱的國賓麵包房嚴選國內外地道食材與頂級材料，堅持純手工、嚴謹的製作方式，完美演繹甜點美學。「香橙OREO蛋糕」上層鋪滿經典OREO餅乾，中層為掺有柑橘絲的北海道乳酪，底層為巧克力餅乾脆片，濃郁奶香、清新果香及醇厚巧克力碰撞出驚嘆好味。

「馬達加斯加草莓杯」是先將草莓切薄片鋪平在杯面，再填入柔軟綿密的日本鮮奶油，最後堆疊上一顆顆碩大飽滿的新鮮草莓，視覺鮮豔誘人，迷人的莓果香氛在舌尖圍繞。

「貝果禮盒」有原味、洋蔥、藍莓、巧克力四種口味，圓潤飽滿、Q彈富咬勁的貝果不管是單吃、抹醬或夾入食材，都是超有飽足感的早餐良伴。

「核桃塔」香濃脆口的焦糖核桃粒與酥脆的鹹塔皮搭配完美，與咖啡一同品嚐，是下午茶的最佳組合；人氣NO.1的「巧克力蛋糕吐司」是麵包房長銷熱賣款，外層是以純可可製成的香濃巧克力蛋糕，內層為細緻鬆軟的白吐司，兼具蛋糕與吐司的口感，讓麵包更富層次。

「酒香桂圓麵包」天然酵母、略帶酸香的紅酒與帶有獨特香氣的桂圓揉合成麵糰發酵十天，裡頭蘊藏桂圓、核桃、葡萄乾、蔓越莓乾等核果類，略帶酸香的紅酒更強化了苺果的酸甜，與麵粉香氣相互映襯。歡迎舊雨新知把握一年一度的週年慶優惠，享受法式甜點烘焙於味蕾綻放的甜蜜滋味。