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美形空間是我家!五間質感家具咖啡館邀你來坐坐

2020-11-05 09:00
text MOOK/photo MOOK‧Norm Architects
MOON JAR/首爾/韓國/咖啡館/濁米酒吧
圖片版權 / ⓒNorm Architects

咖啡可說是受到全球人們的喜愛,也因此帶動咖啡館的生意。在這個咖啡館百家爭鳴的時代,每家咖啡館都想展現出個人特色,跳脫傳統咖啡館的既定印象,提升店內質感,讓顧客能享受空間帶來的舒適。以下精選各國文青風咖啡館,以家具、復古為主題,讓人沉浸在不一樣的咖啡香中。

老樣子咖啡雜貨/咖啡廳/家居風/美學品味/台中/台灣

台中家居風雜貨咖啡館「老樣子」

來到老樣子咖啡雜貨,會發現它是個很難定義的空間;好像是咖啡館,但家居氛圍也很強烈,各式經典設計家具及雜貨自然地成為空間的一分子,不過分搶戲,卻一再引人注目。

老樣子咖啡雜貨/咖啡廳/家居風/美學品味/台中/台灣

使用早期浴缸常用的白色蛋形瓷磚拼貼裝飾的吧檯,是曾老闆親自打造的;吧檯上有義大利 FAEMA 公司的1950年製磨豆機及1963年製咖啡機,至今仍持續為來客提供服務,讓人得以確認這裡的咖啡館身分。而在吧檯左前方,悠揚播放著溫潤柔美樂音、佔據不少空間的百萬級音響,則是曾老闆的最愛之一。

延伸閱讀:買物控、復古控必訪!台中家居風雜貨咖啡館「老樣子」

Blue Bottle橫濱港未來店/美食/咖啡館/橫濱/日本
圖片版權 / ⓒNorm Architects

橫濱「Blue Bottle橫濱港未來店」

2020年9月全新開幕的「Blue Bottle」藍瓶咖啡橫濱港未來店,除了是首間開在公園綠地裡的藍瓶咖啡,更與建築界、家具界聯手打造出獨一無二的咖啡與家具質感店。

Blue Bottle橫濱港未來店/美食/咖啡館/橫濱/日本
圖片版權 / ⓒNorm Architects

藍瓶咖啡橫濱港未來店坐落於橫濱美術館及橫濱港未來公園內,該分店更特別商請知名建築師「芦沢啓治」與丹麥建築工作室「Norm Architects」聯手設計室內空間,店內所使用的木質家具是由日本著名木製家具製造商「Karimoku」一手打造。

延伸閱讀:Blue Bottle新分店在橫濱!《Blue Bottle ╳ Karimoku》聯手打造質感家具咖啡館

遊形サロン・ド・テ/名牌水/日本第一旅館/冬日暖陽/京都/日本

京都北歐家具美術館「遊形サロン・ド・テ」

「上善水の如し」語自老子而為京都人所實踐,百善莫如水、水亦千百滋味,京都是個與水息息相關,因水而發展出各種食膳文化的都城。京都的純正滋味無他,就是以好水將最美好的時光故事釀成百色滋味。

遊形サロン・ド・テ/名牌水/日本第一旅館/冬日暖陽/京都/日本

遊形也被粉絲戲稱為「北歐家具美術館」,Finn Juhl、Ole Wanscher、Hans Jørgensen Wegner 等北歐設計名家的桌椅散置其間,簡約典雅的造型、木頭與布料的溫柔觸感、坐下去時人體自然呈現的舒適姿態,尤其是有「椅子雕刻家」之譽的 Finn Juhl 的作品,撫摸椅身的流暢線條,你會開始忍不住撫摸起扶手的!選一張最中意的椅子好好地沉湎於靜止的時光之中吧!並在透明無色的京都依存症中,嚐一口千年水,啖一口裏滋味。

延伸閱讀:被稱為「北歐家具美術館」遊形サロン・ド・テ咖啡館,到日本第一旅館品嚐京都「名牌水」

MOON JAR/咖啡館/濁米酒吧/首爾/韓國

首爾咖啡風濁米酒吧「MOON JAR」

2009年冬始業的 MOON JAR,農莊風工坊的外觀、老屋舍的裝潢擺飾,日式食堂又帶點北歐居家風格,屢屢被韓劇相中借為拍攝地因而爆紅,成為首爾最具知名度的濁米酒吧之一,色彩豔麗、風格清新的濁米雞尾酒,更是屢獲平日不嗜酒的女性族群的心。

MOON JAR/咖啡館/濁米酒吧/首爾/韓國

雜貨風的木頭家具造型參差,各有不同的溫暖與可愛。黃銅的餐具放在雪白瓷罐裡,在暈黃的燈光下,有一種整潔與安穩。有些地方像咖啡館、有些地方像食堂,還有工坊、雜貨舖、農舍,端看你坐在哪一個角落。

延伸閱讀:醉飲首爾時光,咖啡館風創意酒吧

Rocket Coffeebar/精品咖啡館/曼谷/泰國

曼谷精品咖啡館 「Rocket Coffeebar 」

曼谷精品咖啡館 Rocket Coffeebar 的創辦人 Ben-David Sorum 來自瑞典斯德哥爾摩,2002年定居曼谷前,曾在澳洲雪梨和美國舊金山生活。他結合了三座城市的風尚,打造新型態的 Rocket Coffeebar,帶領了曼谷的精品咖啡館風潮。

Rocket Coffeebar/精品咖啡館/曼谷/泰國

玩搭不同材質,溫暖的柚木地板和白橡木家具、時尚的大理石吧檯、向燈具設計師訂製的幾何結構金屬吊燈,白色大理石六角磚沿吧檯底部砌出不規則形嵌向木地板,予人一種吧檯溶化流淌在地的趣味感。

延伸閱讀:新型態曼谷精品咖啡點亮北歐日夜

│未成年請勿飲酒│

 

老樣子咖啡雜貨
add 台中市西區五權西二街58號
tel 0928-902-918
time 週一12:00~21:00、週三至週日12:00~21:00,週二公休。

Blue Bottle橫濱港未來店
add 日本神奈川縣橫濱市西區港未來 3-5-1
time 8:00~20:00
web bluebottlecoffee.com

遊形サロン・ド・テ
add 日本京都市中京區姉小路通麩屋町東入る姉大東町551
tel +81-(0)75-212-8883
time 11:00~19:00,最後點餐時間18:00。週二公休。

MOON JAR
add 韓國首爾市江南區新沙洞644-19
tel +82-(0)2-541-6118
web moonjar.co.kr

Rocket Coffeebar S.49
add
 46/, Soi Sukhumvit 49/12, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok, Thailand
web www.rocketcoffeebar.com
FB Rocket Coffeebar