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全台景觀餐廳精選!與美景同慶跨年夜

2021-12-16 19:00
text TRAVELER Luxe旅人誌‧ IKEA/photo TRAVELER Luxe旅人誌‧ Asia49亞洲料理及酒廊‧ IKEA
餐廳/捌伍添第/粵式餐廳/台北/台灣
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2021即將結束,選擇一間既能欣賞美景又能享用美食的餐廳,與重要的人一同迎接2022的到來吧!

餐廳/捌伍添第/粵式餐廳/台北/台灣
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直接在台北101等跨年!新景觀餐廳「捌伍添第」

在台北要吃到粵菜並不難,但要吃到真正道地滋味的港式粵菜風味,也許就不是那麼容易的事了。在耗時兩年後,喜歡粵菜的人們又有新口福了,全新頂級中菜餐廳「捌伍添第」進駐台北101高空餐廳樓層,在85樓打造全台最高中餐廳,並邀請米其林星級主廚謝文親自坐鎮掌杓,為美食一級戰區台北城,呈現出令人味蕾驚喜連連的中華料理嶄新風貌。

菜餚/捌伍添第/粵式餐廳/台北/台灣
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捌伍添第以粵菜為主,並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色中華菜餚,融合大江南北、古今中外的創新思維外,也重新定義詮釋出截然不同、風格獨具的當代中華料理。坐鎮領軍的是來自香港、入行至今已逾50年的米其林星級主廚謝文,於2017年受邀至台北文華東方酒店擔任雅閣中餐廳主廚,一上任便以精湛的手藝擄獲台北老饕們的芳心,更於次年摘下米其林一星的殊榮。

延伸閱讀:台北101景觀餐廳「捌伍添第」,演繹當代中華料理嶄新風貌

餐廳內部/古堡party餐廳/宜蘭/台灣
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宜蘭古堡party餐廳

位在田邊,落地窗外所見卻非田園景觀,而是綠意水池後院及獨立森林民宿的一角。在宜蘭土生土長的建築師林憲慶,於古堡 party 餐廳分享他對幸福生活的想像。來到古堡 party 餐廳,在灰色建築體之外,最引人注目的是隔開道路與民宿的落羽松水池。如夢似幻的超現實景觀,隨即讓想像力開始奔馳。

菜餚/古堡party餐廳/宜蘭/台灣
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古堡party餐廳希望來客可以輕鬆在此相聚,不僅料理品項齊全,所有餐點亦全時段供應,任來客依心情選擇,同時採單點形式,讓同桌人可隨意分享料理。

延伸閱讀:宜蘭如夢似幻超現實景觀,古堡party餐廳視野以落羽松水池最吸睛

餐廳內部/水灣 BALI 景觀餐廳/八里/台灣
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八里水灣BALI景觀餐廳

這棟由水灣餐廳打造的獨棟景觀建築,佇立在淡水河左岸,為了讓來客欣賞到開闊、無阻礙的河岸景觀,特別將餐廳位置設在二樓。一樓的前段則作為商店街,有不少可愛的品牌進駐。向前望去,可見藍色河水緩緩向西流動,偶有岸邊的黃色泥沙為水色添上層次,對岸的淡水街區佇立在山勢平緩的青山前,後方有寬闊的蔚藍天空。

菜餚/水灣 BALI 景觀餐廳/八里/台灣
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水灣 BALI 景觀餐廳供應峇里島道地風味料理及西式餐點。最具代表性的就是烏布髒鴨腿佐印尼風味手抓飯套餐,髒鴨腿是以峇里島香料醃漬入味後,再下鍋炸煎,嚐來鹹香,外酥內多汁,正適合搭配融入香料薑黃汁的印尼手抓飯,也可搭佐辣味的南洋莎莎小菜。

延伸閱讀:八里騎腳踏車順遊!隱藏版「水灣BALI景觀餐廳」,超夢幻氛圍美到心坎裡

外觀/Asia49亞洲料理及酒廊/新北/台灣
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新北Asia49景觀餐廳

擁有耶誕城第一排視野的「Asia49亞洲料理及酒廊」,位於新北最高百揚大樓的49樓,既可俯瞰滿城璀璨燈海,又可遠眺耶誕城與101大樓的絢麗天際線!

菜餚/Asia49亞洲料理及酒廊/新北/台灣
圖片版權 / ⓒAsia49亞洲料理及酒廊

現年41歲的Asia49主廚楊能沛,成長於湘菜世家,畢業於餐飲專科,隨後便在諸多知名的烘焙坊、中西餐館、南洋連鎖餐廳、五星飯店等地歷練,資歷超過20年,對食材與風味嚴格把關。因為曾擔任過星國知名肉骨茶來台展店的第一任主廚,他便把此一潮汕風格名菜,調整為「新加坡麥角肉骨茶」納入此次的菜單。

延伸閱讀:新北耶誕城美景第一排!Asia49景觀餐廳同步推出歲末饗宴

餐廳內部/IKEA/台北/台灣
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IKEA 內湖店鯊魚主題餐廳

IKEA 內湖店4月28日於內湖舊宗路上與大家見面。3層為賣場、倉儲區,地下2層為停車場,在這裡小編首度公開IKEA 內湖店獨有特色:結合大台北地區小坪數居家空間的展示間,以及內湖店鯊魚主題餐廳限定餐點。

菜餚/IKEA/台北/台灣
圖片版權 / ⓒIKEA

店內餐廳有430個座位,是內湖周邊最大的景觀餐廳,對鄰近上班族來說是中午休息、晚上下班後用餐的好去處。而本次更首度採用動物明星「鯊魚」打造主題餐廳,開幕期間還特別推出24盎司丁骨牛排,以及鯊魚造型芝麻鯊鯊包,可愛又療癒的外觀搭配芝麻內餡,絕對是大、小朋友的心頭好。

延伸閱讀:IKEA 內湖店搶鮮開箱!全台首間IKEA 鯊魚主題餐廳曝光,限量商品、重要亮點一次看

│未成年請勿飲酒│

捌伍添第
add 台北市信義區信義路五段785樓(台北101大樓)
time 午餐12:00~14:30、晚餐18:00~22:00

古堡party餐廳
add 宜蘭縣五結鄉孝威南路42號
tel 0978-633-271
web www.neverland.com.tw

水灣BALI景觀餐廳
add 新北市八里區觀海大道39號
tel 02-2619-5258
web 
www.waterfront.com.tw
FB 水灣餐廳

Asia49亞洲料理及酒廊
add 新北市板橋區新站路16號百揚大樓49F(板橋大遠百旁)
time 週日至週四11:30-24:00,週五及週六 11:30-01:00。
web www.mega50.com.tw

IKEA
web 
www.IKEA.com.tw

 

 

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