擁有耶誕城第一排視野的「Asia49亞洲料理及酒廊」，位於新北最高百揚大樓的49樓，既可俯瞰滿城璀璨燈海，又可遠眺101大樓的絢麗天際線，今年再度與耶誕城同步，於12月至2022年1月2日推出「歲末饗宴」，以呼應耶誕主題的佳餚美酒，為造訪的賓客編織閃亮的回憶！

現年41歲的Asia49主廚楊能沛，成長於湘菜世家，畢業於餐飲專科，隨後便在諸多知名的烘焙坊、中西餐館、南洋連鎖餐廳、五星飯店等地歷練，資歷超過20年，對食材與風味嚴格把關。因為曾擔任過星國知名肉骨茶來台展店的第一任主廚，他便把此一潮汕風格名菜，調整為「新加坡麥角肉骨茶」，納入此次的菜單。

菜色還有滋補養生的「韓式人蔘雞」，食譜源自一位來台客座的韓國大廚，取整隻嫩雞，腹中塞入泡好的糯米，再加高湯和蔘鬚、枸杞、當歸等藥材，小火慢燉而成，米粒軟糯、雞肉鬆潤、蔘湯鮮甜，真是享受！

其它選項還有「炭烤泰國蝦佐綠海鮮醬」、「泰式香料炸雞翅」，以及一定是每天新鮮現做的「椰子奶凍」和「斑蘭椰汁千層糕」，前者堪稱南洋版的提拉米蘇，上下二層分別是椰奶凍和椰子酒浸潤過的手指蛋糕，後者則用天然食材斑蘭葉、草莓粉和椰奶調成不同顏色的粉漿，一層層堆疊蒸製而成，搭配椰糖漿上桌，軟糯Q彈，別具風味。

餐廳的調酒師團隊則設計了三款耶誕特調，其中「豐盛的贈禮」以麋鹿造形杯架盛裝，香氣馥郁的玄米茶、綜合果汁和酷狗威士忌完美交融。另一「薑餅人的耶誕禮物」源自於英國吃薑餅、願望成真的傳說，以國王薑汁香甜酒領軍的多款香甜酒和威士忌調勻。至於「聖誕繽紛樂」，則是以鐵觀音沁入巧克力香甜酒中，再加蘭姆酒、榛果糖漿和熱牛奶增添風味，最後撒上碾碎的焦糖餅乾。

2021聖誕節是否苦惱於要如何與家人、朋友或戀人共度佳節？我們為大家整理了幾個可以與重要的人一起享受美好時光的節慶活動，歡迎大家參考！

「新北歡樂耶誕城」迎來第11周年，首次與丹麥知名玩具品牌「樂高」合作，並於今年12/3開城！除了打造獨家3D樂高雷射光雕投影秀，還將展出全台最大的14米高LEGO耶誕老人。

今年耶誕城規劃了包含：新北市市民廣場「樂高耶誕城」、板橋車站站前廣場「樂高歡樂薑餅村」及萬坪公園「樂高耶誕奇幻小鎮」三大燈區，以充滿樂高童趣的裝置藝術，打造獨一無二的耶誕奇幻世界，成為全臺民眾引頸期盼的冬季最大節慶盛事。

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無法出國的聖誕節，在台灣也可以很歐風，到美福用視覺與味覺漫遊歐洲。台北美福大飯店特別邀請擁有百年歷史的德國Steiff 金耳釦泰迪熊入宿美福，可愛的模樣深受熊迷的珍愛。

12月1日起同步推出「Steiff巧克力」禮盒，圓鼓鼓的小熊造型巧克力，選用巧克力界的愛馬仕「法芙娜」巧克力製成，可可香醇滑順，單盒９入售價720元，「Steiff聖誕限定」禮盒每盒1,680元，除巧克力外另搭配12公分高的經典款小熊吊飾一對，帶著聖誕的溫馨祝福陪伴每一位珍藏者。

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JR東日本大飯店台北於12月起推出聖誕節限定菜單，包括聖誕節慶主題自助餐、期間限定原創聖誕蛋糕以及由主廚精心製作、可以輕鬆在家中享受的外帶火雞禮籃。館內除了有聖誕樹及大廳的聖誕裝飾外，也將會展示全台首創、以「東京車站」為發想製作而成的薑餅屋。

以東京車站為特色設計的聖誕薑餅屋由設計師辰野金吾設計，於1914年12月20日啟用後便一直重要的首都城市印象之一。此位設計師的另一力作便是參與台灣總統府的建設。由日籍行政主廚所領導的西點團隊將以精湛技巧展示特殊造型薑餅屋，在聖誕佳節向兩座深具歷史意義的建築致敬。

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今年耶誕節星巴克除了年度必喝太妃核果系列與耶誕商品外，也可選擇線上門市採購星巴克飲料券與耶誕好禮。

隨著耶誕季的消費買氣，同時為雙十一的前哨戰準備，星巴克即起推出「禮物熊不鏽鋼杯」、「耶誕旋轉球TOGO冷水杯」兩款線上限定耶誕新品外，也在11月7日推出「經典多功能文件袋」，運用品牌經典綠色及簡約白色系為設計，可裝入A4尺寸文件的大小，是無論上班族或是學生都可入手的單品。

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擅長植品設計的生活品牌有肉，2021推出繽粼聖誕客製禮盒，計劃把冬季獨有的光芒收進盒裡，讓特製的曜晶盆嵌著多肉植物，散發出如月光一般的耀眼能量。

開啟沉穩內斂的黑色外盒，迎接炫目驚喜：「哇，亮晶晶！」是繽粼禮盒有信心讓收禮人感受到的雀躍之心。從盒內取出盆器，清水模材質製成、觸感細緻柔滑；仔細端詳，纖長的旋轉晶簇外型，結合力量與柔美，在閃閃發亮的幾何圖形圍繞之中，如眾星拱月，如冬季的月光皎潔，炫彩折射、層層流動，柔順地融入居家，襯出靜謐之美。

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