潛入輕奢叢林！台北永康街「Les Africot」，用厚蛋松露可頌感受北非殖民度假風

在永康街巷弄中，一間瀰漫著叢林風與北非殖民元素的小餐館低調開幕。被綠植包圍的綠色店面以獵豹作為代表圖騰，犀利眼神引導顧客走入濃烈的北歐風情。時尚部落客 Leslie 繼 IG 人氣店「Les Piccola」、「A Fabules Day」之後，打造全新甜點餐館「Les Africot」，這次以非洲後花園的北非摩洛哥為主題，圖騰編織、藤編座椅搭配天鵝絨坐墊，再搭配色彩濃烈的壁畫和黑白拼磚，豐富的視覺意象，營造出盪漾著慵懶異國風情的迷人世界。

落地窗將自然光最高限度地引入，光影灑落在拚貼地磚與自然風木質裝飾牆面，就算是綿綿陰雨天也帶來溫暖的感覺，棕櫚樹與高低錯落的垂掛蘭花從戶外延伸入室，與早晨、午後的陽光交互作用，玩出不一樣的時間美感。

眼神犀利的獵豹在店內各角落出沒，引導顧客走進隱藏在茂盛綠植後的座位區，彷彿踏入神秘的叢林秘境。手繪風動物與植物壁紙散發復古氣息，綠色與大地風橙色系搭配，再搭配浪漫的粉紅色乾燥花，優雅又自然的殖民風格讓人陶醉。

餐飲和前兩家餐廳一樣，以輕食類早午餐和甜點為主，比較特別的是菜單中融合法國、普羅旺斯和舊金山等地的料理手法，製作出香料手撕豬鬆餅、普羅旺斯風燉和牛牛頰佐骨髓油香米飯、舊金山式燉海鮮佐義式小米麵等風味料理。和姊妹店一樣，「Les Africot」的餐點講究從原料製作，不使用調理包，真材實料的美味是華美裝潢之外，真正讓人一再回訪的主因。

開放式可頌系列，以奶油香濃郁層層酥脆的現烤可頌為底，上面放上3公分厚的半熟松露厚煎蛋、焦糖洋蔥和漬甜椒，香嫩和牛薄片，最後在放上會牽絲的融化起司，勾引味蕾的起司和散發松露香氣的滑蛋結合，中間又有和牛的肉汁和洋蔥甜香，堪比惡魔的誘惑，讓人迫不及待想要送入口中。

滿滿的鮮蝦魚貝帶來美好視覺，巨大的牛奶貝、新鮮蛤蜊、兩隻肥美鮮蝦、馬祖淡菜使用義式燉海鮮湯Cioppino的做法，把所有大海的鮮甜滋味和番茄鮮蔬融為一體，湯內還加了豐盛魚肉以及小米麵，味蕾也像在大海中優游，鮮味難以言喻。

餐廳內部座位有限，熱門時段如果沒有預約很難搶到位置，建議先預約好時間，然後穿上碎花洋裝，悠閒地穿越北非摩洛哥的殖民風午後。