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泰迪熊入宿2021聖誕節!德國Steiff ╳ 台北美福,用法式甜點、義式聖誕餐漫遊歐洲風情

2021-12-06 11:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor/photo 台北美福大飯店
德國Steiff 金耳釦泰迪熊/台北美福大飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北美福大飯店

無法出國的聖誕節,在台灣也可以很歐風,台北美福大飯店這次特別邀請擁有百年歷史的德國Steiff 金耳釦泰迪熊入宿美福,可愛的模樣深受熊迷的珍愛。

「Steiff聖誕限定」禮盒/台北美福大飯店/台北/台灣
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「Steiff聖誕限定」禮盒

12月起同步推出「Steiff巧克力」禮盒,圓鼓鼓的小熊造型巧克力,選用巧克力界的愛馬仕「法芙娜」巧克力製成,可可香醇滑順,單盒9入售價720元,「Steiff聖誕限定」禮盒每盒1,680元,除巧克力外另搭配12公分高的經典款小熊吊飾一對,帶著聖誕的溫馨祝福陪伴每一位珍藏者。

法國松樹/聖誕樹造型蛋糕/台北美福大飯店/台北/台灣
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法式手作甜品

除了大廳的泰迪熊之外,來自法國的西點總主廚Hugo Ravier 推出多款造型甜點,有精緻小巧的聖誕樹造型蛋糕─「法國松樹」,以開心果內餡搭配法芙娜白巧克力製成的慕斯蛋糕,入口滑順細緻。另一款以聖誕代表色系紅與白設計而成的「小紅帽」,展現銀白世界裡的童心可愛,內餡使用香甜椰奶搭配法芙娜白巧克力製成柔順慕斯,於帽緣綴上如雪絨般的棉花糖,整體口感綿密,香氣誘人。

冬日蘑菇/法芙娜黑巧克力/台北美福大飯店/台北/台灣
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喜愛香醇巧克力風味的賓客,可品嘗「冬日蘑菇」,選用法芙娜黑巧克力製成的慕斯香菇造型,內餡則以新鮮香蕉與蘭姆酒炒香,搭配核桃、巧克力甘那許及巧克力酥粒,層層堆疊,口感豐富。外型酷似草莓的「甜心草莓」,仿真的水果造型,使用大溪地香草莢製成香濃慕斯,內餡以新鮮草莓製成果醬,柔順的慕斯口感帶有清雅的香草氣息及草莓的酸甜滋味。

宴饗聖誕/GMT義大利餐廳/台北美福大飯店/台北/台灣
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GMT義起過聖誕

而聖誕節少不了的聖誕大餐,GMT義大利餐廳於12月24日至26日晚間推出「宴饗聖誕」套餐,每人3,580元+10%,可品嚐極黑和牛、黑松露及魚子醬等頂級食材,不能出國就到美福用味蕾遊歐洲。

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台北美福大飯店
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