彰化甜點屋「波粼Bling」帶你一秒飛歐洲！藏匿田野間的高空祕密花園

粼粼水光照耀著這棟位在大圳溝旁的老屋，空氣裡飄散著隱約的花香，其中交錯淡淡的蠟香味，無人知曉在建物上方正隱身著一處歐式古典花園。在花卉、古董與甜點的引領下，開始一場無比浪漫的「植」感旅程。

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誰都無法想像在田原鄉野間，會有一座唯美的歐風庭園隱身其中。在波光粼粼的大圳溝旁飄來新鮮花香，空氣裡隱隱有股特殊的蠟燭氣味，在主理人 Axan 的帶領下進入一間傳統老工廠，隨著步伐越深，搭上工業用電梯，「唰」的聲響像是開場音樂，領著你進入一座神祕的歐式花園…

位在蠟燭工廠頂樓的空間已成立6年，在「波粼」之前原為開設花藝設計課程用途，而課程間使用的花卉是直接從工廠一樓後方的艾瑪花園摘採而來，自採集鮮花開始，到作成美麗的花束或插花作品，Axan 述說著課程理念：「主要希望透過觀察植物自然的生長狀態，一步步感受美學在手中生成的模樣。」

從小就跟著媽媽在花園裡兜轉的 Axan，耳濡目染之下對於園藝及植栽已相當喜愛，修習過藝術的背景讓他更發揮在之後的花藝設計上。原本在台北工作的他預計2020年要前往德國進修，遇上疫情後便回到彰化老家，並將原本作為課程及生活居家的場地轉化為複合式空間，2020年7月正式開放為預約制的「波粼」。

望著滿室歐洲風情的裝潢，讓人感受到截然不同的異國氛圍，不禁想問主理人 Axan 是否有曾在歐洲居住的經驗，才能有這樣的風格設計，他說：「現在看到的這些累積，都是平常搜集自國內外的網站、電影、雜誌或書藉而成為靈感的來源。」在生活裡裝載進喜愛的事物，由古董、植栽與花卉打造出歐式庭園風格，也將浪漫美學帶給來到波粼的人們，享受片刻與鮮花、綠意共處的唯美情調，更感受環境裡每分每刻皆不同的光影變化，成為心目中難以忘懷的季節光景。