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日風錢湯座位區超好拍!「高雄銀座」社區咖啡館,一處劇場更是「聚」場的夢想空間

2020-12-16 14:00
text 黃雨柔‧叁捌地方生活/photo MOOK
錢湯座位區/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

以日本商店街形象建置的百貨商場「高雄銀座」,將一至二樓空間定位在社區咖啡館,當地居民也能輕鬆拜訪,並在仍保有原生活節奏下活絡著社區氣氛,造訪的客人、居民乃至店員都像是場景裡的一角,讓這裡成為能自由相聚交流的開放性場所。

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錢湯座位區/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

錢湯座位區

因鹽埕是以港底泥沙填海造陸形成海埔新生地,舊時期為曬鹽區,因為地勢較低,如遇到漲潮加上雨季時便容易淹水,而將一樓吧檯特意打造成像是泡澡堂的凹陷設計,也因為先前做田調時得知在日治時期附近真的有間澡堂,而更順理成章的使用澡堂意象。

外觀/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

與社區共存

「銀座聚場」不定期與在地品牌舉辦大小活動,逐步的將社區空間緩慢打開,讓每一次的來訪都能留下最棒的回憶。

老件家具/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

老件家具

二樓空間放置一件舊式木櫃,是 Aki 從老家搬來放置於店內,原本的老件家具自然的融入於咖啡館,成為一處自助茶水區。

糖漬檸檬氣泡飲/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

糖漬檸檬氣泡飲

選用來自旗山在地農家產出的黃檸檬,在氣泡水裡載浮載沉的是自家烘製的檸檬果乾,以及同樣來自旗山老牌常美冰店獨家特製的檸檬雞蛋冰,檸檬的酸氣與雞蛋冰的甜美交織出多層次的口感及香氣。

焦糖布丁/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣
焦糖布丁/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

焦糖布丁

店內最受歡迎的焦糖布丁口感軟嫰,盛裝特別挑選的金屬器皿搭配同色系的餐具,帶著低調奢華感的選物,呈現出大正時期的日式喫茶店氛圍。

甜點櫃/銀座聚場/咖啡館/住宿/高雄/台灣

銀座聚場
add 高雄市鹽埕區五福四路260巷8號
tel 07-521-5360
time 咖啡館13:00~19:00,週一至四公休。
FB 銀座聚場 House of Takao Ginza
IG takaoginza.38

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