traveler luxe 奢遊 祕旅

宜蘭小希臘必玩!游牧市集、老屋餐館、文創工作室...盤點從美食到生活的浪人聚落

2020-10-22 19:00
text 李芷姍/photo 蔡嘉瑋
衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

宜蘭頭城的海浪彷彿有種魔力,讓各地衝浪者如同潮汐一般匯集。靠近海岸的一排古早平房,成為浪人們落地生根的據點,從餐廳「匠客福」開始,到集結甜點咖啡 Kakahong、木板畫和絹印的手感工作室 Tanned Gal、Old Pipe 衝浪板架工作室的「白磚屋」,還有隔壁新加入的「海製商行/浪人店」,逐浪而居的自由生活,透過手作美食好物傳達。

延伸閱讀:宜蘭頭城吃美食、逛文創一天玩好玩滿!體驗追浪而聚、傍海維生日常

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

「這一區全部都是衝浪者,廚師、咖啡師、公司職員…大家因緣際會來到頭城。」匠客福老闆于永傑說;「海就是唯一的地方。」在頭城衝浪16年,于永傑最初為了上岸找吃的衝浪客能有個喝酒聚會的地方,改造街角荒廢多年的老屋,開設美式餐廳匠客福。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

有店就有人,各路高手越聚越多,在于永傑穿針引線下,四周原本廢墟般的空屋陸續被承租,大家發揮所長打造特色店舖,每年還固定舉辦二手「衝浪╳山海」游牧市集,讓追浪成為一種生活態度。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

「大家都是被衝浪耽誤。」于永傑笑說,浪漂到頭城,浪人們把這裡當作發揮專長和想像力的根據地,在地風味霜淇淋、手工浪板、美味的甜點和咖啡,還有量身訂製的泳衣設計店,每間店就像是它的主人一樣別具風格。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

匠客福是活潑愜意的美式作風,大家來這就是準備大口吃肉痛快喝酒;白磚屋像是創作工坊,糅合著繪畫、板架製作、服飾風尚、手作雜貨與咖啡香。至於由一對年輕夫妻開設的「海製商行/浪人店」,則是將起居空間和工作場域結合,在開放式廚房吃冰玩貓,坐在客廳沙發討論泳裝訂製,在跨越家門的那一刻起,顧客就成為了朋友。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

其實不僅遊客,衝浪者還有當地居民也愛來這裡串門子。于永傑說:「原本社區沒什麼生氣,現在有了新的居民和遊客,開始彼此有了互動。」貼緊海洋過日子,原來生活,這樣也可以。即便是陸地型人,在午後吹著風,邊吃冰喝酒邊聽音樂度過的優閒時光,彷彿也微體驗了一段無拘無束的放浪人生。

│未成年請勿飲酒│

海製商行/浪人店X X白磚屋
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路32號
time 12:00~20:00,週五至週日12:00~21:00,週二及週三休。
FB 海製商行/浪人店

匠客福
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路36號
time 11:30~14:30、17:30~20:30,週六週日11:30~15:00、18:00~20:30,週一休。
FB 匠客福

白磚屋 
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路34號
time 12:30~18:00
FB Happy Together 白磚屋

延伸閱讀

高雄第一街「旗津老街」,以香火鼎盛的天后宮為中心

2022-04-30 09:00:00

大倉久和山里日本料理推出應景櫻膳,品味春日爛漫

2019-03-15 09:00:00

香港朝花夕拾,品嚐花之色彩

2018-03-07 14:00:00

夢一夜香港,走進享樂奢華人生

2017-04-23 00:00:00

咖哩迷快來卡位「日向洋食」!轉進老士林西服街,發現昭和風情咖哩專賣店

2020-09-18 09:00
text & photo Lixin
店外觀/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

遠離士林的熱鬧商圈,來到過去被稱為「西服一條街」的大西路,在充滿老台北情懷的街道旁,彷彿突然飛回日本的昭和時代,飄散香料香氣的咖哩專賣店「日向洋食」靜靜佇立於此。

店內/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

拉開木製大門,還以為自己來到了日本巷弄,牆上木櫥櫃擺放著店主的收藏,衣架上甚至掛了幾件西服背心,而藏在樓梯夾層下的兩人小座位則有了幾分老日本的溫馨感。

店內/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

紅磚砌成的櫃檯後方便是廚房,幾個大鍋裡滾著香氣四溢的咖哩,頗有幾分吉卜力電影裡會出現的和洋場景,小小的空間裡,換上定製西服的店主正忙碌著,見客人入內才暫時放下手邊工作招待。

店內吧台/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北
店內座位區/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

一樓整體風格走復古日雜感,來到二樓則彷彿回到昭和時代的洋風咖啡館,圓弧形吧檯後是調製飲品的地方,坐上紅色卡座,來一杯簡單的飲料,恍然有種返回大西路昔日風華,身穿西服的紳士們聚集於此社交的錯覺。

紅酒牛肉咖哩/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

餐點部份「日向洋食」亦不馬虎,咖哩香料皆為自家炒製,每一款都有不同的風味。歐風口味的「紅酒牛肉咖哩」加入了大量的水果、洋蔥、胡蘿蔔及西芹等,選用牛肋條並以牛高湯長時間熬煮,牛肉入味軟爛,醬汁可以嚐到紅酒的酸與蔬果的鮮甜,口味醇厚。

炸豬排咖哩/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

日式的「炸豬排咖哩」則又是另一番風味。醬汁以雞高湯、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、蕃茄等數十種素材熬煮,最特別的是加入了堅果與巧克力,做成較為「甘口」的咖哩醬汁;豬排則使用里肌肉,口感紮實又不會乾柴。炸過的豬排酥脆多汁,配上溫潤甘甜的咖哩醬剛好解膩。

漂浮哈密瓜蘇打/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

飲料猶豫再三,還是選擇了最為吸睛的「漂浮哈密瓜蘇打」。品嚐哈密瓜蘇打的重點從來不是味道,而是一種感覺,當看著雪白香草冰淇淋漂浮在透明的綠色蘇打水上時的雀躍心情,像是回到兒時般純粹。

炸豬排咖哩/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

凡是點咖哩,都可以再續飯續醬一次,並附上主廚例湯一碗,日向洋食不管是風格、味道,還是貼心的服務,都讓人有回到舊時光的感覺。而除了主餐咖哩外,日向洋食也提供許多洋食小點做選擇。

咖哩/日向洋食/餐館/士林美食推薦/台北

│未成年請勿飲酒│

日向洋食
add 台北市士林區大西路35
time 12:00~22:00
FB 日向洋食Hinata

延伸閱讀

吳家輝 ╳ 港仔玩樂台灣:蜂大咖啡吃出個聯合國

2022-12-08 17:00:00

一秒飛日本泡溫泉!台灣溫泉度假飯店「虹夕諾雅 谷關」新任料理長「加川 仁」

2022-05-31 11:00:00

不用飛美國也能體驗地球另一端晨食!紐約私廚時尚之味Sarabeth's來台灣

2022-02-12 19:00:00

謝忠道專欄: IG、FB 爆紅的南法馬賽 AM par Alexandre Mazzia,法國廚藝界的尤里西斯

2020-03-30 14:00:00