宜蘭小希臘必玩！游牧市集、老屋餐館、文創工作室...盤點從美食到生活的浪人聚落

宜蘭頭城的海浪彷彿有種魔力，讓各地衝浪者如同潮汐一般匯集。靠近海岸的一排古早平房，成為浪人們落地生根的據點，從餐廳「匠客福」開始，到集結甜點咖啡 Kakahong、木板畫和絹印的手感工作室 Tanned Gal、Old Pipe 衝浪板架工作室的「白磚屋」，還有隔壁新加入的「海製商行／浪人店」，逐浪而居的自由生活，透過手作美食好物傳達。

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「這一區全部都是衝浪者，廚師、咖啡師、公司職員…大家因緣際會來到頭城。」匠客福老闆于永傑說；「海就是唯一的地方。」在頭城衝浪16年，于永傑最初為了上岸找吃的衝浪客能有個喝酒聚會的地方，改造街角荒廢多年的老屋，開設美式餐廳匠客福。

有店就有人，各路高手越聚越多，在于永傑穿針引線下，四周原本廢墟般的空屋陸續被承租，大家發揮所長打造特色店舖，每年還固定舉辦二手「衝浪╳山海」游牧市集，讓追浪成為一種生活態度。

「大家都是被衝浪耽誤。」于永傑笑說，浪漂到頭城，浪人們把這裡當作發揮專長和想像力的根據地，在地風味霜淇淋、手工浪板、美味的甜點和咖啡，還有量身訂製的泳衣設計店，每間店就像是它的主人一樣別具風格。

匠客福是活潑愜意的美式作風，大家來這就是準備大口吃肉痛快喝酒；白磚屋像是創作工坊，糅合著繪畫、板架製作、服飾風尚、手作雜貨與咖啡香。至於由一對年輕夫妻開設的「海製商行／浪人店」，則是將起居空間和工作場域結合，在開放式廚房吃冰玩貓，坐在客廳沙發討論泳裝訂製，在跨越家門的那一刻起，顧客就成為了朋友。

其實不僅遊客，衝浪者還有當地居民也愛來這裡串門子。于永傑說：「原本社區沒什麼生氣，現在有了新的居民和遊客，開始彼此有了互動。」貼緊海洋過日子，原來生活，這樣也可以。即便是陸地型人，在午後吹著風，邊吃冰喝酒邊聽音樂度過的優閒時光，彷彿也微體驗了一段無拘無束的放浪人生。