traveler luxe 奢遊 祕旅

宜蘭頭城吃美食、逛文創一天玩好玩滿!體驗追浪而聚、傍海維生日常

2020-10-25 19:00
text 李芷姍/photo 蔡嘉瑋
衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

三幢並肩的老房子,成為到頭城逐浪的「浪人」們的生活聚落,聽音樂,吃火烤肉丼飯和冰淇淋,賴在咖啡店中度過慵懶午後,靠海邊的日子就應該如此。

延伸閱讀:宜蘭小希臘必玩!游牧市集、老屋餐館、文創工作室...盤點從美食到生活的浪人聚落

匠客福/旅遊/美食/宜蘭/台灣

好好吃肉就到匠客福

原本標榜販賣美式漢堡炸物等 Junk Food,因為有許多當地居民成為主顧,逐漸調製為以販賣日本洋食和丼飯為主。招牌餐點鹽蔥牛排丼使用美國翼板牛排,加上日式串燒使用的鹽蔥還有少許山葵提味,肉汁融入熱騰騰的白米飯,風味濃郁美味。

匠客福/旅遊/美食/宜蘭/台灣

上岸後,啤酒就是衝浪客的白開水!店內有許多配酒菜色,像是主廚漁夫籃現點現炸廣島牡蠣、土魠魚條、干貝酥等,搭配蒜味美乃滋,濃郁海味在味蕾衝浪。煙燻手撕豬將新鮮五花肉以龍眼木和肖楠木煙燻,配上季節蔬果和白飯,煙燻油和五花油香遇見爽口啤酒,就是最佳搭配。

海製商行/浪人店/旅遊/美食/宜蘭/台灣

海製商行/浪人店

相信每一個女孩,都能擁有量身訂做的泳裝,從事產品設計的Ahbiee因為衝浪與丈夫小賀結緣,而落腳頭城海濱。她的泳裝品牌「muiiswim」專為亞洲體型設計,兼具機能性與舒適度,像是繞背不繞頸的比基尼肩帶設計、胸型與曲線的細節剪裁,讓泳裝的實用度與美感大為提升。

海製商行/浪人店/旅遊/美食/宜蘭/台灣

家中從事傳統產業的小賀,同時也是獲獎的衝浪高手,在浪人店中他則轉身作起了霜淇淋甜點師,把頭城各地的季節食材變成冰淇淋原料,送上屬於當地的沁涼滋味。霜淇淋每天供應三種口味,古早味麵茶、牛奶等口味霜淇淋搭配一片特製的宜蘭牛舌餅,帶來不一般的酥脆口感。

白磚屋/旅遊/美食/宜蘭/台灣

白磚屋──Tanned Gal

走進店內首先衝來一隻友善的黃金獵犬Tomo,這是創作店 Tanned Gal 的移動式招牌,店主樂高為服裝設計出身,從服裝製作、絹印、木板畫都難不倒她,周遭許多商家的Logo和宣傳物也都是出自她之手,衝浪風格的絹印T是店內的人氣商品。

白磚屋/旅遊/美食/宜蘭/台灣

白磚屋──Kakahong

這間人氣咖啡店以編織、陶藝等手工雜貨妝點老房子,營造出舒適慵懶的夏日氛圍。店主芳瑜原本製作造型糖霜餅乾,將巧手發揮到各種天然食材製作的甜點和飲品。店內特製能量餅乾專為衝浪客設計,使用五穀燕麥、椰子油和堅果製作,熱量低卻具有飽足感,想到隨時都能來一片。

│未成年請勿飲酒│

海製商行/浪人店X X白磚屋
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路32號
time 12:00~20:00,週五至週日12:00~21:00,週二及週三休。
FB 海製商行/浪人店

匠客福
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路36號
time 11:30~14:30、17:30~20:30,週六週日11:30~15:00、18:00~20:30,週一休。
FB 匠客福

白磚屋 
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路34號
time 12:30~18:00
FB Happy Together 白磚屋

延伸閱讀

環保潮席捲!這些打卡景點是值得讓人看齊的

2021-05-13 14:00:00

三麗鷗在85℃開蛋糕派對!?「Hello Kitty蛋糕」限量上市錯過就要等明年!

2020-10-19 21:00:00

身分證字號對中五碼有優惠!歡慶しゃぶしゃぶ日本温野菜二十周年

2020-05-19 09:00:00

亞洲料理界的美麗混血兒,Iggy's Restaurant

2018-11-01 14:00:00

宜蘭小希臘必玩!游牧市集、老屋餐館、文創工作室...盤點從美食到生活的浪人聚落

2020-10-22 19:00
text 李芷姍/photo 蔡嘉瑋
衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

宜蘭頭城的海浪彷彿有種魔力,讓各地衝浪者如同潮汐一般匯集。靠近海岸的一排古早平房,成為浪人們落地生根的據點,從餐廳「匠客福」開始,到集結甜點咖啡 Kakahong、木板畫和絹印的手感工作室 Tanned Gal、Old Pipe 衝浪板架工作室的「白磚屋」,還有隔壁新加入的「海製商行/浪人店」,逐浪而居的自由生活,透過手作美食好物傳達。

延伸閱讀:宜蘭頭城吃美食、逛文創一天玩好玩滿!體驗追浪而聚、傍海維生日常

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

「這一區全部都是衝浪者,廚師、咖啡師、公司職員…大家因緣際會來到頭城。」匠客福老闆于永傑說;「海就是唯一的地方。」在頭城衝浪16年,于永傑最初為了上岸找吃的衝浪客能有個喝酒聚會的地方,改造街角荒廢多年的老屋,開設美式餐廳匠客福。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

有店就有人,各路高手越聚越多,在于永傑穿針引線下,四周原本廢墟般的空屋陸續被承租,大家發揮所長打造特色店舖,每年還固定舉辦二手「衝浪╳山海」游牧市集,讓追浪成為一種生活態度。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

「大家都是被衝浪耽誤。」于永傑笑說,浪漂到頭城,浪人們把這裡當作發揮專長和想像力的根據地,在地風味霜淇淋、手工浪板、美味的甜點和咖啡,還有量身訂製的泳衣設計店,每間店就像是它的主人一樣別具風格。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

匠客福是活潑愜意的美式作風,大家來這就是準備大口吃肉痛快喝酒;白磚屋像是創作工坊,糅合著繪畫、板架製作、服飾風尚、手作雜貨與咖啡香。至於由一對年輕夫妻開設的「海製商行/浪人店」,則是將起居空間和工作場域結合,在開放式廚房吃冰玩貓,坐在客廳沙發討論泳裝訂製,在跨越家門的那一刻起,顧客就成為了朋友。

衝浪一條街/旅遊/美食/宜蘭/台灣

其實不僅遊客,衝浪者還有當地居民也愛來這裡串門子。于永傑說:「原本社區沒什麼生氣,現在有了新的居民和遊客,開始彼此有了互動。」貼緊海洋過日子,原來生活,這樣也可以。即便是陸地型人,在午後吹著風,邊吃冰喝酒邊聽音樂度過的優閒時光,彷彿也微體驗了一段無拘無束的放浪人生。

│未成年請勿飲酒│

海製商行/浪人店X X白磚屋
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路32號
time 12:00~20:00,週五至週日12:00~21:00,週二及週三休。
FB 海製商行/浪人店

匠客福
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路36號
time 11:30~14:30、17:30~20:30,週六週日11:30~15:00、18:00~20:30,週一休。
FB 匠客福

白磚屋 
add 宜蘭縣頭城鎮開蘭東路34號
time 12:30~18:00
FB Happy Together 白磚屋

延伸閱讀

高雄銀座聚場!從廢墟化身人氣咖啡民宿,開啟老鹽埕的全新風華

2021-08-01 14:00:00

宜蘭柯林湧泉區周邊順遊景點推薦,漫步田疇溪流間享受晨光

2021-05-08 14:00:00

Belmond 純蔬食之旅,探索純淨健康美味

2019-03-07 19:00:00

隱藏社區中的神祕澡堂,京都柳湯

2018-07-04 14:00:00