巴黎勒布里斯托飯店花園春夏新登場，邀請人們盡享豪華花園庭院美景和米其林美食
巴黎勒布里斯托飯店（Le Bristol Paris） 的花園庭院「Le Jardin Français」被稱為飯店的“綠色心臟”，由全球知名的景觀設計師Arabella Lennox-Boyd女士于2020年操刀重塑，成為城中保存最好的祕密户外花園之一。巴黎人和精通享樂的旅客們最愛在春夏造訪，坐進無與倫比的美景與靜謐環境中享用午餐、茶點和佳釀。
2022年再度開放的飯店花園連接了「Le Jardin Français」和飯店米其林三星餐廳「Epicure」，在這裡，人們可以欣賞到Arabella女士以紫藤、玫瑰和植栽構築的優雅世界，兼具設計自由與克制，也充分展現了這位景觀設計師廣為人知的英式風格。
今年春季，Le Jardin Français提供的菜單一如既往地滿足多樣需求，從清淡的帝王蟹沙拉配葡萄柚和酪梨、著名的手切牛肉塔塔，到精致的法國黃葡萄酒（Vin Jaune）燉蘆筍砂鍋佐豌豆和羊肚菌。畫龍點睛的收尾，就選擇由飯店著名的烘焙主廚Pascal Hainigue最新創作的下午茶擔綱。
限時開放的「Epicure」餐廳，由摘下米其林三星的飯店行政主廚Eric Frechon呈現非凡菜品，包括來自索洛涅地區（Montrieux-en-Sologne）的魚子醬，布滿黑松露、朝鮮薊、鵝肝醬的「Candele」通心粉，以及取法國頂級肉品製作的功夫菜布列斯膀胱雞（The Bresse Farm Hen Poached in a Bladder）等佳餚美饌，並由餐廳首席侍酒師Bernard Neveu親自挑選的葡萄酒搭餐。
無論是午餐、下午茶還是晚餐，勒布里斯托飯店的花園體驗將為您端上法國殿堂美食，亦精粹出巴黎春夏之美。
Le Jardin Français
email cafeantonia@oetkercollection.com
note 建議提前訂位。
Epicure
email epicure@oetkercollection.com
note 需訂位。
