暫時不能約朋友聚會的現在還是可以交流感情，除了視訊電話以外，也可以訂一份禮盒送給親朋好友當作小驚喜，為被疫情壟罩的情緒增添色彩，即使不見面也能讓感情依舊。

來自台科大的張雅茜、王靖蓉，因為喜歡到台灣各地區旅行，意外注意到嘉義的土壤大多是紅土、花蓮的土則是黑色的沃土，進一步發現原來台灣擁有全世界十二種土壤分類的其中十一種，因此台灣的土壤資源可謂非常豐富，就像一座自然天成的土壤博物館。

談到一開始的設計發想，設計團隊說，當初閱讀陳尊賢教授、許正一教授合著的 《台灣的土壤》後，從中了解到「人類對土壤的認識，起源於對糧食的需求」，因此我們聚焦於土壤與食物的轉化設計，將餅乾作為象徵台灣土壤多樣性的載體，讓大家一邊享用餅乾、一邊挖掘台灣各地區的土壤特性。

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百年喜餅品牌郭元益攜手設計師聶永真，於全台實體門市推出的新款喜餅「郭元益 ╳ 聶永真155周年紀念禮盒embrace」，訂購份量與款式可依客人需求量身打造，跳脫現有喜餅選購模式，期望以前所未有的試餅、選餅、送禮等全流程客製化，切入高質感與個性化喜餅市場。

因應疫情，郭元益緊急加碼各種措施，像是為新人宅配喜餅給親友。同時郭元益官網也推出新品以及獨家聯名贈品，試餅與訂購付款均可於官網線上執行。實體門市現場喜餅試吃改成提供包裝產品讓消費者帶回品嚐，並停止現場奉茶服務，郭元益全台門市開通foodpanda 外送服務。

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每到端午節就會想到吃肉粽，舊振南這次首度推出「夏．時光冰粽禮盒」獨創限定口味冰粽，將中式經典內餡與清爽水果揉合茗茶外皮，並推出「鐵觀音綠豆冰粽」、「伯爵紅茶芒果冰粽」、「香茗豆沙冰粽」三種口味。即日起至5月28日止至指定櫃位(高雄中正店、漢餅房、台南店、台北晶華、高鐵據點)及官方線上商城預購，可享早鳥優惠699元。

本次活動還有限量加贈「夏時光保冷袋」，以中式漢餅、零嘴與粽子的童趣插畫圖樣設計。不論是端午連續假期出遊、端午節拜訪親友或是自己在家中享用都好適合阿！

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今年新竹英迪格酒店在初夏之際，首度推出「粽情一夏」限量端午節禮盒，禮盒內包含小粽子9入（花生粽、小肉粽、紫米粽）、主廚特製參峇辣椒醬1罐以及風格杜邦保冷袋1只，每份售價980元，5/14（五）前訂購即享早鳥85折優惠。

包裝上不同於一般市面所見尼龍材質保冷袋，新竹英迪格特別選用具強韌及防潑水特性的「杜邦紙」，設計成高實用性及美觀的風格保冷袋，不只帶得出門成為文青搭配新選擇，放在家裡亦是增添居家品味的擺飾！

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每天現作的手工軟餅乾有最推薦的品嚐方法，一是新鮮現吃，像是配上茶、咖啡都是絕配，沾著冰淇淋一起入口更是達人吃法；二則是適用於冷藏後的餅乾，可以使用微波爐加熱10秒，或是在100度烤箱中加熱7分鐘，溫熱的餅乾彷彿剛出爐般的美味！

除了餅乾蛋糕的選擇，還有推出4款隨機搭配6~8款餅乾禮盒，包裝分別為Red鐵定緣滿（16片裝）、Joyness粉墨煙花（16片裝）、Warm紅裝花燭（24片裝）及Loving心肝寶貝（36片裝）。

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「叮~~好吃的麵包出爐囉！」這是當駐足於麵包店時，最能馬上引起大家注意的聲音，通常伴隨這句話的是撲鼻而來、香氣四溢的麵包香，有趣的是麵包常常才剛放置台架上沒多久，就馬上被民眾搶購一空！這次MOOK將介紹台北5家絕對好吃又真材實料的麵包坊給各位麵包控享用~(端)

在內湖康寧路的小巷子裡，第一次來到 Boulangerie Dix Ans 十年麵包，很難不會為了路難找、車難停而犯嘀咕。溫馨小店門口只寫著法文，剛開幕時就連當地居民都會不小心錯過，完全靠著真材實料的好滋味，走入街訪鄰居的日常。

讓人讚嘆的有紅酒蘋果泰妃可頌，做法來自珠寶盒人氣甜點紅酒洋梨，蘋果稍煮保留口感後在紅酒中浸泡一晚，在丹麥麵包體上依序加入苦甜的焦糖卡士達醬與蘋果，焦糖的苦甜和卡士達的奶香，以及蘋果和丹麥的口感，各種味覺在口中爆發，卻又完美平衡，完全是無庸置疑的美味。

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簡潔歐派的外觀，這間大安區的藍色麵包店，象徵著麵包界的本位宣言。對於麵粉與酵母真實風味的追求，讓 Purebread Bakery 自2015年開業以來便受到追捧，從米其林餐廳、專業烘焙師到全台愛好者之間逐漸蔓延。

Purebread 的產品很單純，法棍、酸麵包、可頌和布里歐四種做變化。但內容一點也不簡單，因為每種麵包都需要不同的照料，光是酵母就需要給予專屬呵護。

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美味不寂寞，Moon Baking Studio位在台北復興南路住宅區的靜巷中，雖然沒有張揚的招牌，卻吸引老顧客頻頻回訪，甚至排隊外帶，常常成為IG打卡熱點，只因這特色獨具的豐饒滋味，結合了「Baker & Designer」的核心理念，將味覺與視覺兼融在店內的各式料理中，蘊藏著一份為生活而設計的巧思。

Moon Baking所有的麵包、吐司都是當日現做，若想一次品嚐多元的選擇，首推「濃湯野餐盤」，盤中有每日濃湯與三種麵包及季節沙拉，麵包類為套餐獨有，內容會不定時更換，當天能品嚐到什麼口味的麵包或湯品，則要隨緣份。

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避開人潮往來的捷運站或高級商場，而是選在幽靜的民生社區巷弄一隅。世界麵包冠軍陳耀訓，去年自高雄北上開設專門店，從居民的日常生活做出發，走出自己的麵包之路。

世界麵包大賽獲獎作品，是陳耀訓向台灣農產的致敬之作。麵包體以半乾式大湖草莓、覆盆子、玫瑰花瓣作為食材，酸甜滋味融入其中，彷彿跌入台灣後花園一般值得回味。

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位於天母靜巷，只有老饕知道的質感烘焙麵包店「寶焙」悄悄成立，門面以簡約清水模加上木質建材呈現日式風格，親切的老闆娘與店員招呼，雖然店內空間只有約莫5坪，總是空蕩蕩的麵包架卻有著驚人的烘焙實力。

如果有緣分可以吃到「這是真的肉鬆麵包」、「蔥。啊」兩位主角，不難發現入口後的層次分明，雖然許多麵包店都有這類品項，但寶焙的材料全是嚴選：肉鬆麵包選配大稻埕老店「中華軒」的高品質肉鬆；青蔥麵包也是當天現場配料烘焙，蔥是蔥、麵包是麵包，最後又完美融合的層次，與剛到手的溫熱手感，香氣四溢教人食指大動。

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