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甜食控請注意!美國最紅手工軟餅乾「Mrs. Fields」進軍台北東區

2020-09-22 16:00
text 黃雨柔/photo Mrs. Fields‧MOOK
Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

在美國已經營超過四十年的「Mrs. Fields」(菲爾斯太太餅乾)於9月17日正式進駐台灣,並在台北東區開設第一家旗艦店,推出14款手工餅乾、3款布朗尼及3款台灣獨賣的餅乾奇樂飲品,經典的美式甜蜜滋味引爆每位螞蟻人心目中的甜點魂!

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

「Mrs. Fields」成立於1977年,由創辦人Debbi Fields在美國加州帕羅奧圖的當地市集開設了她的第一家手工餅乾店。四十年後的今日「Mrs. Fields」已成為年銷7千萬片餅乾、風靡澳洲、加拿大、香港等33個市場的美式經典餅乾品牌,並在今年(2020年)9月正式進軍台灣,插旗台北東區的熱門地段,9月17日開幕後即每天都能看到排隊人龍。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

創辦人Debbi Fields強調不像他牌餅乾以麵粉為主體,「Mrs. Fields」是將巧克力脆片作為餅乾主角,麵粉為輔,並使用自己發明的詞彙「Chocolate Chippery」,形容製作出的每片餅乾都能巧妙展現魅力及誘人香氣。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

「Mrs. Fields」位在忠孝復興站附近的首間旗艦店,自9月17日開幕後吸引眾多前來朝聖美味的人龍,雖然人潮湧現依舊兼顧到餅乾品質,堅持現作、新鮮出爐的餅乾不斷的補貨。如果想品嚐布朗尼或餅乾奇樂飲品,建議早點到店比較容易點得到。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

來到「Mrs. Fields」,除了可以品嚐現烤的美味手工餅乾,店內另闢多個座位區,讓來客買完餅乾也不趕著走,不妨直接坐下來塊軟餅乾搭配熱茶或咖啡,品味最經典的美式風味。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
圖片版權 / ⒸMrs. Fields

目前「Mrs. Fields」供應的經典餅乾共有14種,口味以巧克力、果乾為主,餅乾成份以巧克力為主角、麵粉為配角,再加入嚴選奶油、紅糖等,呈現經典的美式軟餅乾外表酥脆、裡層香甜Q軟的獨特口感。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
圖片版權 / ⒸMrs. Fields

14種口味的餅乾肯定讓人選擇困難症發作吧?不妨從這幾個口味開始下手品嚐!「Mrs. Fields」為台灣及香港特別推出三款限定口味(上圖由左至右):「覆盆莓起司蛋糕餅乾」、「巧克力愛好者餅乾」及「蔓越莓白巧克力粒餅乾」。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
圖片版權 / ⒸMrs. Fields

「Mrs. Fields」最經典的口味、也是品牌故事起點的「牛奶巧克力粒餅乾」(左圖),也是個好選擇;或是創辦人Debbi Fields的最愛「燕麥葡萄乾核桃餅乾」(右圖),由果乾與堅果製成,入口後有著淡淡的肉桂香氣。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
圖片版權 / ⒸMrs. Fields

除了經典手工軟餅乾,「Mrs. Fields」還有推出濃郁巧克力布朗尼,將巧克力與核桃、經典巧克力品牌「m&m's」結合,研發「雙層軟心巧克力布朗尼」、「雙層軟心核桃布朗尼」及「雙層軟心迷你m&m's布朗尼」3款布朗尼。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣
圖片版權 / ⒸMrs. Fields

餅乾控還吃不夠的話,也可以來一杯超好拍的餅乾奇樂飲品!餅乾奇樂有著最正宗的美式奶昔口感,分別有「巧克力粒餅乾奇樂」、「覆盆莓果餅乾奇樂」及「白巧夏威夷果餅乾奇樂」3款口味。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

這年頭送花、吃蛋糕慶祝不稀奇,「Mrs. Fields」推出量身打造的特製軟餅乾蛋糕,創意蛋糕讓你送禮送入心!

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

除了餅乾蛋糕的選擇,還有推出4款隨機搭配6~8款餅乾禮盒,包裝分別為Red鐵定緣滿(16片裝)、Joyness粉墨煙花(16片裝)、Warm紅裝花燭(24片裝)及Loving心肝寶貝(36片裝)。

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾/甜點/美食/台北/台灣

每天現作的手工軟餅乾有最推薦的品嚐方法,一是新鮮現吃,像是配上茶、咖啡都是絕配,沾著冰淇淋一起入口更是達人吃法;二則是適用於冷藏後的餅乾,可以使用微波爐加熱10秒,或是在100度烤箱中加熱7分鐘,溫熱的餅乾彷彿剛出爐般的美味!

Mrs. Fields(菲爾斯太太餅乾)
add 台北市大安區忠孝東路三段243號
tel 02-2711-1099
time 10:00~21:30
price 手工餅乾35~39元,布朗尼75~80元,餅乾奇樂160元,其他飲品90~155元,餅乾禮盒組合680~1388元。
web www.mrsfields.com.tw
FB Mrs.FieldsTaiwan