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世足冠軍梅西的最愛!特蒐全台3間南美洲與阿根廷餐廳酒吧,以正統美食延續世界盃感動

2022-12-19 16:21
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo TRAVELER Luxe旅人誌.IG leomessi
世界盃足球賽/阿根廷隊/梅西/Lionel Messi/FIFA World Cup Qatar 2
圖片版權 / ⓒIG leomessi

近期國際最熱門話題,非2022年國際足總世界盃(FIFA World Cup Qatar 2022)莫屬!在台灣時間12月19日的舉辦的冠軍賽,由「高盧雄雞」法國與「潘帕斯雄鷹」阿根廷對決,雙方勢均力敵,比賽一度進入延長賽,最終由阿根廷奪得勝利,拿下冠軍寶座!而阿根廷名將Lionel Messi(梅西)也一圓冠軍之夢,梅西在賽後高舉及親吻獎盃的珍貴畫面,也瞬間成為讓全球球迷感動熱議的傳奇。

世界盃足球賽/阿根廷隊/梅西/Lionel Messi/FIFA World Cup Qatar 2
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而在世界盃足球賽舉辦期間,全台球迷不僅熱衷追球賽,同時也興起運動酒吧與異國料理的興趣。隨著梅西的阿根廷隊奪軍,球迷即使不捨,大賽也即將劃下句點,但沒關係,是時候一同品嚐冠軍梅西的最愛--阿根廷與南美洲料理了!編輯本次替球迷們特搜在台灣三間正宗南美洲料理,將世界盃的感動與熱血,以另一種方式延續。

內部裝潢/Settle Taipei/創意餐酒館/美食/台北/台灣
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隱身都會的 Settle Taipei

一走進「Settle Taipei」,彷彿少年Pi不知又漂流到哪個島嶼,視覺上如果以IG美學來說是相當好拍且具有氛圍,紅紫色系燈光在這寒風刺骨的節氣下沖進了一股暖流;令筆者較訝異的是,滿滿的熱帶多肉植物裝飾,竟然全部是真的!著實增添了點生氣與用餐的慾望。

內部裝潢/Settle Taipei/創意餐酒館/美食/台北/台灣
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除了吧檯座位外,也有沙發、標準餐椅等不同的用餐區域,對於需求不同的族群,不論是小酌、家庭聚會、好友閒聊,都可以找到自己的風格,算是餐酒館類別中多元的選擇,當然也有VIP包廂,只須達到低消不需額外付費即可預定。「Settle Taipei」是以「歸屬」作為核心精神,服務員在解釋餐點與酒單上都相當細心且有耐心,讓對於異國料理有興趣卻又陌生的朋友一點也不用膽怯,調酒部分也都是可以充分溝通自己喜好的口味。店內熱門的酒單單品。

延伸閱讀:寒流冷颼颼,隱身都會的「Settle Taipei」給你滿滿的南美叢林熱情,在異國叢林中,神祕現身創意餐酒料理

Gaucho阿根廷炭烤餐廳/台北/台灣
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Gaucho 阿根廷炭烤餐廳

來到餐廳門口隔著透明窗門,就可以看到剛從阿根廷來台的廚師,正在炭火上烤著大塊多汁的肉塊。特殊的磚造烤爐「Parrilla」運自阿根廷,而鮮紅的炭火烤得肉塊香味四溢,火烤煙燻緩緩地飄散開來,為寒冷冬日帶來南美洲香味的暖意。

Gaucho阿根廷炭烤餐廳/台北/台灣
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Gaucho阿根廷炭烤餐廳/台北/台灣
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餐廳旁就是從阿根廷運過來的烤肉爐,整體設計格局跟傳統阿根廷鄉間戶外烤肉區相同。「週末時,會看到烤肉架上滿滿都是肉。」譚慶祥自豪地說。的確,這裡的餐點份量超大,四人份的炭烤拼盤派對,把雞肉、牛肉及豬肉堆成像座小山,放在同樣來自阿根廷的烤盤上,烤盤下方盛著火紅的炭火,好友相聚時分享品嚐各種口味的烤肉,成為聚會最受歡迎的菜式。

延伸閱讀:鄉村美味台北上桌,Gaucho 阿根廷炭烤餐廳

店內環境/Amavie 巴西莓專賣店/台北/台灣
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台北 Amavie 巴西莓專賣店

Amavie 店主因與巴西的獨特緣份,在台北開設專賣店,引進最頂級巴西莓,與台灣客人一起分享滿滿營養元氣。只生長於南美洲亞馬遜地區,有超級食物之稱的「巴西莓」,其神奇的健康價值幾乎超越所有水果或鲜疏,近年逐漸被認識並風靡全球。

餐點/Amavie 巴西莓專賣店/台北/台灣
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只生長於南美洲亞馬遜地區,有超級食物之稱的「巴西莓」,其神奇的健康價值幾乎超越所有水果或鲜疏,近年逐漸被認識並風靡全球。Amavie 店主因與巴西的獨特緣份,在台北開設專賣店,引進最頂級巴西莓,與台灣客人一起分享滿滿營養元氣。

餐點/Amavie 巴西莓專賣店/台北/台灣
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Amavie 的菜單提供數款巴西莓碗與杯裝輕食,搭配各類當季水果如草莓、奇異果、香焦、堅果等一起呈現,其中重點在於選用最高等級的巴西莓,歷經純手工採摘、提取、殺菌等過程,只用100%果肉不用籽核,不會有粗糙感,製成凍乾粉後迅速以 Fedex 空運來台,毋需經過海運過程的濕度與溫度影響,更能完整保留其營養價值。

延伸閱讀:秒飛亞馬遜!台北Amavie巴西莓專賣店,迎接來自南美的健康光亮

烤牛排Taco/MASA/傳統Tacos 專賣店/餐廳/大安區/台北
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Tacos 專賣店「MASA」

不用飛去南美洲,能在台北嚐到正宗傳統的墨西哥美味,就來新開幕的MASA。由「山男居酒屋」主廚王一山及前MUME餐廳副主廚聯手打造的Tacos專賣店,目前共推出幾款經典常見的口味譬如「油封豬肉」、「墨西哥絞肉」、「煎牛舌」、「烤牛排」等,為了打造自己理想中的Taco,兩位主廚連新鮮玉米餅皮都親手做,在食材選用上也謹慎把關品質,用心重現當年在美國生活時想念的「家鄉味」。

烤牛排Taco/MASA/傳統Tacos 專賣店/餐廳/大安區/台北
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烤牛排Taco/MASA/傳統Tacos 專賣店/餐廳/大安區/台北
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店名「MASA」緣自玉米麵團的西班牙文Masa de maíz(也乏指任何類型的麵團,是許多拉丁美洲傳統食品的基底)。店址位於信義安和商圈,空間不大也不收服務費,甚至有設立吧台站區,整體感覺輕鬆隨意。點餐櫃檯上方黑板寫著幾款不同的Tacos口味,每一種都有特定搭配的醬汁與配料,另外還可選擇口感比較酥脆的「炸餅皮」,或者比較濕軟的「煎餅皮」,各有它獨特的層次與香氣。

延伸閱讀:大安區傳統Tacos 專賣店「MASA」!主廚手作玉米餅皮,在台北重現南美飲食風味

│未成年請勿飲酒│

Settle Taipei
add 台北市大安區光復南路240巷29號
tel 0954-194-886
time 18:00~24:00提供餐點、酒款,24:00~02:00提供酒款。
note 包廂不限人數,平日低消NT$5,000,假日低消NT$10,000。

GAUCHO 阿根廷炭烤餐廳
add 
台北市中山區玉門街1號(集食行樂廣場)
tel
 02-2597-8508
web www.gaucho.com.tw

MASA
add 台北市大安區通安街48號
time 週五~週二 17:00~00:00(週三、四公休)
tel 02-2709-0603
FB MASA
note 僅收現金。店內無洗手間,有提供洗手檯。

Amavie 巴西莓專賣店
add 台北市復興南路一段107巷5弄15號
time 週二~週日11:00~21:00,週一公休。
tel 02-2721-8387
FB Amavie 超級食物

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