「當男人戀愛時」的夏末滋味！盤點全台浪漫風 ╳ 復古系冰店

今年最熱門的國片「當男人戀愛時」，不只台詞「啥款」爆紅，劇中讓男主角講出經典台詞的復古冰店也跟著成為熱門景點。除了劇中取景的冰室外，全台各地也有許多復古系冰店，不只好吃也好拍！等著吃貨們抓住夏天的尾巴，來發掘更多「當男人戀愛時」的浪漫滋味。

一提起最台的夏日記憶，就是黃澄澄的芒果啦！這間位在捷運南京復興站附近的「春美冰菓室」，推出夏季限定的芒果冰，帶來最多汁的初夏鮮味！

位在南京復興站周邊的「春美冰菓室」，曾入選為日本雜誌中的「滿座冰室」，來這裡享用一碗最清涼的冰品絕對不會錯！簡約白色風格的店外觀，階梯上擺著多株綠色植物，妝點著自然輕鬆的空間，要內用或外帶都可以直接入店內點餐。

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如果想要在假日不出國也可以體驗濃厚沖繩風味，現在可以到淡水老街的「浪花丸」來坐坐；除了可愛爆表的彩色裝飾，充滿熱帶海島風格的配色更是令人以為真的來到離島度假了。

走進店位首先可以聽到超級日本感覺的三弦琴背景音樂，小小的店舖與極少的座位都有日本小店的風味，看看冰品菜單更是可愛的讓人不知怎麼選擇，好想每個都來一份。

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時序邁入夏天，也宣告芒果冰大戰正式開打！台灣芒果特別香濃甜美，來自泰國清邁的人氣冰品店奇維奇娃（Cheevit Cheeva）當然也不會在這場大戰中缺席，推出台北的季節限定冰品「香芒糯米冰酥」。

雪白的冰體直接由百分之百新鮮牛奶製成，口感如棉花糖般輕柔蓬鬆，清醇乳香不需要調味自是甘甜。炎夏到來，佐以金黃色的新鮮芒果，更是讓人眼睛為之一亮，再淋上自熬的新鮮芒果醬，就能度過甜蜜沁涼的夏日午後。

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「麵茶其實很簡單，材料只有低筋麵粉和糖，只是要手工拌炒6小時…」麵麵茶茶面對古早味甜點的態度很開放，手法卻堅持傳統，年輕老闆為百年餅店的後代，傳承阿公炒麵茶的技術，堅持無油手工乾炒，麵茶粉焦香誘人卻無一絲油耗味，加入少許杏仁片和黑芝麻，添加口感和香氣，並減為半糖以符合現代人對低熱量的要求。

如何讓老派麵茶華麗轉身，靠的是打破框架的食材組合，在輕工業風的麵麵茶茶二店中，麵茶加入年輕人喜愛的波霸、奶蓋等，變成鹿港最潮的冰品。

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以調酒常用的藍柑橘醬為基底，所以冰的本體呈現出像海一樣的藍色，裡面暗藏著海草與椰果，最上面淋上一層海鹽奶油，不但酷似白色的浪花，而且吃起來帶點鹹味，彷彿大海的味道，旁邊再搭配一小片檸檬，讓人聯想起衝浪板；吃到一半時，再澆上一小杯伏特加，讓人完全沉醉在海洋的氣息中。

這道吸睛的冰品，是讓台澢號一炮而紅的海浪冰。不過由於海草有季節性，夏季以外的季節前來吃不到海浪冰，不妨嚐嚐另一味同樣層次豐富的山茶冰：把鹿野紅烏龍的茶葉磨碎，製成茶醬加在冰裡面，吃起來既有茶香，又有沙沙的顆粒感，搭配酸梅和珍珠粉圓，滋味頗豐富；吃到一半時，再澆上一小杯 Baileys 奶油酒，奶香的微醺更討女生歡心。

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