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來自清邁的人氣冰店,奇維奇娃在台北

2018-06-02 14:00

text 黃郡怡/photo 王辰志

奇維奇娃 Cheevit Cheeva

時序邁入夏天,也宣告芒果冰大戰正式開打!台灣芒果特別香濃甜美,來自泰國清邁的人氣冰品店奇維奇娃(Cheevit Cheeva)當然也不會在這場大戰中缺席,推出台北的季節限定冰品「香芒糯米冰酥」。

奇維奇娃 Cheevit Cheeva

雪白的冰體直接由百分之百新鮮牛奶製成,口感如棉花糖般輕柔蓬鬆,清醇乳香不需要調味自是甘甜。炎夏到來,佐以金黃色的新鮮芒果,更是讓人眼睛為之一亮,再淋上自熬的新鮮芒果醬,就能度過甜蜜沁涼的夏日午後。

奇維奇娃 Cheevit Cheeva

芒果糯米是泰國經典的街頭點心,因此甜糯米飯在來自清邁的芒果冰品中當然不可或缺。台北奇維奇娃刻意降低糯米飯的椰奶比例,鋪上烘烤酥脆的杏仁片,少了甜膩滋味,多了隱微的鹹香,單吃就很爽口,但還是與芒果冰搭配一起吃,滋味最銷魂。

奇維奇娃 Cheevit Cheeva

不只冰品經典,奇維奇娃的蜜糖吐司同樣大人氣,清邁總店創辦人甚至來到台灣,專為台北店設計台灣限定品項「蛋黃火山熔岩蜜糖吐司」。

奇維奇娃 Cheevit Cheeva
丹麥蜜糖吐司鋪滿酥脆碎餅乾,上面放上一球香草冰淇淋,還有迷迭香畫龍點睛,然後將金色誘人的鹹蛋黃醬淋上蜜糖吐司,甜甜鹹鹹、冷熱交雜的絕妙滋味,這道點心吃起來實在太罪惡!
奇維奇娃 Cheevit Cheeva
奇維奇娃 Cheevit Cheeva

坐落台北鬧區,奇維奇娃白色舒爽的店面外觀有股小清新氣質,開店後摺窗一頁頁打開,猶如在街頭露天座位享用美食,也同時享受著閃亮亮的繽紛夏天。

奇維奇娃 Cheevit Cheeva
add 台北市光復南路240巷23號(捷運國父紀念館站2號出口)
tel 02-2776-9055
time 12:00~21:00
web  www.cheevitcheevacafe.com
FB  奇維奇娃 - Cheevit Cheeva Taipei

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