來自清邁的人氣冰店，奇維奇娃在台北
2018-06-02 14:00
時序邁入夏天，也宣告芒果冰大戰正式開打！台灣芒果特別香濃甜美，來自泰國清邁的人氣冰品店奇維奇娃（Cheevit Cheeva）當然也不會在這場大戰中缺席，推出台北的季節限定冰品「香芒糯米冰酥」。
雪白的冰體直接由百分之百新鮮牛奶製成，口感如棉花糖般輕柔蓬鬆，清醇乳香不需要調味自是甘甜。炎夏到來，佐以金黃色的新鮮芒果，更是讓人眼睛為之一亮，再淋上自熬的新鮮芒果醬，就能度過甜蜜沁涼的夏日午後。
芒果糯米是泰國經典的街頭點心，因此甜糯米飯在來自清邁的芒果冰品中當然不可或缺。台北奇維奇娃刻意降低糯米飯的椰奶比例，鋪上烘烤酥脆的杏仁片，少了甜膩滋味，多了隱微的鹹香，單吃就很爽口，但還是與芒果冰搭配一起吃，滋味最銷魂。
不只冰品經典，奇維奇娃的蜜糖吐司同樣大人氣，清邁總店創辦人甚至來到台灣，專為台北店設計台灣限定品項「蛋黃火山熔岩蜜糖吐司」。
丹麥蜜糖吐司鋪滿酥脆碎餅乾，上面放上一球香草冰淇淋，還有迷迭香畫龍點睛，然後將金色誘人的鹹蛋黃醬淋上蜜糖吐司，甜甜鹹鹹、冷熱交雜的絕妙滋味，這道點心吃起來實在太罪惡！
坐落台北鬧區，奇維奇娃白色舒爽的店面外觀有股小清新氣質，開店後摺窗一頁頁打開，猶如在街頭露天座位享用美食，也同時享受著閃亮亮的繽紛夏天。
奇維奇娃 Cheevit Cheeva
add 台北市光復南路240巷23號（捷運國父紀念館站2號出口）
web www.cheevitcheevacafe.com
FB 奇維奇娃 - Cheevit Cheeva Taipei
