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入選日本雜誌的人氣冰店「春美冰菓室」,大啖夏季限定芒果冰!

2020-06-09 14:00
text & photo 黃雨柔

一提起最台的夏日記憶,就是黃澄澄的芒果啦!這間位在捷運南京復興站附近的「春美冰菓室」,推出夏季限定的芒果冰,帶來最多汁的初夏鮮味!

近來天天太陽高掛、氣溫日益攀升,來碗剉冰是最適合的了!位在南京復興站周邊的「春美冰菓室」,曾入選為日本雜誌中的「滿座冰室」,來這裡享用一碗最清涼的冰品絕對不會錯!

簡約白色風格的店外觀,階梯上擺著多株綠色植物,妝點著自然輕鬆的空間,要內用或外帶都可以直接入店內點餐。

如果不巧遇上了排隊人龍,直接掃一掃外頭佈告欄上的QR Code,進入店家細心設置的網路預約系統,完成線上預約、等待候位通知。

入店後直接在櫃台點餐以及拿取餐震動器,再由店員安排座位,小巧溫馨的店內分佈著雙人、四人座位區,以及大片美麗落地窗邊座位,約可容納20人。

菜單選項可分為涼甜湯:傳統糖水豆花(任選兩種配料)、微糖/無糖養生豆漿豆花(任選兩種配料)、原味手打杏仁豆腐及銀耳蓮子湯;冰品:黑糖刨冰(任選四種配料)、嫩仙草奶凍(任選三種配料)、春美鳳梨冰、紅豆牛奶冰、花生牛奶冰、芋頭牛奶冰、珍珠奶茶冰及宇治金時冰。

點冰品或甜湯可以加點選料區,有紅豆、花豆、薏仁、麥角等豆豆類,芋圓、粉粿等QQ粉圓類,嫩仙草、愛玉等果凍椰果類,或是芋頭、地瓜、杏仁豆腐或米苔目等加料項目。

喜歡健康飲食的人適合點碗「傳統糖水豆花」(加黑糖粉粿、米苔目)享用,春美冰菓室的豆花是較紮實的口感,類似於豆腐豆花且帶著濃郁的黃豆香氣,搭配上微甜的糖水,是餐後最適合的填胃小點。

可以任選四種配料的黑糖刨冰(花生、紅豆、薏仁、小湯圓),也是春美冰菓室的定番冰品之一,砌成高山狀的刨冰淋上黑糖漿,最後放入當天現煮的各式配料,冰涼又不甜膩的復古滋味,令人懷念。

夏季限定的芒果牛奶雪花冰,在細緻的牛奶雪花冰上依續淋著芒果果醬,最後放上切著大塊的新鮮芒果果肉,光是視覺就讓人充滿盛夏的熱情感。綿密的雪花冰入口後秒散在舌間,淡淡的芒果香氣佐著奶香乍開,再搭上一口芒果,最新鮮的夏日氣息全都齊聚在這碗芒果牛奶雪花冰裡(另有芒果刨冰可選,含新鮮芒果果塊、手工果醬及原味奶酪)。

除了夏日芒果冰,春美冰菓室的芋頭牛奶冰及珍珠奶茶冰用料實在又美味,更是近期IG上熱門打卡美食。在悶熱的夏日午後來趟春美,吃一碗最傳統又美味的古早味剉冰吧!

春美冰菓室
add 台北市松山區敦化北路120巷54號
tel 02-2712-9186
time 12:00~21:00
FB 春美冰菓室

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