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不出國也能吃遍世界! IKEA多款異國料理上市,期間限定等你來嚐鮮

2021-03-15 19:00
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IKEA/美食/台灣
圖片版權 / ⓒIKEA

IKEA 瑞典餐廳及美食小站3月份推出新異國美食,讓你徜徉歐洲、亞洲及大洋洲之間,品嚐最道地的各國獨特餐點!包含普羅旺斯「戰斧豬排佐三色薯塊」、地中海「魚串洋菇義大利麵」還有亞洲和風口味的「柚香干貝沙拉」!小點心也有酸甜好滋味的「泰式風味蝦餅」及台灣在地「紅豆霜淇淋」,讓你不出國也能吃遍世界!

IKEA/美食/台灣
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IKEA 瑞典餐廳帶來南歐普羅旺斯的「戰斧豬排佐三色薯塊」,精選新鮮優質的豬排,醃漬入味,帶有黑胡椒的香氣,整支戰斧豬排可以吃到三種部位的口感,搭配普羅旺斯青醬與三色馬鈴薯塊,讓味蕾一秒到歐洲。地中海「魚串洋菇義大利麵」採用環保認證的魚柳搭配獨特香料醃製,麵條則選用帶有嚼勁、Q 度的小舌義大利麵,完美搭配培根起司醬,每一口都充滿南歐風情。

IKEA/美食/台灣
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第二站來到亞洲和風口味「柚香干貝沙拉」,特選ASC認證干貝,搭配柚香和風淋醬,柚子獨特的香甜氣息,襯托出料理鮮味,同時又增添不一樣的清新風味,口口清爽無負擔。還有「和牛漢堡排」以完美比例混合和牛肉與豬後腿肉,拍打揉捏成口感扎實的漢堡排,不會過度油膩,充滿肉汁,淋上日式風味的洋蔥醬汁,搭配嚴選泰國香米製成的和風炒飯,口感粒粒分明、有嚼勁。

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美食地圖也不能少了南半球!「沙朗牛排佐紅酒醬」選用來自紐西蘭天然放牧的草飼牛肉,油花少、肉質細嫩多汁,低脂低熱量。醬汁帶有濃郁洋蔥風味與紅酒香氣,兩者完美搭配,美味無負擔。天然原味的「菲力牛排」則用小火慢煎鎖住肉汁的菲力牛排,完整保留牛肉原始風味,佐以鮮甜的當季蔬菜及濃郁紅酒醬品嚐,軟嫩牛肉入口即化,讓人好滿足。

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最後總是要來點台灣家鄉味!選用台農66號地瓜及MSC認證鱈魚塊搭配而成的「愉快兒童套餐」讓孩子到IKEA用餐多了美味新選擇!IKEA 瑞典餐廳也推出「親子分享餐」,內含肉質軟嫩有彈性的經典菜色煙燻醬烤豬肋排、愉快兒童餐及冷飲2杯,讓全家大小都能吃的滿足又開心。再來支選用台灣在地紅豆、獨門秘方製成的「紅豆霜淇淋」,風味香濃而不膩!

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地中海料理/WINE-derful/葡萄酒主題餐廳/台北/台灣
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不出國也能吃到道地異國風味料理!法式、義式、日式,異國料理任你選!就讓我們一起到台北中山區嚐遍各國料理吧!

Taïrroir 態芮/餐廳/米其林/台北

法式料理結合台灣本土風情.Taïrroir 態芮

結合英文「Taiwan 台灣」與法文「Terroir 風土」,Taïrroir 態芮餐廳從名稱傳達料理神髓,藉由創新元素換回味覺記憶,帶來醞釀台灣風土溫度的新派料理,於2018年獲台北米其林一星評價,2019年更榮獲二星殊榮。Kai 就像是印象派的畫家,把從小吃到大的熟悉味道從新解構再詮釋,顧客在法式料理絲綢般細膩的醬汁,如藝術品的精美擺盤中,驚喜發現既熟悉又與眾不同的本土色彩。

延伸閱讀:台灣味的米其林星星,台北 Taïrroir 態芮

黑松露野菇雞肉義大利麵/Spiga Pasta/中山美食/台北/台灣

義大利主題餐酒館.Spiga Pasta

餐桌上的黑鑽石,以松露為主題披薩、義大利麵新菜單,Spiga霸氣桌邊現刨看的到的好味道!「蘆筍鮮蝦起士披薩」,採用整隻去殼蝦肉搭配鮮脆的蘆筍,吃起來非常的夏天,它的厲害之處在於通常放在披薩上面的料物都因烘烤而軟軟爛爛的,但「石壁家」處理起來蘆筍保有像沙拉般的新鮮,但整體又不會突兀到跟餅皮感覺沒關係的牽強!伴隨馬斯卡邦起士與巴薩米哥香醋的結合,酸甜與起士香鹹正是滿足感的開始。

延伸閱讀:Spiga松露主題披薩、義大利麵新菜單,霸氣桌邊現刨好味道!

鐵火肥牛火鍋/餐廳/美食/台北/台灣

純正港式煲湯火鍋.鐵火肥牛火鍋

對於台灣人而言,四季皆是吃鍋的好氣候。入秋後,不妨來鍋最滋補的純正港式煲湯為底的火鍋吧!《鐵火肥牛火鍋》以懷舊的香港冰室為裝潢重點,重現繁華的香港街頭雜亂的招牌、復古花磚、鐵閘門或霓虹燈等畫面,重回最道地的港式風情。來《鐵火肥牛火鍋》必嚐的即是精火慢燉的煲湯火鍋,主打以精選飼養12個月以上老母雞,加入金華火腿、日本干貝、雞爪,熬煮18小時濃郁的老火湯底,充滿膠質的純正煲湯呈現道地港味。

延伸閱讀:「鐵火肥牛火鍋」進駐中山站商圈,一起品嚐滋補系老火雞湯鍋物

地中海料理/WINE-derful/葡萄酒主題餐廳/台北/台灣
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跟著亨利王子大啖葡萄牙式美味.WINE-derful葡萄酒主題餐廳

在歐洲大航海時期前的16世紀,地中海已滿是熱絡的貿易活動,但在這之前,被稱為歐洲大航海家的葡萄牙王子,早已為葡萄牙與歐洲地區開起了航海時代。以這位偉大的大航海家為故事主軸,WINE-derful葡萄酒主題餐廳為了讓饕客有不同餐酒選擇新意,藉由考究「歐洲大航海時期前」為主題,帶來沙拉、湯品、主餐等共將近50道地中海料理其中又以亨利王子的家鄉葡萄牙菜為重點推薦。

延伸閱讀:葡萄酒主題餐廳「WINE-derful」全新菜單曝光,不用出國也能大啖地中海鄉村料理!

活體鱈場蟹甲羅燒/月夜岩 蟹懷石/日式料理/美食/台北/台灣

日式活蟹懷石料理.月夜岩 蟹懷石

隱藏在中山區巷弄裡的月夜岩蟹懷石,以純正和風滋味,打造料理中最讓人倍感奢華的活蟹懷石。店內料理長以三十多年經驗,為螃蟹每個部位找到最佳料理詮釋,季節擺盤創造視覺與味覺的雙重盛宴,為鮮蟹風味向上提升到藝術的境界。桌邊服務是月夜岩的獨到特色。廚師在顧客桌前刀起刀落現場拆解螃蟹,片出晶瑩剔透的刺身,精準的刀法讓人讚嘆。此外涮蟹腳、甲羅燒也採桌邊服務,一飽眼福之餘,也可現場聞到、聽到鮮蟹料理的香味和煙氣。

延伸閱讀:《月夜岩 蟹懷石》六大亮點,用日本空運鱈場蟹細品和風優雅!

│未成年請勿飲酒│

Taïrroir 態芮
add 台北市樂群三路299號6樓
tel 02-8501-5500
time 12:00~14:30、18:30~22:30,週二休。
web www.tairroir.com

Spiga Pasta
add 台北市中山區龍江路96號  龍江店
tel 02-2501-6155
time 11:30-21:30

鐵火肥牛火鍋
add 台北市中山區南京西路15號7樓(新光三越台北南西店三館)
tel 02-2581-0201
time 11:00~21:30,週五~六11:00~22:00。
FB 鐵火肥牛火鍋

WINE-derful葡萄酒主題餐廳
add 台北市中山區民生東路三段27號
time 週一~週六 12:00~22:00(週日公休)
note 餐廳另附設有手工烘焙販售與專業酒窖等服務。

月夜岩 蟹懷石
add 台北市中山區雙城街25巷9號
tel 02-2585-9221
web tsukiyoiwa.com

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