Louis Vuitton 全球首間餐廳開幕!與米其林主廚 Mory Sacko 打造精緻美食體驗,帶來地中海正宗料理
知名時尚品牌 Louis Vuitton 揭開了今年夏天與米其林主廚 Mory Sacko 在法國聖特羅佩 White 1921 Hotel 開設的新餐廳「Mory Sacko at Louis Vuitton」。用餐空間以綠意點綴,融合 LV 本身設計元素,打造宛如公主花園的味蕾饗宴,而這裡同時也為 LV 全球第一間開在法國蔚藍海岸的餐廳。
為了與其旅行藝術相符,Mory Sacko 主廚將自己充滿活力的現代料理和日本、非洲風味、法國料理的精湛技藝結合。
「Mory Sacko at Louis Vuitton」季節餐廳坐落於聖特羅佩市中心著名 Place des Lices 的 White 1921 Hotel 中,這裡是一間優雅且寧靜的海邊住所,適合喜歡寧靜氛圍的旅人在途中暫且停留。用餐空間結合藤條與木材自然元素,並裝飾 Monogram 花朵與 Objets Nomades 品牌家具,彷彿從熱鬧的城市一秒踏入另一個以夢幻為主題的世外桃源。
本次 LV 餐廳與米其林星級廚師 Mory Sacko 合作,身為法國 MoSuke 餐廳的負責人,Mory Sacko 的環球料理結合了亞洲與非洲美食風味、法國現代料理技藝。配合餐廳明亮開放式空間,創造反映出主廚與地中海風格簡單而正宗的食譜,提供前來的旅客精緻又獨特的美食體驗。
「Mory Sacko at Louis Vuitton」菜單活用在地食材創造視覺料理,從簡單卻易飽足的玉米餅到主餐龍蝦、牛排與消暑甜點水果剉冰,每一樣料理都展現出主廚對食物細膩且高明的烹調與變化,在這個聖特羅佩獨特的露台中,也首次造就融合設計品味與現代美食精神的朝聖地。
Mory Sacko at Louis Vuitton
add White Hôtel–Place des Lices, 83990 Saint-Tropez–France
date 2022/6/17開幕
web restaurantsainttropez.louisvuitton.com/accueil