葡萄酒主題餐廳「WINE-derful」全新菜單曝光，不用出國也能大啖地中海鄉村料理！

位在民生東路上的WINE-derful是全台最大的葡萄酒主題餐廳，以酒窖概念打造300坪地下室空間，如同置身歐洲酒莊內的用餐氛圍神祕又精緻。自2014年開幕以來，持續以不同風格的歐陸料理帶來佐以葡萄酒最合適的餐酒搭，充份詮釋生活裡令人愉悅的美好。

透過將傳統料理再添入創意延伸，在台北呈現顛覆印象中的味蕾饗宴：帶有湯汁的《大馬里亞海鮮飯/580元》，戰斧豬排搭配海鮮醬汁的《阿連特茹盤克夏豬佐蛤蜊醬/880元》、把油封鴨變成燉飯的《布拉加老城鴨肉燉飯/500元》等地中海鄉村料理 ，即日起全新推出。

在歐洲大航海時期前的16世紀，地中海已滿是熱絡的貿易活動，但在這之前，被稱為歐洲大航海家的葡萄牙王子，早已為葡萄牙與歐洲地區開起了航海時代。以這位偉大的大航海家為故事主軸，WINE-derful葡萄酒主題餐廳為了讓饕客有不同餐酒選擇新意，藉由考究「歐洲大航海時期前」為主題，帶來沙拉、湯品、主餐等共將近50道地中海料理其中又以亨利王子的家鄉葡萄牙菜為重點推薦。

天氣漸涼，不只保養、衣物要換季，味蕾也開始渴望帶有溫暖熱度和辛香氣息的撫慰。P&T 柏林茶館自10/1 起，推出香料四重奏全日早午餐餐點，以薄荷、孜然、青花椒、馬告等香料為主軸，分別推出Mojo醬烤古巴三明治、嫩烤鮮蔬厚切比目魚、口水雞沙拉、酥炸馬告香料軟殼蟹可頌，由輕柔到重調宛如樂曲四重奏一般，化作一味醇厚又誘人的香氣，再搭配一壺人氣鍋煮香料奶茶，讓溫暖直達心底！P&T柏林茶館10/1-11/1點選四份早午餐，即贈一份口水雞沙拉，超人氣茶點秋日鍋煮奶茶與肉桂捲。

P&T柏林茶館秋冬新菜，將各地暖辛香料美味佳餚納入菜單，包含拉丁美洲的古巴、中東異域、火辣川味、南洋與台灣香料的巧妙結合等... 一點刺激、一點溫暖撫慰，在漸有涼意的時節，注入一股溫心暖胃的力量。其中特別推薦，混合新鮮薄荷、奧勒岡、新鮮柑橘皮、柑橘汁、小茴香、蒜頭、洋蔥等調製成古巴傳統Mojo醬，將整塊豬腱肉醃漬一整天後，再慢烤4小時，重現電影 ⟪五星主廚快餐車⟫中古巴三明治的美味。

風味淡雅的比目魚，改以中東常見的孜然和鷹嘴豆調製成的風味豆泥一同搭配享用，孜然清香和爐烤比目魚的油脂完美融合，在香料的點綴下，嚐來口感清爽但風味十足。  最有視覺震撼力的絕對是大氣擺上一整隻酥炸軟殼蟹的可頌三明治，選用台灣在地的馬告，以蒜辣美乃滋凸顯馬告獨特的微嗆刺激香氣，在漸漸涼意的秋日，為脾胃注入一股溫心暖胃的力量。

延續香料主題，P&T 柏林選茶推薦2款香料系茶品！以松木燻香外，特別焙製出帶有菸草與無花果⾹氣的暢快紳士雪茄燻香紅茶，或融合印度瑪莎拉香料的肉桂豆蔻印度香料茶，無論是單獨品飲或加入鮮奶鍋煮成溫潤醇厚的鮮奶茶，讓溫暖氣息和香料的辛香，開啟一天元氣的門閥。