台北喫茶趣大集合！用溫暖的茶香療癒你的日常，與忙碌、壓力說掰掰

不同於咖啡館「喝的是故事，不是咖啡」，茶坊往往給人「泡的是人生，不是茶葉」，在過於喧囂的孤獨與忙碌日常，不妨來場滾水與茶葉文化的輕旅行。 

近年來文創意識興起，舉凡台灣舊商圈如大稻埕興起許多預約制的茶坊，「小隱茶庵」單就簡約的外觀呈現，不難想像是以台灣出名的茶藝本質為出發，與日本茶道可互別苗頭的心靈交流。座位區不多，幾乎時時都是滿座，，店內給人強大的靈性與人文風采，自然光的耀射替空間進行了活化，桌上一杯杯的茶色金黃通透，更是如同山丘上的茶園般閃爍。

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隱身台北富陽街巷弄間，創辦人 Ruby承襲家族淵源，汲取當代設計元素，重新詮釋茶文化傳統，打造屬於現代的品茶型態，展現了台灣喫茶文化的美學底蘊。以誠心踏實的心，提供來自台灣在地茶農的優質原茶，包含東方美人、文山包種茶、貴妃烏龍茶等品種、製法不一的原茶。此外，也有販售以原茶調飲的茶酒，讓人享受微醺茶香的氣息，伴隨著茶香，感受宛如歸家般的自在。

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在最具風韻滋味的台灣茶中，細品生活中大自然給予我們最美好的禮物。踏進琥泊 Liquide Ambré 那一刻，彷彿進入了一場侍茶的美學旅程，先來杯熱茶沉澱身心，品味茶香帶給我們的美好，放鬆了之後可以再來杯茶香調酒，享受微醺的滋味。琥泊每日提供台灣人喜愛的在地茶款碧螺春、東方美人、高山烏龍和蜜香紅茶之外，未來也預計不定期提供來自台灣各大產區的茶葉。

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靜心坐在溫和蘊藉的日式空間裡，一小口一小口細細品賞和菓子，一壺沏得正好的熱茶伴隨在旁。在三日月茶空間，每天都會推出一道全新的和菓子，根據時令節氣創作不同的花卉草植和菓子已是基本款，聖誕節有麋鹿，春天有活躍在台灣山櫻花間的綠繡眼等。為了尋訪好茶，楊裕明親自走進台灣茶園山林，拜訪茶農和他們的茶山，好了解他們的種茶理念是否與自己的想法相符。

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三徑就荒隱身在台北松菸園區一帶的靜謐裏巷。作為〈茶誌〉的策展人，Vicky 必須反覆實驗找出每支茶的最佳沖泡方式，並以食材、花材及藥材將茶的風味轉化為具體描述，為了提供不曾接觸台灣茶的年輕世代一個易於入門的機會，讓人自味覺的記憶開始認識並愛上茶。除了茶與茶點，也非常推薦一嚐三徑就荒與私人酒廚 Indulge Private 合作設計的茶酒特調。

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