在大安區人文茶空間琥泊 Liquide Ambré，淬鍊摩登品茶風采

開啟遁隱於市的品茶探險，通往回味無窮的茶香旅程，彷彿打開了療癒身心的味蕾開關，在最具風韻滋味的台灣茶中，細品生活中大自然給予我們最美好的禮物。

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侍茶師在人們入坐後，採用專業的侍茶技術，將北埔東方美人以熱茶的方式沖泡，散發著琥珀茶湯色的東方美人，甘甜輕柔的口感，散發著蜜香、果香和淡木香，一場與茶香的浪漫約會，迷人到令人只想一口接著一口。

手工花生豆腐是店內最受歡迎的甜點，將新鮮花生烘烤研磨後，加入在來米製成豆腐，撒上些許檸檬皮與鹽之花點綴後，逐漸帶出花生的香氣，散發著優雅白米香，滑順香醇的口感在舌尖上繚繞不已。

採用琴酒作為基酒，加入黑糖、有機青梅和氣泡水，自釀三年的梅酒氣泡冰飲。

來自阿里山的蜜香紅茶，做成冰茶後，散發著淡淡的橙紅琥珀色，將甘甜細緻口感的茶湯送入口後，迎面而來的是蜜果、紅糖、甘蔗的回甘滋味。

以蘋果白蘭地結合老樹紅茶的茶酒，綿延優雅的白蘭地酒香，搭配著馥郁回甘的老樹茶香，讓人回味不已。