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在大安區人文茶空間琥泊 Liquide Ambré,淬鍊摩登品茶風采

2020-07-18 19:00
text 謝沅真/photo 莊智淵
台灣茶/品茶/琥泊/植物/台北/台灣

開啟遁隱於市的品茶探險,通往回味無窮的茶香旅程,彷彿打開了療癒身心的味蕾開關,在最具風韻滋味的台灣茶中,細品生活中大自然給予我們最美好的禮物。

延伸閱讀:遁隱於市的風雅茶席 ╳ 琥泊 Liquide Ambré

台灣茶/品茶/琥泊/植物/台北/台灣

北埔 東方美人

侍茶師在人們入坐後,採用專業的侍茶技術,將北埔東方美人以熱茶的方式沖泡,散發著琥珀茶湯色的東方美人,甘甜輕柔的口感,散發著蜜香、果香和淡木香,一場與茶香的浪漫約會,迷人到令人只想一口接著一口。

台灣茶/品茶/琥泊/植物/台北/台灣

手工花生豆腐

手工花生豆腐是店內最受歡迎的甜點,將新鮮花生烘烤研磨後,加入在來米製成豆腐,撒上些許檸檬皮與鹽之花點綴後,逐漸帶出花生的香氣,散發著優雅白米香,滑順香醇的口感在舌尖上繚繞不已。

台灣茶/品茶/琥泊/植物/台北/台灣

3年 自釀梅酒氣泡冰飲

採用琴酒作為基酒,加入黑糖、有機青梅和氣泡水,自釀三年的梅酒氣泡冰飲。

台灣茶/品茶/琥泊/植物/台北/台灣

阿里山 蜜香紅茶

來自阿里山的蜜香紅茶,做成冰茶後,散發著淡淡的橙紅琥珀色,將甘甜細緻口感的茶湯送入口後,迎面而來的是蜜果、紅糖、甘蔗的回甘滋味。

台灣茶/品茶/琥泊/植物/台北/台灣

蘋果裏的陳年

以蘋果白蘭地結合老樹紅茶的茶酒,綿延優雅的白蘭地酒香,搭配著馥郁回甘的老樹茶香,讓人回味不已。

│未成年請勿飲酒│

琥泊 Liquide Ambré
add 台北市大安區樂利路7215