正值白松露產季！台北文華東方酒店連續4年榮獲《台北米其林指南》的Bencotto 義式餐廳，以有「餐桌上的鑽石」美譽的北義阿爾巴 (Alba)頂級白松露，打造系列饗宴：慢燉澳洲和牛牛頰、手工皮蒙特風味寬扁麵佐松露奶油醬汁等，完美烘托白松露馥郁迷人的獨特風味，單點與套餐皆備。

白松露被譽為餐桌上的鑽石，是世界上極其珍稀的食材之一，其珍貴之處在於產量非常稀少，且無法人工栽植、全為野生，風味獨具的迷人香氣無法複製，因此價格極為昂貴。頂級白松露的香味濃郁細緻，尤其是個頭越大的白松露，結構愈紮實，香味也愈濃郁，白松露獨特之處亦在必須現刨直接享用，才能品味到白松露的獨特芳香，更讓賓客備感尊貴，因此許多美食饕客一到白松露產季無不趨之若鶩。

台北文華東方酒店的Bencotto 義式餐廳即日起推出期間限定的「阿爾巴白松露」饗宴，特別嚴選世界白松露之都──義大利西北部皮蒙特區 (Piemonte)內阿爾巴(Alba)產區的白松露，並精心設計與白松露風味相襯呼應的絕配佳餚，在菜餚上桌時將白松露貴氣現刨入饌。「阿爾巴白松露」饗宴菜色中，最受饕客喜愛的「陳年義大利米、帕瑪森乳酪及松露」，是以蔬菜高湯煨煮特選陳年義大利米，至義大利米外層軟化但保持米芯的口感，再加入奶油與帕瑪森乳酪碎一起拌煮，最後再現刨上白松露，滋味馥郁的燉飯與香氣撲鼻的白松露完美搭配，令人愛不釋口！

台北文華東方酒店春季攜手瑞士保養品牌 VALMONT，推出「扇悅之旅」限量住房專案，帶著旅客來趟「秒飛歐洲」的輕旅行，在台北車水馬龍喧嚷的都會中，於酒店充滿歐式風情的設計氛圍，來場寧靜舒心的城市綠洲之旅。本方案自2021年3月26日至5月10日止每日限量供應，旅宿體驗包括：入住優雅寬敞的行政逸品套房、享用精緻夢幻的聯名香檳下午茶、酒吧Happy Hour 無限暢飲，酒店芳療中心所有療程85折優惠，以及精美VALMONT 旅行組。

「VALMONT扇悅之旅」讓賓客在寬達33坪、擁有輕奢華優雅品味的行政逸品套房內，盡享舒心放鬆的美好時光，套房內以繽紛永生花小花園妝點，令人遠離塵囂、沉浸在有如徜徉歐洲的度假氛圍。房內亦貼心準備VALMONT 旅行組，內含肌密更新面膜、潔顏雲等6款經典護膚產品。

台北文華東方酒店最受名媛貴婦青睞的青隅則推出「鎏金祕尋」聯名下午茶饗宴，以VALMONT 肌密更新面膜、肌密防禦活氧泡泡面膜、屹麗系列等明星產品為發想，並以品牌的經典元素及天然保養成分作為靈感來源，將蘋果、茉莉花、水蜜桃、薰衣草等，幻化為令人無法抗拒的食尚夢幻逸品，一系列悉心打造的精品級美點包括：梨子氧氣泡泡茉莉花奶酪杯、白桃玫瑰慕斯蛋糕、威尼斯故事佛手柑馬卡龍、幸福更新檸檬香草泡芙，以及薰衣草黑醋栗奶霜與香草費南雪等。享用下午茶還可額外獲贈VALMONT 頂級奢華保養品限量小禮。