南港老爺行旅第三期展覽「白日夢 Daydream」，讓旅人們在展覽中探索屬於自己的旅行記憶，同時Soft Kitchen也推出一系列的春季菜單，將以浪漫、創意之新風貌與旅人們相見

本期展覽邀請到了兩位藝術家及一個創作團隊共同舉辦，分別為喜歡運用幽默感創作的李佩琪、作品風格多元化的張育嘉及擅長新舊融合藝術的地衣荒物，這次打造出的「白日夢 Daydream」不僅是個展覽，而是從旅人們創造出的想像空間出發。

從一樓地衣荒物的〈絲敘，思緒〉作品開始，那些漂浮的寢具像似引領探索著不同思緒，被那布料纖維綑綁的場景，讓人沉浸到錯綜交織的夢境；接著透過李佩琪的〈夢境科學〉來逃離現實、忘記時間，此作品為一個機械馬達驅動的轉盤，轉盤上有著繽紛小物件，這些物件會因地心引力的影響而有所變化，不論是大人或小孩，都能藉著這詼諧有趣的動力裝置，更投入在這個作品中。

最後張育嘉的〈夢境混音〉則讓你我的夢更為豐富，除了可以透過作品創造出屬於自己的音樂之外，混音的同時還有組合圖像呈現，使視覺與聽覺的刺激不斷交替轉換，構成旅人專屬的白日夢！展覽期間從即日起至9月20日。

在做著白日夢的同時，Soft Kitchen則以義法美食征服旅人的心，全新春季菜單中的「義式香料雞腿搭無花果醬汁」嚴選美國去骨雞腿，並用新鮮百里香、猶太鹽、現磨白胡椒粒等香料醃製一天，再以奶油將雞腿煎至酥脆，搭配上無花果泡君度橙酒製成之無花果醬汁，鮮嫩肉質中帶著微甜的口感，新穎又迷人。

還有和牛愛好者絕不能錯過的「美國極黑和牛襯粉紅胡椒醬汁」，使用多樣香料醃製和牛翼板肉，並以55度低溫烹調後循環水煮50分鐘，最後用平底鍋煎過表面，外酥內嫩、富含肉汁，再佐上粉紅胡椒醬汁，唇齒留香。

而CP值最高的「炭烤豬肋排」則選用台灣在地黑豬肋排，以80度低溫蒸3小時使豬肉慢慢熟成，再泡入主廚特製B.B.Q醬汁長達兩天，經典濃郁！

另外更有「伊比利豬梅花肉佐鴨肝雞汁」、「爐烤鮮石斑佐堅果青醬醬汁」、「長臂螯蝦搭蟹肉汁剝皮辣椒義大利麵」等主餐可選擇，不論是偏好肉類或海鮮，都能在Soft Kitchen展開你的義法饗宴，現在入住南港老爺行旅，再享有九折房客優惠。

就在民權東路轉入雙城街的街口，三面落地窗環繞的通透明亮空間裡，有一座裝飾彩色燈箱的圓形櫃檯，上方有模擬飛龍盤旋、層疊而上的半圓線條燈飾；看似隨意堆疊的方塊燈箱立在角落，側邊的狹長空間裡，靠窗擺放高矮不一的白色方凳，搭配花樣繽紛的抱枕。獨特前衛的風格總讓路過的人忍不住多看幾眼，這裡便是 W 酒店姊妹品牌「雅樂軒酒店 Aloft」在台灣的首家酒店。

誕生於2008年、總部設在美國紐約的雅樂軒品牌，目前在全球各地已有超過百家酒店開幕。串連起旗下酒店一致形象的主要元素，便是每季更換主題的大廳燈箱及所有抱枕的圖案。

總公司以新銳藝術家為對象，徵選出符合品牌精神的現代前衛、風格輕鬆活潑的平面藝術作品，再同步發給旗下所有酒店。我們來訪時的主題正是「街頭普普」，不羈線條再加上繽紛色彩，在色調沉穩的空間裡顯得格外醒目。

至於酒店的其他部份則融入了台灣元素。建築及公共空間由李天鐸建築師設計打造，以城市新山水為主要意象，外觀貼上灰白石板，輔以大小不一的窗口，營造出山洞般放鬆自在的安居氛圍；客房樓層的廊道上，橫條素材從牆面延伸至天花板，象徵向上伸展的樹枝，其所構築出的圓弧隧道般空間，加上橫條反射地面燈光的流動閃耀感以及廊道終點的鏡面，讓人有種進入迷離神祕洞穴的錯覺。

以黑灰及淺木色為基調的客房裡，暗藏了文房四寶。衛浴空間裡，從天花板懸吊而下的黑色細管燈，象徵毛筆；洗臉檯的深黑色檯面代表硯台，床頭後方的牆面則呈現近似宣紙的紋路，低調地為客房注入些許東方味。

客房裡懸掛的平面藝術畫作，則是台灣藝術家的作品，包括曾榮獲2015年日本插畫大賽大獎、以條碼為創作元素的劉經瑋，近年多以保護動物為創作靈感的 CHIAO，畫風超寫實且筆觸細膩的自游窩、邱乃蕙、陳興仲（JOE CHEN）等。88間客房裡，每間懸掛的作品都不一樣。看看這次會與哪幅作品相遇，也是一種樂趣。

雅樂軒酒店雖以年輕時尚男女為主要客群，但家長若帶孩童一起入住，館方也有貼心服務，可在客房裡為孩童佈置帳蓬和床墊，加上各種小玩具，讓孩童在專屬自己的祕密基地裡盡情玩耍。

館內酒吧 WXYZ 吧，設在酒店最高樓層，也是房客享用早餐的地方。這一區的建築因松山機場的存在而有高度限制，使得 WXYZ 吧成為附近位置最高的酒吧，往北望去，不僅能欣賞台北舊城景觀，還能清楚看到飛機起降的側面身姿。

天花板下，懸吊許多大小不一的方體線條燈飾，象徵著天空裡的雲朵。入夜後，隨著落地窗的鏡面效果，會給人不斷往外延伸的錯覺，相當夢幻。WXYZ 吧是雅樂軒的招牌，與迎賓大廳所播放的音樂都是由總公司精挑細選過的流行及新銳歌曲。同時，這裡也會不定期舉辦不插電的輕音樂表演。

酒吧從傍晚營業至凌晨，提供各式啤酒、黑皮諾葡萄酒及特調雞尾酒等飲品，搭佐的餐點以西式下酒菜為主。墨西哥玉米片佐莎莎醬，並非使用市面販售的零食，而是館內廚師將墨西哥薄餅分切成片後再油炸，撒上由紅椒粉、胡椒粉及起司粉調製成的調味粉，香氣逼人，口感爽脆。搭佐的莎莎醬特別配合台灣民眾的口味，降低了酸度，且放置久一些，以釋放蕃茄的香濃風味。炸魚薯條的麵衣，則在傳統的啤酒麵糊裡多加了麵包粉，因此口感格外酥脆，與軟嫩的魚肉形成強烈的對比。

在台北中山雅樂軒酒店裡，感受融入台灣味的前衛流行風格，拓展自己的國際視野，也關注台灣本土的創意特色，能讓人領悟國界地域的限制其實只是自我設限，從而大膽擁抱全世界。