吳家輝 ╳ 港仔玩樂香港：豪隍點心工房・吃出遊子的悲哀

久未飲茶，不因港仔人在台北於疫情期間，實情是縱然在港也不會天天上茶樓，點心當飯吃。不為討厭，港人無不好此道，港仔亦然，但畢竟需時慢慢嘆。嘆者，享受也。經驗之談，飲茶沒有一小時不成事，早上趕上班，哪來時間等侯點心上桌？午飯時間同樣短暫，吃不得，所以從來不是打工仔首選。即便港仔工作時間雖然不受限制，卻因獨來獨往，欠缺茶腳，只能淺嚐點心一兩款，吃不過癮，寧願不去。

實情是當今茶樓已發展成集會場所，是朋友間白天活動前的聚餐地，明明餐廳遍地可吃的很多，往往結局都會變成：「去飲茶。」
也是一家老少週末週日的必去，每逢父、母親節或是家中長輩生日，家人飲茶更是指定動作。
別人可以每週和家人團聚於茶樓，港仔因為工作只能偶爾一家人吃點心。
所以每回外婆收到港仔電話邀請上茶樓，都會開心回曰：「好啊好啊，乖孫乖孫。」
乖？說不上，聽得心虛汗顏。

說上茶樓，有點過氣。自從點心專門店出現後，棄茶樓的大有人在，包括吳大媽。
這次回港難得母子二人同飲茶，是人生的首度。由她引路帶到觀塘工廠大樓中的豪隍點心工房，雖然地點隱閉，但人客眾多，都是衝著點心而來。

儘管點心數十款未能盡嚐，二人只揀選了飲茶必吃的蝦餃皇和燒賣皇，吳大媽喜歡的紅油抄手，還有港仔想念已久的叉燒腸粉和台灣難得吃到的鹹魚肉餅飯，是太久未嚐此味？還是水準真的好？特別是腸粉，和外面其他加入澄麵製作帶韌性的口感不一，偏向從前口味，真箇愈吃愈開心。
吳大媽說：「都是師傅自家工場手工製作，新鮮，當然好吃。」

倒是真，當今酒樓供應點心都是現成來貨，貨源何來？採用材料，無從稽考。豪隍既能提供美味，又兼顧了食安，吃得安心，饕客自然多。
只是吃得太好，難免擔心，回台吃不到怎辦？用不著天天吃日日嚐，但偶一為之也是好。只能等待下次回港時，但歸期何時？在仍未知道的未來。遊子的悲哀。