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2022國旅補助玩高雄,今夏必住、必玩、必吃在地景點總匯

2022-07-29 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 承億酒店·高雄西悠巢旅·高雄洲際酒店·高雄市(政府)文化局·聯合數位文創·ALIEN Art 永添藝術·TRAVELER Luxe旅人誌·Woosa 洋食鬆餅屋
外觀/哈瑪星貿易商大樓/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ高雄市文化局

7月2022國旅補助正式開跑,除了利用補助享受平價且優質的住宿體驗外,當然還要把美食與美景一起收入囊中,為今年夏天留下美好的回憶。

必住體驗

note 因合作變動可能異動,建議大家訂房前還是可以先向旅宿詢問確認是否有參加補助。

大廳/承億酒店/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ承億酒店

承億酒店

由承億集團集多年擅長形塑獨特台灣文化美學之大成,斥資近 10 億元打造集團旗下全新品牌「承億酒店 TAI Urban Resort」,將以台灣首見城市度假主題的酒店形式,並以「亞洲新灣區的文化客廳」為題攜手高雄市立圖書總館在山海河港匯集的港都,開展日夜氛圍變化萬千的新旅行樣貌。

大廳/承億酒店/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ承億酒店

自一樓接待入口處的書牆走入,承億酒店 TAI Urban Resort 將飯店大廳設定在 25 樓,讓港灣美景、光影變換及西望柴山東眺大武山的山稜線交織為圖作為酒店旅客專屬的地景閱讀,挑高樓層的飯店大廳窗前一側將是承億酒店 TAI Urban Resort 精心為旅客準備的茶軒,以一席茶香、一片風景迎接遠道而來的旅人,屆時除了茶香四溢的旅客大廳,大廳中心將有書籍延伸為牆的閱讀廣場、藝術裝置及擺件緩緩訴說一場台灣之旅,讓閱讀不只是紙本閱讀而是多元體驗的情感蔓延。

延伸閱讀 : 全台唯一高空無邊際泳池、亞洲唯一圖書館共構五星酒店在哪?高雄「承億酒店 Tai Urban Reosrt」8月試營運,亮點搶先看

飯店外觀/西悠巢旅/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ高雄西悠巢旅

西悠巢旅

統茂旅館集團旗下子品牌、近期開幕全新智能旅店「西悠巢旅」,位址鄰近高雄火車站,提供旅宿品牌搭配倦鳥歸巢概念,期許在外旅人能有一處如家好眠的棲所,並以「嘈、朝、潮、巢」為核心,結合乘載記憶的鐵道元素,帶出在地化情感展現。

飯店設施/西悠巢旅/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ高雄西悠巢旅

「西悠巢旅」透過多元色塊及視覺意象激撞衝突美感,混搭出輕奢時尚文青感受,引入五感體驗及創新科技服務,最大特色為現場是智能自助辦理入住、客房有智能語音管家等,讓旅客能自發體驗互動式服務,在現代與懷舊融合中都有在家的感覺。

延伸閱讀 : 高雄新開幕智能旅店「西悠巢旅」!鄰近火車站的居家風幽居,打卡鐵道元素設計空間

酒吧/洲際酒店/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ高雄洲際酒店

洲際酒店

高雄洲際酒店 WA-RA 日式餐廳於15日壓軸登場,禮聘星級名廚傳人坐鎮,以深厚的懷石底蘊詮釋日本江戶時代稻燻技法,融入在地食材,演繹創新和風料理。WA-RA 餐廳氛圍時尚灑落,其中挑高超過30米的酒吧天井空間,每晚展演兩場沉浸式光雕數位藝術投影,為都會夜生活點亮全新指標,結合特色調酒微醺,堪稱高雄亞洲新灣區必訪打卡熱點。

天井/洲際酒店/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ高雄洲際酒店

酒吧天井挑高超過30米宛如實驗劇場,夜間獻映沉浸式光雕數位藝術投影「豐沃之海」,總長度4分鐘的起承轉合猶如一部迷你動畫電影,以萬物之源、宇宙之海、四季和風、智慧城市四個章節,分別詮釋高雄城市從過去延伸至未來的發展脈絡,整體風格以「未來美學」為基調,並以銜接洲際的介質「海洋」作為貫穿故事的核心,融入日本傳統文化符號和 WA-RA 餐廳空間相互呼應,震撼的聲光視聽和調酒微醺,為賓客獻上超越五感的奇幻饗宴。

延伸閱讀 : 高雄洲際酒店推出最美WA-RA日式餐廳!未來感光雕投影 ╳ 挑高天井酒吧,星級名廚傳人坐鎮演繹五感餐飲體驗

必玩景點

外觀/高雄港史館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ高雄市文化局

台灣設計設計台灣

2022年下半年可說是藝文展演能量豐沛,今年八月,年度盛會「臺灣文博會」首度移師高雄盛大舉辦;而今年十月,更有睽違十年回歸高雄的「台灣設計展」將開幕。高雄市政府為了響應臺灣文博會與台灣設計展,將推出為期三個月的城市大型展演──「台灣設計設計台灣」系列活動。

雄鎮北門/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ高雄市文化局

「台灣設計設計台灣」活動以高雄六大歷史場景為主打,廣邀台灣各世代設計師,結合近30場展覽、100場以上的深度探索小旅行,讓遊客在年度盛會中體會高雄的古今魅力。
其中六大歷史場景分別是:修復後首度開放的愛國婦人會館、港史館、北號誌樓、雄鎮北門、哈瑪星貿易商大樓、紅磚街屋等歷史空間。

延伸閱讀 : 高雄6大歷史場景建築將開放!愛國婦人館修復首亮相,解祕港都老高雄

展覽內容/teamLab 互動藝術/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ聯合數位文創

teamLab 互動藝術高雄場

在全球各地展出的「teamLab 未來遊樂園&與花共生的動物們」,是探索創意與實踐「共同創造」概念的多元展覽。teamLabKids CEO 松本明耐表示,展覽的構思靈感契機,是來自於10年前在國立臺灣美術館展出時,受到台灣觀眾的啟發,有別於日本安靜的欣賞展覽,看見台灣的小朋友們在美術館裡自在地活動,當下對於創作團隊來說是很衝擊的。

展覽內容/teamLab 互動藝術/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ聯合數位文創

高雄場以挑高場地傾力打造大型藝術空間,融入光線、色彩、聲音,每一個作品透過參觀者不同的互動方式,產生絕美無比的感官體驗,激盪碰撞出繽紛精彩的火花,在這裡每一個瞬間都是獨一無二的,無論大人或小孩都可以自由的享受,開展你的視野,激發出無限的創造力。

延伸閱讀 : 年度必訪夢幻藝術展!teamLab 互動藝術高雄場開展,完整9大作品首度移展南台灣

展演作品/2022小花計畫/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒALIEN Art 永添藝術

2022小花計畫

金馬賓館當代美術館 ALIEN ART CENTRE 舉辦「小花計畫2022 - Re:小花盛開的回音」,由方序中、五月天瑪莎、邵雅曼與陳勇志攜手策劃,邀來9組音樂人與11組藝術家跨界打造難忘鄉愁。本計畫今年邁入第8年煥新移展入駐港都高雄,除了重現五月天阿信 ╳ 明和電機、魏如萱 ╳ 鳳小岳 ╳ 豪華朗機工等7組膾炙人口的作品外,再添4組全新展品,包含劉若英 ╳ 陳建騏 ╳ 邵雅曼、瑪莎 ╳ YILE LIN 林以樂 ╳ 羅智信以及宇宙人 ╳ 大聲光電,探討記憶與光影回聲的美好,還有藝術家李宸安的 AR 互動裝置「音花」,則以音頻起伏紮為獨一無二的聲音花束,透過智慧型手機觀看,花朵猶如回音一般浮現於展場。

展演作品/2022小花計畫/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒALIEN Art 永添藝術

「小花計畫2022 - Re:小花盛開的回音」展覽門票皆含1張獨家 EP,收錄由劉若英與陳建騏聯手的〈夜晚的光明〉、宇宙人的〈無所事事〉和 YILE LIN 林以樂與瑪莎製作的〈地板內早餐〉3首單曲。除了代表門票的 EP 外,周邊商品則推出限量錄音帶:「光的出口」錄音帶回去版、「漣漪不斷」托特包、「金馬樂透」小鋼杯。尤其瑪莎在製作錄音帶時,A、B 面的特性與限制,大大考驗他,不過他表示:「如果記憶和展望是小花計畫的主題概念,那錄音帶在這個時代來講,正好結合了過去的記憶,裡頭的音樂承載則了未來。」

延伸閱讀 : 今年必看藝文展!「2022小花計畫」進駐高雄金馬賓館,超狂跨界11組音樂人 ╳ 藝術家亮相

日式建築/藤枝森林遊樂區/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

藤枝森林遊樂區

藤枝曾是高屏區最熱門的中海拔避暑勝地,因莫拉克風災重創而休園,柳杉森濤深鎖雲霧間,被遺忘的森林蒙上一層神祕面紗。睽違12年後重新開園,杉林古道依舊,再現「南台灣小溪頭」的魅力。

植物/藤枝森林遊樂區/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

漫步熱帶高山闊葉霧林,牛樟、木荷和殼斗科盡情伸展,綠蔭織出芬多精隧道,通往童話中的龍貓森林。各種色彩依時序妝點常綠闊葉林,冬日白梅、初春山櫻花、3至5月白裡透紅的西施花溢散甜香、夏季尋找秋海棠花、深秋等待青楓轉紅…此外,園區內生態豐富,除了許多難得一見的昆蟲,還有多達56種以上的鳥類,更是全台灣最容易看見黃山雀的地點之一。

延伸閱讀 : 南台灣小溪頭!高雄藤枝森林遊樂區,雲霧森林再次甦醒

必吃美食

外觀/Woosa 洋食鬆餅屋/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

Woosa 洋食鬆餅屋

Woosa 高雄大遠百全新概念店,將品牌精神與主色調加以延伸,以焦糖、棕橘色系配以綠樹與藍綠色調增添視覺的舒適感。店內設計以主打商品「雲の鬆餅」為主軸,似雲朵般棉柔的形象與緩緩流動的蜂蜜、安格斯醬為靈感,全店工藝皆以圓角弧線呈現,將其美好形象融入於店裝中。

料理/Woosa 洋食鬆餅屋/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

品牌定位也轉換為日式洋食屋型態,不僅供應全日全時段餐點與服務,也將菜單注入多樣化之元素,滿足不同客群需求的系列商品。除了全球唯一「雲の鬆餅」外,更包含湯丼飯、漢堡排、排餐、日式咖哩飯、貝殼麵/義大利麵、漢堡等系列主食,用一道道視覺、味覺雙重感受的暖心料理溫飽味蕾,希望將滿滿幸福能量透過每道料理,傳遞予每位顧客,感受品牌全新的形象與多元的日系洋食餐點。

延伸閱讀 : Woosa 洋食鬆餅屋全新概念店改裝新開幕!期間限定「栗香伯爵冰淇淋鬆餅」只有高雄門市才有

店內環境/ LA ONE Pizza /高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

LA ONE Pizza

來自南國法餐界第一把交椅的主廚簡天才,名不虛傳的精湛手藝又再度延伸,籌備一年多時間的 LA ONE Pizza 在今年三月開幕,由子弟兵潘群欣主廚領軍,打入高雄美術館特區,主打多達 10 種口味的豹紋披薩,帶領人們欣賞在藝術創作的浸染下,也享受舌尖上的正宗義式風情。

餐點&酒/ LA ONE Pizza /高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

有別於 THOMAS CHIEN 法式餐廳的 Fine Dining,或是 LA ONE 咖啡輕食、LA ONE 歐陸廚房以歐陸料理為主,LA ONE Pizza 取自義大利人樂天開朗、活在當下、懂吃懂生活的飲食精神,打造出義式豹紋披薩之外,更有許多特色開胃冷熱菜和主菜,並提供台灣精釀啤酒、生啤酒,讓大家可以一邊吃披薩一邊啜飲啤酒,展開一場愉快放鬆的味覺旅程。

延伸閱讀 : 貫徹義式生活飲食 LA ONE Pizza 進駐高雄美術館特區,多達10種口味的豹紋披薩,展演披薩的風味舞台!

外觀/萬吧/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

萬吧 One Bar

走入高雄青年一路的巷弄中,韻味十足的兩層樓老宅建築門口用斗大的復古字體寫著萬吧,在夜晚昏暗燈光的陪襯下,讓人一眼就喜歡上那懷舊古樸的場域氛圍。循著門口招牌走入,映入眼簾的是濃郁的彩色玻璃窗、復古摩托車,以及一排老式的座椅和通往酒吧的旋轉樓梯,彷彿走入的六、七○年代的日本昭和時期,遠離高雄的工業城市氛圍,進入奇幻的復古絢麗世界。

酒吧/萬吧/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

夜晚華燈初上,此刻最適合洋溢和洋之美的萬吧One Bar,點一道陳年花雕雞麵,品一杯特調雞尾酒,佐以紮實手工的芋頭蛋糕,大人味的深夜食光多了一番情趣,也擁抱心中對懷舊滋味的眷戀與渴望。

延伸閱讀 : 高雄版華燈初上「萬吧 One Bar」,穿越和洋之美的夢幻酒吧,體會今時港都的日台折衷

|未成年請勿飲酒|

承億酒店
add 高雄市前鎮區林森四路189號

高雄西悠巢旅
add 高雄市三民區安寧街454號
tel 07-321-9999
web www.cuhotel.com.tw

高雄洲際酒店 WA-RA餐廳

add 高雄市前鎮區新光路33號5樓
time 每週二至週六,午餐12:00-14:30、晚餐18:00-22:00、酒吧18:00-24:00(每週日、一店休)。
note 光雕展演:每週二至週六 晚間20:00、22:00,每日播放2次。

eamLab未來遊樂園
add
 國立科學工藝博物館B1四、五特展廳(高雄市三民區九如一路720號)
date 2022/6/24~2022/10/11 (週一不休館)
time 9:00~17:00 (16:30 停止售票入場)
note 購票 https://reurl.cc/oepXmD
web uevent.udnfunlife.com/teamlabfutureparkkaohsiung2022
FB teamLab未來遊樂園 高雄2022
IG teamlabfutureparktaipei2021

小花計畫2022 - Re:小花盛開的回音
place 金馬賓館當代美術館
date 2022/6/25~2022/10/30
time 週二至週日,10:00~18:00,週一休館。

藤枝森林遊樂區
add 高雄市桃源區寶山里寶山巷150號
time 08:00~17:00
tel 07-689-3118
web 
tj.forest.gov.tw

note 
每日開放500人入園,其中300人以官網預約購票,每日中午12:00時開放15天後入園預約名額。

Woosa 洋食鬆餅屋 高雄大遠百店
add 高雄市苓雅區三多四路21號2樓
tel 07-3383806
FB Woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋
IG woosapancake

萬吧 One Bar
add 高雄市苓雅區青年一路261巷1號
tel 07-331-3322
time 餐廳:週一至週日11:00~21:00(最後點餐時間為20:00),酒吧:週一至週日20:00~02:00。
FB 
萬.吧 ONE.Bar
IG 萬.吧ONE.Bar

LA ONE Pizza
add 高雄市鼓山區翠華路391號2樓
tel 07-588-5635
FB LAONE Pizza
web inline.app/booking/laonepizza/p

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台中居有酒Guyot 微醺樂園!嗜酒之人紓壓時光,見證有格調的品酒風範

2020-08-25 21:00
text Sherry/photo 周治平
居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

台中北區的街上,出現了一處屬於嗜酒之人的尋歡寶地,兩層內斂沉穩的優雅空間裡,充滿著沉醉迷人的葡萄酒款,等著人們深夜後品味,讓舌尖綻放變化無窮的味蕾滋味,也享受微醺的紓壓時光。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

夜幕低垂,理想的深夜該是什麼模樣?日本有深夜食堂,英國有小酒館,屬於台灣的夜晚,有來自台中的「居有酒 Guyot」,以酒坊的概念打造,由老闆 Leo 親自嚴選葡萄酒和精釀啤酒,讓喜愛喝酒的人們,在深夜時段有一處可以獨自品飲、與三五好友一同享受微醺的祕密基地。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

有生活感的喝酒文化

曾經從事建築業的居有酒創辦人 Leo,因工作壓力大,轉戰葡萄酒業,因緣際會下培養了品酒的嗜好,經常在深夜時選一瓶喜愛的葡萄酒款,自己小酌一杯,沉浸在酒液和風味相互交織的變美學中。

 

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

長期定居於台中的他,發現當地沒有將酒帶入生活的品味觀念,人們喝酒都是為了買醉或是象徵社經地位,把酒精當成交際應酬的工具,鮮少有人細細品味酒體風味,也造就台中當地充斥著許多酒吧和酒店,卻沒有類似酒坊或小酒館概念的地方,給予人們一處舒適的空間,享受與酒精靜謐和尋歡相處的時光。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

也因此 Leo 萌生了在台中開設葡萄酒坊的念頭,希望創造一個可以天天來喝酒,卻不是要跟朋友拚酒的地方,吸引真心愛喝酒的志同道合們,相聚於此,一起喝得有格調又盡興,成為嗜酒之人才知道的微醺天堂。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

品嚐風味絕佳的酒款

就像是來到了熟悉的小酒館,總之先喝酒再說,Leo 以此為精神,透過自己長年來對品酒的精準味蕾,引進了多款風味絕佳、價格合宜的酒款,讓人們以沒有壓力的心情來喝酒。

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像是「酵母男孩藍海灣伯爵茶 IPA」,是一款花香撲鼻的精釀啤酒,靈感來自穿越印度洋的淡愛爾及珍貴的伯爵茶,使用具有相當份量的藍花伯爵茶,引出令人陶醉的花香與果香,帶有乾爽的餘韻,宛如冰茶般解渴,充滿石榴和柑橘的風味,帶來爽口綿長的尾韻,令人越喝越上癮。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

另一款帶有香檳風味的「8號線─好野香檳 IPA」,使用香檳酵母釀造,製作出極度乾爽的 IPA,在釀造後期更使用了「Brett」酵母,使這支酒有了相當與眾不同、變化性極高的風味。

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作為酒坊的居有酒,肯定不能少了 Leo 親自挑選的精選葡萄酒款,例如「2016 Santenay 1er cru Beaurepaire」紅酒,葡萄品種種植於富含大量的鐵和石灰石、位於朝南的斜坡上,優良的排水土壤,為將近六十年的老藤提供了成熟的優勢條件,造就飽滿、豐富的酒質,喝起來渾厚度適中,單寧細緻而柔滑,讓人越喝越念念不忘。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

老屋新生的復古酒窖

對建築也相當有概念的 Leo,對於酒坊的空間打造自然毫不馬虎,建物外觀盡可能保留了老屋原始的樣貌,二樓則構築成可以擁有自己空間的品飲 VIP 空間,將原有的陽台水泥牆,重新規劃成具有穿透感的鐵件,呈現更好的視覺穿透感。整棟建築的外觀則遵循 Leo 希望營造一處舒服喝酒的地方,採用內斂沉穩的深藍色系,賦予老屋新生的靈魂。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

而酒坊最重要的空間靈魂,肯定非「酒窖」莫屬,除了以仿舊工法,打造成有復古手感的水泥紅磚牆陪襯外,也用了木材、保溫材和真空玻璃等,建造擁有隔溫效果的空間,構築成時尚又實用的老式歐美風格,延伸了老屋的風情,也描繪出歐美愜意品酩的喝酒文化。

居有酒/台中/台灣/美食/葡萄酒

強調將酒精帶入生活的觀念,是 Leo 自身對喝酒的期許,也是致力帶給人們品酒精神。在居有酒小酌的時光中,彷彿一場與自我和生活的對話,透過喚醒味蕾的酒液,在酒精於血液中竄流的微醺之際,先與朋友們共敬一杯。聚會也好,獨飲也罷,啜飲一杯迷人有深度的紅酒,才是度過漫長深夜的浪漫情調。

│未成年請勿飲酒│

居有酒 Guyot
add
台中市北區博館路53號
tel 04-2329-0353
FB Guyot 居有酒
IG guyotwineshop

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