一間連 google map 都還沒架設的三角窗咖啡廳，營業時間還沒到就已經有人在排隊了；「清琳咖啡」以老屋大翻修打造出原木與鐵件混搭的空間語彙，加以繽紛質栽花卉與拼布色塊，給人相當舒適與自在的午茶空間。

雖說主要建材都是以手工感相當重的原木設計，店內明亮的自然光採光與具設計感的家具，形成相當討喜的摩登風格；餐點部份因為在試營運期間，目前提供較多飲品與糕點，店家則有計畫在之後推出熱食的品項。

在這樣的氛圍品嘗一杯濃郁的熱拿鐵，來個最適合搭配原味的「焦焦巴斯克」，濃厚的起士香氣與微濕的質地，有著入口即化的口感，又不失咬嚼的滿足，是一個不膩口且風味感十足的選擇。

除了咖啡、茶類等一般咖啡館會有的飲品外，「百忙氣泡」可是另一種清新的選擇，新鮮的百香果肉搭配薄荷與氣泡水，有種脫俗且元氣的體認，在甜點與下午茶中也是不錯的選擇。

「髒髒巧克力」意指外觀可能不適那麼突出，但本質牛奶捲中間夾一片原味巧克力片，配上切片的新鮮草莓，口感除了不髒還真香，不會有一般巧克力甜點的麻痺感，反倒每一口都是新體驗。

這趟我餐桌上選美冠軍「草莓戚風」，除了妝點相當華麗，鮮奶油與水果搭配真是甘口回味，現場飲品是有菜單的，糕點部份則是在櫃內選購，品項都相當多元豐富，估計每日品項都會略有不同。

目前店內還不提供預約，一率採現場候位，但每組客人依照順序都可以挑選現場想坐的位置，座位區風格也相當多元，每週去個2到3次也不會膩，每個座位都有著自己的心情，呼應植栽的層次與配色，是偷閒休憩的好選擇，像個身心靈美術館。

在城市裡如果有一處能窩藏自己的小綠洲，應該會很美好吧。在陽光透通的2樓私宅甜點工作室裡，飄散著安撫人心的蛋糕香氣，手作甜點與輕柔音樂讓你感受著被專屬款待的心意，輕緩地將自己降落在這處角落享受寂靜。

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坐落在遼寧夜市周邊的「Olive's Baking 甜點工作室」，附近的生活氛圍讓主理人 Olive 形容為：「像是城市裡一處充滿鄉村感的小角落。」隱匿於民宅2樓的空間，主要是 Olive 與甜點共處的工作室，偶爾才會開放預約制下午茶讓客人前來用餐，或是拿取預訂的蛋糕。

早期在經營品牌時，是與其他公司行號共用空間，後來在2018年覓得這處位在巷弄裡的房屋，沒有多餘裝潢的空間以及能引進滿室日照的優點，成為「Olive's Baking 甜點工作室」落腳於此的最大原因。

除了保留下原本的老件木櫃及浴室格間，並放進最重要的生財設備、廚房環境，以及營造出輕鬆居家感的木質家具，再佈置出一處讓自己可以短暫充電的休憩區，秉持著不在室內堆積雜物的原則，將不需要的物品一一捨棄，便能獲得廣闊的生活領域，而開始容納更多不同的元素。

工作室的空間不僅是製作甜點，更是一處可以連結其他美好事物的場地，不定期舉辦各式手作課程，例如冬季才有的微醺熱紅酒、香料奶茶，就連製作火鍋湯底香料的課程也輪番上陣，小班制的手作蛋糕課程更能體驗甜點逐步在手下成形的過程，從妝點糕面的經過享受美感的誕生，從不設限的多樣互動在大家的參與下蹦出不同的火花。

空間裡流動的音樂，以及手作甜點的加乘，讓來此的旅人得到瞬間被療癒的心情，這裡不止是 Olive 的甜點工作室，更是屬於人們可以放置內心小故事的診療室。