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池上米的不同吃法!台東Bike De Koffie 米貝果,老宅中遇見米鄉風土

2021-02-20 19:00
text Cindy Lee/photo 張晉瑞‧Cindy Lee
Bike De Koffie 米貝果/單車/旅遊/台東池上/台灣

台北返鄉的老闆阿洋(郝朝洋)從騎腳踏車賣手沖咖啡開始創業,後來在火車站斜對面找到可愛老宅,以復古紅磚、木質家具和隨處可見的動物玩偶營造家庭般的溫馨氣氛,日式鄉村雜貨風的小屋裡烘烤米貝果,初衷是為了讓旅人愛上池上米,用米做的點心黏住每個人。

店外觀/Bike De Koffie 米貝果/單車/旅遊/台東池上/台灣

米貝果有原味、紫米、紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜、Oreo 等8種口味,每日供應1到3種。

Bike De Koffie 米貝果/單車/旅遊/台東池上/台灣

烤過回溫的米貝果香氣撲鼻,一入口就臣服於紅烏龍的淡香,越嚼越見米香,不硬不乾,是壓下去會回彈的扎實 Q 軟,推薦必點的是果醬佐貝果,抹上自製鳳梨奇異果醬,甜味中蘊藏天然水果的酸,濕潤的米貝果味道更豐富,喜歡鹹食的人則可選擇白醬鮪魚或茄醬青椒,吃起來像更有嚼勁的比薩。

Bike De Koffie 米貝果
add 台東縣池上鄉鐵花路14號
time 9:00~18:00,週二公休。
tel 0980-868945