池上米的不同吃法！台東Bike De Koffie 米貝果，老宅中遇見米鄉風土
2021-02-20 19:00
台北返鄉的老闆阿洋（郝朝洋）從騎腳踏車賣手沖咖啡開始創業，後來在火車站斜對面找到可愛老宅，以復古紅磚、木質家具和隨處可見的動物玩偶營造家庭般的溫馨氣氛，日式鄉村雜貨風的小屋裡烘烤米貝果，初衷是為了讓旅人愛上池上米，用米做的點心黏住每個人。
米貝果有原味、紫米、紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜、Oreo 等8種口味，每日供應1到3種。
烤過回溫的米貝果香氣撲鼻，一入口就臣服於紅烏龍的淡香，越嚼越見米香，不硬不乾，是壓下去會回彈的扎實 Ｑ 軟，推薦必點的是果醬佐貝果，抹上自製鳳梨奇異果醬，甜味中蘊藏天然水果的酸，濕潤的米貝果味道更豐富，喜歡鹹食的人則可選擇白醬鮪魚或茄醬青椒，吃起來像更有嚼勁的比薩。
Bike De Koffie 米貝果
add 台東縣池上鄉鐵花路14號
time 9:00~18:00，週二公休。
tel 0980-868945
