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隱藏龍騰斷橋下的絕美風景,苗栗歐風童話餐館「青松自在」

2019-06-20 09:00
text MOOK / photo MOOK
歐風建築/青松自在/苗栗三義/臺灣

走在舊山線鐵道上眺望龍騰斷橋,再進到歐風小屋裡展望窗外的松林綠野,老闆的親切招呼,讓人好似身在親朋好友的度假屋般輕鬆自在。造訪龍騰斷橋時,多數人總是習慣順著道路走到它的下方,仰望那高大剛強的姿態,而若是走到舊山線鐵道上,則能見到龍騰斷橋的另一面。

眺望龍騰斷橋/青松自在/苗栗三義/臺灣

將車停在龍騰斷橋停車場,循指標拾階而上來到舊山線鐵道,在向右轉往青松自在前,記得先轉身看向後方,被綠樹包圍的磚紅色龍騰斷橋所流露出的柔美風情,同樣令人迷戀。若是在油桐花盛開的季節前來,將會是更加夢幻的景色吧。這附近不僅是知名的賞桐地點,沿著鐵道還有一整排的光臘樹,在5至6月時能看到許多獨角仙在樹上吸食樹汁,不妨趁機多了解一些自然生態的奧妙之處。

五葉松/青松自在/苗栗三義/臺灣

走一小段鐵道,再從矮樹空隙穿出去,便來到青松自在。庭院裡,佇立一株姿態美麗的五葉松,讓人忍不住定睛細瞧,然而店名的「松」,是指生長在屋後的兩株百年老松樹,它們昂然佇立在後山上,站在屋前就能清楚看見,存在感十足。走過黃金串錢柳和羅漢松相伴的步道,來到這棟紅瓦黃牆的歐風小屋。

南洋風沙發座位區/青松自在/苗栗三義/臺灣

屋外有南洋風沙發座位區,內部則以籐編桌椅和法國兔,營造出溫馨可愛又令人放鬆的氛圍。最特別的是,角落有個玻璃坐榻區,底下竟然是水池,可以清楚看見魚兒在水裡悠游。兩面開窗的屋內明亮通透,可輕鬆望見窗外的綠意。若是向屋子前方展望,近景是庭院裡的翠綠植栽,而後方遠景則是山頂平坦近似水平線的墨綠山巒,漸層綠意疊在眼裡,看來格外舒心。

籐編桌椅/放鬆自在氛圍/青松自在/苗栗三義/臺灣

以百年老松佐餐

青松自在由劉家姊弟一起經營,而這棟屋子則是劉爸爸親自設計的,原本打算當作自家的度假屋,但在建蓋過程中有太多遊客好奇詢問,他們才順勢將這裡改為餐廳空間,也因此屋裡仍留有些許度假屋的氛圍。這裡由講究美食的劉先生負責餐點,劉小姐負責飲品。由於兩人先前都是從事以個人專業為顧客提供服務的行業,因此特別注重服務品質,希望能讓每位來客留下美好感受。

青醬牛肉義大利麵/青松自在/苗栗三義/臺灣

店內供應的餐點有飯類、義大利麵和多種輕食,著重口味上的平衡及協調。微辣的南洋蘋果咖哩飯裡,選用肉質有彈性的去骨雞腿肉,並添加新鮮蘋果塊增加口味變化。青醬則依不同配料而準備了兩種風味,野菇鮭魚義大利麵裡以煎過的鮭魚肉塊搭配風味溫和的青醬,青醬牛肉義大利麵則搭配風味較強烈的青醬。

鮪魚鬆餅/青松自在/苗栗三義/臺灣

鬆餅的餅皮強調酥脆及輕盈口感,不會讓人一嚐就覺得飽脹。鮪魚鬆餅的頂料裡,混合了洋蔥、蕃茄和鮪魚美乃滋,嚐來沒有洋蔥的辛辣味,而有鮮明的黑胡椒香氣;這原本是劉媽媽自己主動做給客人品嚐的,因為深受歡迎而加入菜單行列中。巧克力奶油鬆餅是搭配一球冰淇淋和巧克力醬,而巧克力共和國鬆餅則是兩球冰淇淋,並多了白巧克力醬,不僅豐盛,風味變化也更多,值得一嚐。

南洋蘋果咖哩飯/青松自在/苗栗三義/臺灣

已育有孩子的劉小姐,則以媽媽的心情嚴選各種飲品原料,並用心調配比例,尤以力求清爽滋味的冰沙系列最為推薦,像是咖啡歐蕾冰沙、抹茶歐蕾冰沙、荔枝冰沙等,喝來都十分順口,且甜度恰到好處。龍騰斷橋擁有歷史時光所留下的獨特美麗,而青松自在裡則有滿溢的綠意,以及溫暖人情所營造的舒適氛圍,全都讓人念念不忘。

青松自在
add 苗栗縣三義鄉龍騰村外庒20-1號
tel 037-881-666
web www.relax-time.com.tw
FB 青松自在