台北劉媽媽飯糰、飯糰霸與永和世界豆漿大王受到矚目，伴隨美國台式飯糰爆紅熱潮，編輯推薦 3 家傳統必吃名店

吃一顆就飽睏、令人愛又恨的「台式飯糰」近期在美國爆紅成為社群流量密碼，意外成了2026台灣之光？看著看著，你是不是也開始想念這份台灣古早味了？編輯們不藏私，推薦你3家台北必吃台式飯糰名店！

台灣街頭最經典的中式早餐之一「台式飯糰」為什麼突然在海外紅起來了？

近期，美國突然吹起一股台式飯糰熱潮——位於南加州的台式早餐店「義美 Yi Mei」所販售的紫米飯糰因為美食 TikToker 拍攝開箱影片大力推薦，突然在社群平台上爆紅，許多外國 KOL 也紛紛分享試吃影片，甚至有人特地開車數小時，只為了一嚐這顆來自台灣的超級療癒食物（Comfort Food）！

外層香Q帶黏性的紫米、白糯米，包裹著肉鬆、菜脯、酸菜等鹹香配料，還有絕對不可少的標配酥脆油條，多層次口感讓不少外國吃貨一吃驚艷，更有人形容它是「台灣版墨西哥捲餅（Taiwanese Burrito）」，飽滿的外型、豐富的鹹香滋味是傳統台式飯糰大受歡迎的原因。

台灣網友看到這波熱潮，紛紛開玩笑留言：「他們吃完會不會直接睡在車上？」也有網友幽默表示：「在台灣，我們都叫它安眠藥。」、「這顆劑量很大，新手要小心服用！」畢竟，台式飯糰在台灣可是有著「暈碳神器」、「斷片神器」的稱號，雖然美味，但高澱粉搭配油脂含量高的油條、肉鬆或肉類，一吃完就可能昏昏欲睡，一路飽睏到下午，這美味真讓人又愛又恨呀。

台式飯糰熱持續燃燒，熱潮只增不退，目前紐約已有台式餐館推出「台式飯糰派對組合」，一顆暈炭還不夠，竟然還要揪團一起吃！這樣的飯糰局你敢參加嗎？

隨著傳統飯糰在美國大爆紅，這股熱潮也燒回台灣，你是不是也突然想吃飯糰了？由編輯推薦三家口袋愛店，上班日請小心服用！

L編推薦－台北飯糰天花板：劉媽媽飯糰

有台北最強飯糰之稱的「劉媽媽」位於捷運古亭站附近，從早上5:30開門一路到接近中午打烊，排隊人潮始終不減。這裡的飯糰口味多樣，嚐鮮者必點正宗古早味「招牌紫米飯糰」，超人氣口味「起士三島豬排」連日本遊客都超愛，編輯個人特別喜歡拌入玉米的鮪魚口味。

劉媽媽飯糰特色是米粒香Q，不過濕、不乾硬，店員包飯糰的技術一絕，緊實飽滿，拿在手上熱呼呼的吃下去真的超幸福。若太晚來可能有些品項吃不到，尤其是超受歡迎的紫米系列，想吃要趁早！

天編推薦－北車超人氣飯糰：飯糰霸

台北車站旁看起來超不起眼，卻總是排隊的「飯糰霸」，是不少在南陽街補習的學生，或是附近上班族的人氣店家。

最大特色是現包飯糰份量紮實，口味也很多種，除了基本盤的配料油條酥脆、酸菜與肉鬆，還可以自己搭配內容物，自由度超高，最大人氣的應該就是鮪魚飯糰了，或是來個什麼都有的大總匯，但可能會一路飽到晚上！

H編推薦－再晚都吃得到的飯糰：世界豆漿大王

24小時營業的永和傳奇豆漿店，是半夜肚子餓的好去處。這裡賣的飯糰屬於細長形，外帶還會加上一層紙包裝隔油，十分貼心。編輯最喜歡「拌鹹甜」口味飯糰，配上帶有焦香味的豆漿，作為早餐或宵夜組合都令人滿足！店內有提供英日文菜單，冷氣全天候放送，也適合帶外國朋友來。

原文出處：marie claire美麗佳人
圖片來源：marieclaire 美麗佳人
更多內容：
蕭亞軒牛+王彩樺餅乾是什麼？Threads上網友狂推組合，被讚口感像起司蛋糕
【Threads上紅什麼】韓國「乞丐地圖」爆紅！平價美食省錢攻略「4步驟快速上手」

亞尼克生乳捲13週年慶開跑！自2013年推出全台首款生乳捲，亞尼克一路堅持新鮮製作，嚴選夢幻乳香的日本北海道奶霜，清爽風味搭配上會呼吸的泡芙蛋糕，掀起台灣生乳捲風潮。迎接生乳捲週年慶，亞尼克FUN大吃生乳捲的快樂，首度捲入大人小孩都愛的國民甜點「統一布丁」，推出期間限定「三顆布丁生乳捲」，將滑順的布丁「1：1」神捲入北海道奶霜中，費工封存了布丁的Q萌，熟悉的焦糖香甜與濃郁乳香為舌尖帶來美味又療癒之旅，即日起於亞尼克全通路開賣，售價465元(18cm)。

歡慶生乳捲週年慶，即日起至6月30日，亞尼克YTM（蛋糕販賣機）限定生乳捲盲盒祭出史上最多「10種口味」一次開抽，包含經典不敗的原味、特黑、鮮芋奶霜、宇治抹茶、三顆布丁以及厄瓜多爾脆皮黑巧克力生乳捲等熱門口味，週年慶活動每盒售價392元，有機會驚喜現賺307元！此外，全台22家門市推出生日慶寄捲送好康活動，期間內凡購買一組「超值寄捲套餐」即贈「統一布丁乙顆（100g）」；購買兩組套餐則贈送冠軍「原味生乳捲乙條」；贈品不累贈，數量有限，贈完為止。

滑順Q彈的布丁噗通跳進北海道奶霜裡啦！歡慶生乳捲13週年慶，亞尼克將超人氣國民甜點「統一布丁」1:1神捲入，獻上「三顆布丁生乳捲」，挑戰亞尼克生乳捲製程上最難捲的款式！師傅們辛勤費工地先將一顆顆布丁脫模排排站好、瀝掉多餘水分，再小心翼翼擺放在夢幻北海道奶霜上，全神貫注搭配完美手勁，才能一鼓作氣捲起三顆布丁，耗時費工程度堪比捲10條原味生乳捲！

「三顆布丁生乳捲」入口後開啟了快樂的舌尖旅程，北海道奶霜在口中原地融化，滑順Q彈的布丁伴隨著香甜蛋香開始滑壘，乳香伴隨著熟悉的布丁焦糖香，交織出層層堆疊、格外濃郁香甜的口感。切開生乳捲，瞬間探出布丁賣萌模樣，味蕾與視覺同時襲捲，療癒程度爆表，簡直就像布丁的歡樂脫逃計畫，讓人忍不住想要整捲吃爆。

歡慶生乳捲週年慶，亞尼克YTM（蛋糕販賣機）限定「生乳捲盲盒」即日起至6月30日祭出10種口味一次開抽限時活動。集合經典之最「原味生乳捲」、超人氣「特黑巧克力生乳捲」，網路限定「茶拿鐵布丁生乳捲」、輕盈首選「雪天使生乳捲」、門市熱銷「香草布丁生乳捲」、門市獨家「鮮芋奶霜生乳捲」、抹茶控最愛「宇治抹茶生乳捲」、奢華珍稀「紅寶石覆盆莓生乳捲」，還有全新登場「三顆布丁生乳捲」以及每日限量200條的超奢華「厄瓜多爾脆皮黑巧克力生乳捲」等口味，週年慶活動每盒售價392元，有機會現賺307元！

亞尼克YTM甜點地圖再擴大，5月15日起北捷全新20站點正式營運，其中以淡水信義線10站最多，YTM據點更隨淡水信義、中和新蘆、板南、松山新店與文湖等捷運線往四方拓展，包括象山、南港、西湖、石牌、三民高中、迴龍、頂埔等站橫跨大台北地區。全台YTM共計達86站點，結合「YTM庫存查詢」或「線上預訂YTM取貨」等智能服務，讓甜點購買更加便利。歡慶正式營運5月14日至15日YTM TOGO DAY限時48小時，凡於官網YTM館別預訂、YTM機台領取，館中全品項甜點立即享有現折10%優惠。