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台北大安區「NEST 琥珀蜂巢」,透過蜂巢意象打造「最神祕地下洞穴風格酒吧」!

2022-10-03 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe /photo BAR PUN
內部環境/NEST 琥珀蜂巢/BAR PUN/台北/台灣
圖片版權 / ⓒBAR PUN

從1920年代美國禁酒令時期的地下酒吧 Speakeasy 作為發想靈感,台北大安區「BAR PUN」低調藏身在台北大安區的暗巷之中,並以店中店概念於地下一樓打造全新地下酒吧「NEST 琥珀蜂巢」空間延續品牌理念。

調酒過程/NEST 琥珀蜂巢/BAR PUN/台北/台灣
圖片版權 / ⓒBAR PUN

「BAR PUN」的 PUN 字可以代表台語的「蜂」與「香」,這也是品牌視覺以蜜蜂展現的原因。同時也傳達品牌執著於香氣的特點,一進門即能聞香、放鬆平日緊繃的心情。

內部環境/NEST 琥珀蜂巢/BAR PUN/台北/台灣
圖片版權 / ⓒBAR PUN

店內一樓注重傳達給顧客放鬆後擁有能量的自由氛圍,而位於地下室全新開放的「NEST 琥珀蜂巢」與樓上熱鬧的氣氛相反,以靜謐的六角形蜂巢設計為亮點,貫穿精鋼鍍黑六角桌面,到由室內設計團隊覺知造所操刀的「裊渺蜂巢」,其中蜂巢設計是透過鐵網架構、運用纖維紙做出皺褶,進而表現「巢」形體與出燃香後炊煙裊裊的意象,極其特別。

且進入這裡需要有 VIP 入場硬幣或事前預約才可以入場,經過懸下蜂巢設計、依循牆上蜜蜂指示投下硬幣進入場域,結合暗巷、階梯、機關於一身,宛如通過黑色洞穴的種種考驗後,最終來到「洞天福地」發現寶藏的即視感。

蜂巢桌椅/NEST 琥珀蜂巢/BAR PUN/台北/台灣
圖片版權 / ⓒBAR PUN

「NEST 琥珀蜂巢」客座空間約為43平方公尺,透過設置大量鏡面設計,巧妙將空間延展,並藉由鏡面反射特性製造流動感。

燈光/內部環境/NEST 琥珀蜂巢/BAR PUN/台北/台灣
圖片版權 / ⓒBAR PUN

而「NEST 琥珀蜂巢」當中設置的聲音與燈光系統,還可以跟著在空間中製造的節拍與聲響,變化不同強度的顏色與光頻,宛如置身電影場景,既夢幻又神祕。

酒/NEST 琥珀蜂巢/BAR PUN/台北/台灣
圖片版權 / ⓒBAR PUN

「NEST 琥珀蜂巢」以4杯調酒描摹蜜蜂採集到歸巢的經歷,與蜂巢空間互相呼應,每一杯酒都有他們專屬的故事情節與主題卡片製造品酒儀式感,例如:「初雨」以下雨背景帶出被水滋潤的土壤與大地,將美酒幻化成被雨聲吵醒時的朦朧意象。調酒師選用中世紀以來品飲艾碧斯所用的分酒器「Absinthe Fountain」為器皿,將雨滴落下的場景透過滴注方式強化風味,上桌後更以手沖濾壺液體緩慢低落的情境,與蜜蜂循序漸進採集、逐漸累積蜂蜜的程序相互呼應。

在品飲美酒的體驗下,透過壯觀視覺與聲效的加乘,感受宛如「Speakeasy in Speakeasy」的夢幻沈浸式場域。

|未成年請勿飲酒|

NEST 琥珀蜂巢
add 台北市大安區信義路四段378巷5號
time 週三~週六,19:30~22:00。
FB PUN
IG bar_punnest_by_pun
note 非 VIP 訂位採預約制

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text TRAVELER Luxe旅人誌 Sherry /photo 台北時代寓所
客房空間/台北時代寓所/飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北時代寓所
客房空間/台北時代寓所/飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北時代寓所
衛浴空間/台北時代寓所/飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北時代寓所

辛苦了一整年,是時候該好好慰勞自己,重溫與另一半浪漫時光。正逢年底假期,也許懶得出遠門人擠人,來場城市中的時尚宅度假,讓喜愛兩人世界的人們,只要窩在房內就能大啖美酒美食,享受只有彼此的浪漫時光,耽溺在美好的微醺氛圍中。

飯店外觀/台北時代寓所/飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北時代寓所
飯店外觀/台北時代寓所/飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北時代寓所

台北時代寓所自即日起推出「台北時代寓所 ╳ Muzeo微醺食光住房專案」,凡於2022年2月28日前預訂且下榻此專案(不適用於週六、跨年連假、春節期間及餐廳公休日),即可在房內享受以料理藝術為主的Muzeo創意無國界料理提供的浪漫雙人晚餐。

無國界料理 / Muzeo/台北時代寓所/飯店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北時代寓所

台北時代寓所邀請餐酒館 Muzeo Gastronomy&Draft 特別設計雙人套餐組合,為入冬濕冷的天氣獻上滿足口腹之慾的無國界料理,能夠一次品嚐五道料理,從沙拉、前菜、主食、到甜點。此外,入住還會贈送紅酒一瓶,在客房中就能自在享受微醺食光。精緻客房每晚5427元,每日專案數量有限。

 

│未成年請勿飲酒│

 台北時代寓所
add 台北市中正區幸福里林森南路7號
tel 02-7752-1888

台北時代寓所 ╳ Muzeo微醺食光住房專案
time 2021/12/17~2022/2/28
price 精選客房每晚NT$5,427/雙人(包含價值超過3500Muzeo雙人晚餐和紅酒一瓶,此住房專案不含早餐)
note 三天前透過電話及Email訂房,請電洽02-7752-1885或寄信至res.tsaup@hotelresonance.com。

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