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「最好吃」的浮世繪藝術登場!?近江牛打造出超吸睛牛肉藝廊

2021-06-29 19:00
text editor /photo Art Beef Gallery
赤富士/Art Beef Gallery/近江牛/浮世繪/日本
圖片版權 / ⓒArt Beef Gallery

頂級料理除了美味之外,視覺的效果也必不可少,以「希望你與所愛之人能有更特別的時間」為出發點,使用日本三大和牛之一的近江牛做成的藝術品,不管是肉質還是藝術價值都是A5等級。

Art Beef Gallery/近江牛/浮世繪/日本
圖片版權 / ⓒArt Beef Gallery

巧妙運用近江牛上分布均勻的油花,搭配日式風格的圖畫與剪裁,將牛肉變成畫作的一部分,把能吃的藝術品用來送禮再適合不過了。

赤富士/Art Beef Gallery/近江牛/浮世繪/日本
圖片版權 / ⓒArt Beef Gallery

目前可購買的是江戶時代後期的浮世繪畫家葛飾北齋的作品,富士畫報《富士山三十六景》中的其中一幅「赤富士」,雲霧繚繞的天空中有著初夏被染紅的富士山,近江牛中含有適量的油花,適合表現出赤富士的雪,整體使用了脂肪含量較低的瘦肉進行創作。

Art Beef Gallery
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