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將海之美濃縮在咖啡小屋裡,在高雄「海珈琲」感受新舊街景的強烈對比

2021-01-02 09:00
text 黃雨柔/photo 張晉瑞
外觀/海咖啡/歷史建築/咖啡廳/美食/高雄/台灣

哈瑪星文化園區周邊散落著日治時期遺留下來的歷史建築,海風的鹹味輕輕地流竄於鼻息之間,新穎捷運站與老街廓形成強烈對比,從巷弄裡的雙層水泥式建築和日式木屋拾得一絲和風靈魂,推開坐落於街邊的「海珈琲」木門,引領你墜入充滿咖啡與肉桂香的迷人世界。

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店內小物/海咖啡/歷史建築/咖啡廳/美食/高雄/台灣

位於哈瑪星的「海珈琲」前身為隸屬海關公司「高雄松記海陸運輸行」的倉庫,初期原本是間小木屋,在民國5、60年時歷經一次颱風肆虐而改建成現在的街屋建築。喜歡舊物的主理人 Jude 在承租這間老屋時,特別請房東將當時公司所使用的舊式轉盤電話、大小關印或是舊書等保留給他,將它們陳列於店內,也成為沿續這棟老屋歷史的美好一隅。

主理人/海咖啡/歷史建築/咖啡廳/美食/高雄/台灣

說走就走的性格讓 Jude 從18歲開始便悠遊於台灣各城市,在等當兵的期間到花蓮玉里打工換宿一個月,他提及:「在花蓮的那段時間,才真正感受到生活的樣子。」透過與土地的親近及獨處的時光,讓自己找到想要的生活模式,而店名「海珈啡」更是發想於花蓮的美麗東海岸,在穿越連結玉里及長濱的玉長隧道後,迎來令人驚嘆的海色美景,人煙稀少的海邊是他必訪祕境,白天看著海發呆、夜晚聽著浪潮聲,獨享這片優美海景,就像來訪海珈琲的客人們,可以點杯咖啡配上甜食,將自己安放在這處舒服寧靜的空間。

餐點/海咖啡/歷史建築/咖啡廳/美食/高雄/台灣

海珈琲跳脫現今許多咖啡館的限時或登記候位的型式,提供一處不受限時間的場域讓來客盡情享受,這樣的理念靈感源於他在台北最喜愛的咖啡店「吉印」。儘管吉印咖啡在2020年8月結束營業,但對於 Jude 來說,海珈琲有著向吉印致敬的意味,在這個空間可以讓他憶起與吉印咖啡老闆相處的過往,或是店內張貼的電影海報、書籍等,重感情的 Jude 將一路走來相遇的人們記憶刻畫在海珈琲的細節之中。

海珈琲 海とコーヒー
add 高雄市鼓山區鼓山一路26號
time 14:00~23:00,每週三公休。
FB 海珈琲 海とコーヒー
IG umi.to.kohi