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二樓化身日式榻榻米!在高雄「路人咖啡1號店」感受自由,享受流浪路人的理想旅程

2020-12-31 19:00
text 黃雨柔/photo 張晉瑞
甜點/路人咖啡/美食/高雄/台灣

「路人咖啡」主理人李耕豪遠離自己生長的故鄉雲林,在台灣各個城市遷徙,從台北、桃園、彰化、台中或台南,最終落腳高雄,開展屬於自己的理想生活。總在日常中尋找挑戰性的他,逐漸摸索出與這座城市的相處之道,玩出不一樣的港都風情。

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標誌/路人咖啡/美食/高雄/台灣

耳聞愛咖啡的人來到高雄,必拜訪的即是「路人咖啡」。成立於2015年的「路人咖啡」品牌,由主理人李耕豪及阿迪共同經營,目前在高雄已有三間分店,其中位在四維三路上的「路人咖啡」即是該品牌的起家厝1號店。

外觀/路人咖啡/美食/高雄/台灣

坐落在林蔭走廊下的「路人咖啡1號店」店面與一旁的住屋完美融合,周邊都是住宅區以及對面一座廣大的生日公園,主理人李耕豪都笑說:「當時看到店址在這裡,一開始要拓展客源也是有點難度的。」但憑藉著兩人各自在餐飲業的經歷,不管是沖煮咖啡或手作甜點,從1號店開始便以使用自家烘的咖啡豆及自家製甜品打出名號,一開始也有朋友質疑著兩個男生怎麼會做這些東西,李耕豪笑稱:「只要有目的、有熱情,打開自己的視野,便能無時無刻都在學習。」

牌子/路人咖啡/美食/高雄/台灣

店內提供拉霸義式、冰滴、手沖單品等咖啡品項,另有提供高山烏龍或奶茶等非咖啡飲品,甜點部份不假外人之手,全採自家烘焙製成,供應費南雪、磅蛋糕、經典巧克力、餡料起司、可麗露、日式布丁及提拉米蘇等常備甜品。

日式榻榻米/路人咖啡/美食/高雄/台灣

創立於2015年的「路人咖啡1號店」在剛開店時因資金有限,沒有大幅度地改動房子格局,反而選擇多彩的壁畫妝點空間,或藉由擺放著的獨立音樂、書籍等,展現強烈的自由不羈風格。2020年夏天因考慮到員工及客人便將一樓的店面進行改裝,及將二樓重整為日式榻榻米空間,將木頭及水管自製成活動式木桌,讓二樓空間更有使用彈性,除了是處能悠閒的品嚐咖啡的好場域,也是辦藝文分享會、文學讀書會、實驗劇場等活動的共享空間,在這裡可以不設限地發揮多元的想像力。

路人咖啡1號店
add 高雄市苓雅區四維三路217號
time 09:00~19:00
FB 路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1
IG ruhcafe_no.1