高雄路人咖啡1號店！獨享城市裡的放鬆時光，體驗休息的N種方法

在「路人咖啡」你可以選擇坐在騎樓下的花布沙發，看著大馬路發呆；或是入坐店內一樓的吧台區，欣賞眼前的手沖咖啡秀；二樓的和式榻榻米更是人氣座位區，點上一杯香氣十足的手沖單品，配著限量手作甜點，任意地享用這份悠閒的時光。

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樓梯間的壁畫是曾居住於樓上的房客隨筆繪畫，房客們是來自各處的藝術家或從事相關領域的人，透過圖案看見每個人對於事物的不同的感受與筆觸，在樓梯間展開一段想像的旅程。

步上往二樓的樓梯，拉開一片看似與和式榻榻米空間有點不合拍的雕花拉門，沉穩的藍色門片與牆面的鮮豔彩繪形成強烈對比，如同「路人咖啡」品牌所展現的自由及不拘泥於表現形式，親切中又帶著獨特之處。

二樓的和式座位區甫於2020年夏天換上全新的榻榻米，才拉開門就迎來滿室的香氣，幾張自製的木桌整齊地擺放於上，布製座墊散落周邊，特意留下的大片玻璃窗灑下剛好的陽光，這裡正是適合放肆耍懶的首選空間。

「路人咖啡」沒有華麗的店面，但能保證端上桌的咖啡定是杯杯精選。店內咖啡品項皆使用自家烘焙豆，從口感厚實的中深焙義式配方豆，到擁有豐富韻味的莊園單品豆，多樣性的香氣與風味，任君挑選。除了在店內品嚐咖啡，還有熟豆、耳掛包可以外帶回家享受。

使用鐵塔牌法定鮮奶油、樂家奶油乳酪製成重乳酪內餡，最底層鋪上黑糖酥餅，內餡依季節性有不同變化。當天即是品嚐到「海鹽焦糖南瓜」口味，使用整顆南瓜與奶油乳酪製成的餡料，濃郁清甜，搭配一旁的海鹽焦糖醬，鹹甜口味讓人一吃上癮，搭配手沖單品咖啡更是最棒的下午茶組合。

每日限量供應的「經典日式布丁」是店內秒殺甜點！將小農鮮奶搭配精選土雞蛋並融入日本三溫糖到布丁體中，最上層的是上白糖直火熬煮出甜蜜焦糖，Q 彈綿密的口感讓人一口接一口，除了經典原味，還有開發另一款伯爵茶香口味。

除了咖啡使用自家烘焙豆，連最難做的法式經典甜點「可麗露」也採自家製。又名「天使之鈴」的可麗露，使用鐵塔牌法定奶油、鳥越麵粉、小農鮮奶、台農蛋黃及蘭姆酒製成，外層焦脆、內裡軟嫩的口感令人著迷，再配上店員特別推薦的熱拿鐵，彷如冬季裡的一道舒心暖陽。

與1號店、2號店截然不同走向的3號店，開設在北高雄區域，店內裝潢交由認識的室內設計師朋友打造出木質調的全白簡約風，做出明確的分眾市場，也展現著路人咖啡的多種樣貌及不設限的理念。