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嘉義「木更 Mugeneration」體現美感及設計力!讓每樣物件都能發揮水準之上

2020-08-29 19:00
text 黃雨柔/photo 周治平
木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

木更Mugeneration創辦人Orisun及Rainie結合兩人的設計長才及生活美學,為品牌帶來無限的獨特想法,店內的餐飲菜單、空間設置、家具挑選都是透過日常裡的一點一滴累積下來,小細節造就大美學,同時擁有自己最嘉的生活節奏。

延伸閱讀:玩轉50年嘉義老房子,展現咖啡連結設計與生活的無限美學╳木更Mugeneration

木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

巧菇力鮮奶油戚風

使用法芙娜苦甜巧克力製成戚風蛋糕,蘑菇造型的馬林糖模擬出沼澤印象,再灑上夏威夷豆、核桃、杏仁角等綜合烤堅果,蛋糕內還有紅玉巧克力醬的驚喜口感!

木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

夏威夷莓果戚風

選用綜合莓果醬、蘋果、鳳梨、法國伊思妮鮮奶油及七種柑橘茶製成,放上一片檸檬果乾,一起品味這份熱帶風情吧。

木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

蜂蜜檸檬氣泡飲

依季節更換的水果系氣泡飲,使用產自台灣的純蜂蜜及屏東無毒認證的檸檬,清涼爽口的滋味最適合盛夏來上一杯。

木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

台灣吊燈

二樓座位區有三盞吊燈是老房子原有的傢飾品,經由燈光的照射下生成了看似飛碟的光影,還有著沿續老房子生命的概念。

木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

二樓展覽區

二樓的中心有處長型展覽區原為老房子的浴室空間,改建時利用石板及透明石打造出河流意象,有著山中有河的概念。

 

木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

樓梯間的一幅畫

一樓走往二樓的樓梯間有個透視窗,讓空間更有開放感外,方正的窗框向外看時就像是在欣賞一幅流動的畫作。

木更Mugeneration/嘉義/臺灣/美食/老宅咖啡

老房子壁磚

從「木更Mugeneration」的各個角落都能感受到老房子魅力,像是樓梯間的淺藍壁磚即是保留原有的裝潢再進行清洗,呈現出新與舊的連結。

木更Mugeneration
add 嘉義市成仁街189
tel 05-223-2288
FB 木更Mugeneration