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LA ONE外帶年菜預購開跑!將港都名廚手藝搬上桌,暖心暖胃迎鼠年!

2019-12-19 19:00
text 緋藍 / photo LA ONE
LA ONE/簡天才/年菜預購/冬季食補/羊肉松子當歸雜糧湯
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長大後,開始擺脫不了的外食生活,每當思考起「吃什麼」這個世界最難決定的問題時,總是也讓人格外地想念家裡熱騰騰飯菜。因此,名滿港都的簡天才師傅特地以「家的滋味」出發,於知名THOMAS CHIEN餐飲事業群旗下品牌LA ONE 推出主廚私房菜外帶年菜預購,將他記憶中的懷念滋味端上餐桌,幫你輕鬆搞定團圓年菜,讓你享受美味佳餚的同時,能擁有更多與家人相聚的時光!即日起只要三天前下單預購LA ONE外帶年菜,即可提貨至1月23日(除夕前一天)。

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LA ONE/簡天才/年菜預購/冬季食補/羊肉松子當歸雜糧湯
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簡天才師傅自記憶裡提取「家的滋味」,將小時候父親親自下廚煮的羊肉湯結合蘇格蘭雜糧羊肉湯,加以改良後推出「羊肉松子當歸雜糧湯」。簡天才師傅選擇最適合冬季食補的當歸羊肉湯作為基底,加入雜糧熬成湯粥,既富含營養價值又能增加飽足感,同時,撒上一些松子增加爽脆口感,而羊肉松子當歸雜糧湯湯頭鮮美濃郁,羊肉香嫩軟爛,一碗下肚,大為滿足!

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LA ONE/簡天才/年菜預購/年菜必備/大白菜紅燒獅子頭
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主廚私房必推的「大白菜紅燒獅子頭」,不僅是滿漢全席裡重要的宮廷菜,同時也是年節團圓時,桌上必不可少的一道大菜。均勻緊實的肉丸子,經過LA ONE團隊精心調整絞肉肥瘦比例,不僅口感更佳,亦更符合現代人健康考量。以清甜的白菜湯底,加入香菇為佐,讓湯汁更為鮮美而清爽,香氣也更為馥郁,看著浸潤其中的紅燒獅子頭,簡直讓人垂延不已!除了羊肉松子當歸雜糧湯、大白菜紅燒獅子頭,還有應景的烤全雞與波特酒燉牛頰、法式功夫櫻桃鴨腿等美味料裡。LA ONE揉合中西佳餚的多元選擇,讓你品味團聚時光更加完美!

LA ONE/THOMAS CHIEN/走春伴手禮/鳳梨費南雪禮盒
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而春節期間,當然少不了訪友走春的環節,LA ONE也貼心地幫你考慮到了送禮大小事,推出外型宛如一塊塊金磚的「鳳梨費南雪禮盒」作為伴手禮首選,其包裝精緻高雅,香酥外皮搭配濃濃的奶油風味,包裹偏酸微甜的台灣土鳳梨果餡,一口咬下,層次豐富,滿滿都是幸福滋味。

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LA ONE/THOMAS CHIEN/走春伴手禮/法式蜂蜜牛軋糖
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而「法式蜂蜜牛軋糖」則是巧妙融合了東西方的美味,柔潤不黏牙的牛軋糖,清心的奶香與法式蜂蜜的香甜交織於舌尖,綻放甜蜜煙花,細碎的堅果帶著些微烤過的香氣,不僅適合作為伴手禮,也適合親友聚會時搭茶飲享用,讓你談笑添香。

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note 即日起只要三天前下單,即可提貨至1月23日(除夕前一天)。