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「become brunch」攜手花藝團隊「木艸艸」打造期間限定「冬日北歐花園」饗宴!在夢幻玻璃屋中享用「草莓脆脆法式吐司佐玫瑰乳霜」等美味餐點

2023-12-26 21:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe/photo become
冬日北歐花園餐點/內部空間/become/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒbecome

北歐野生花園出沒台北都會區!本次由蔬食早午餐品牌「become brunch」攜手知名花藝團隊「木艸艸」打造冬日北歐花園饗宴,以夢幻的花草系下午茶為特色,期間限定供應「草莓脆脆法式吐司佐玫瑰乳霜」、「橙花白酒醋蒔蘿鷹嘴豆沙拉」等美味餐點,活動展期只到明年1/2,想體驗宛如公主般氛圍饗宴的你千萬不要錯過了!

冬日北歐花園內部空間/become/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒbecome

店內空間環境方面,本次「become brunch」和「木艸艸」將「與自然共生」的理念融入其中,以「冬日北歐花園」主題將浪漫的大自然風格與都市生活進行巧妙連結,在「become brunch」最高人氣的玻璃屋場域中,以主理人於歐洲常見的歐蓍草為發想,和時下象徵與人相聚、享受片刻寧靜的2024 PANTONE 代表色「柔和桃」作融合,成功打造一處彷彿童話故事裡走出來的唯美場景。

冬日北歐花園內部空間/become/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒbecome
冬日北歐花園內部空間/become/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒbecome

採用低彩度自然風乾植物進行空間點綴,利用花藝獨特的風格來展現專屬冬季的獨特魅力。

冬日北歐花園內部空間/become/餐廳/台北/台灣
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美食部分則結合5種特製季節限定下午茶菜單,並呼應「冬日北歐花園」主題空間設計,將花草元素融入健康有機食材當中,推出「橙花白酒醋蒔蘿鷹嘴豆沙拉」、「草莓脆脆法式吐司佐玫瑰乳霜」、「龍眼花蜜布丁」等精彩品項,邀請民眾一同進入甜鹹交織的味蕾世界。

橙花白酒醋沙拉與自製鷹嘴豆餅/冬日北歐花園餐點/內部空間/become/餐廳/台北/台灣
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橙花白酒醋沙拉與自製鷹嘴豆餅(NT$350)

融合苦橙花花露、頂級夏多內白酒醋與自製香料鷹嘴豆丸組合而成,搭配蒔蘿優格薄荷醬,化身為以優格醬鷹嘴豆餅為特色的健康沙拉。

脆脆法式吐司佐草莓與玫瑰乳霜/冬日北歐花園餐點/內部空間/become/餐廳/台北/台灣
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脆脆法式吐司佐草莓與玫瑰乳霜(NT$400)

以北海道純生乳霜與有機玫瑰花瓣泥製成奶香鮮奶油,搭配擁有焦香酥脆外殼的蛋液法式吐司,佐以重本製作草莓與莓果擺盤,進行一場視覺與味蕾融合爆發的極致饗宴。

桂花釀鮮奶茶/冬日北歐花園餐點/內部空間/become/餐廳/台北/台灣
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桂花釀鮮奶茶(NT$160)

以特選南投蜜香烏龍茶為茶湯,加入天然桂花釀糖漿,為冬季時光增添微甜的幸福感。

薰衣草檸檬氣泡飲/冬日北歐花園餐點/內部空間/become/餐廳/台北/台灣
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薰衣草檸檬氣泡飲(NT$180)

以法國有機薰衣草為基底,搭檔自煮薰衣草糖漿、酸甜檸檬氣泡水,營造宛如戀愛般的沁涼口感,達到解膩、開胃的效果。

冬日北歐花園餐點/內部空間/become/餐廳/台北/台灣
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龍眼花蜜布丁(NT$130)

採龍眼花蜜佐自製手工雞蛋布丁,讓不同的甜蜜感相互交織在一起,成功打造出飯後收尾的美妙組合。

become brunch 冬日北歐花園下午茶期間限定活動
add 台北市大安區信義路四段30巷50弄3號
tel 02-2700-8200
date 2023/12/15~2024/01/02
note 限量販售

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