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是診所還是餐廳?全台跨界醫藥主題美食場域4+!這間中醫診所二樓更化身為特色餐酒館!

外觀/阡陌一肆/良悅建築/太丞醫家/餐酒館/中醫/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒ良悅建築

這裡到底是診所還是美食店?由小編整理台灣4間結合醫藥主題的餐酒館、甜點店與咖啡館,翻轉人們對一般美食場域的傳統印象,一起在美食至上的風潮中,嘗試前衛主題、特定造型或養生系的餐點!

外觀/阡陌一肆/良悅建築/太丞醫家/餐酒館/中醫/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒ良悅建築

1.南部最大規模中醫診所「太丞醫家」,二樓是餐酒館「阡陌一肆」

屏東市瑞光路三段上可見一棟大氣磅礡、古色古香的中式建築,靠近一看才發現原來這是一家中醫診所「太丞醫家」,若穿越建築走上階梯,甚至會通到二樓餐酒館「阡陌一肆」,更是入選2023「世界建築獎(WAF)」。打破對傳統醫院建築的傳統印象,融合東方元素,潔白的牆面、中式的窗框、傾斜的屋頂、貫穿三層樓的天井與庭院中的水池,建構出融合傳統與現代風的中式建築風,與中醫診所相得益彰,感受到中國兩千年積累的中醫文化風韻。整座建築呼應屏東聖山大武山,良悅建築以「東方現代建築」形式為基調,賦予這座中醫診所嶄新樣貌。

內部空間/阡陌一肆/良悅建築/太丞醫家/餐酒館/中醫/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒ良悅建築

「太丞醫家」為南部最大規模的中醫診所,推開大門踏入寬闊明亮的大廳,可見木頭色系的櫃檯也讓人沉浸在中式風韻,宛如穿越到古時的豪華中藥鋪,等候的看診者能沉澱情緒,若往上至三樓小露台正好可遠眺大武山美景。穿越建築,踏上階梯,來到二樓竟是與一樓中醫診所完全不同的風情——是一間餐酒館「阡陌一肆」。由二代經營的「阡陌一肆」提供餐食、酒飲,與一樓截然不同的氛圍,雖父子經營理念不同卻也彼此支持,創造出這獨特的複合功能空間。

延伸閱讀:屏東最美中式建築!南部最大規模中醫診所「太丞醫家」,二樓還是餐酒館「阡陌一肆」,更入選「世界建築獎」

過去活動意象照/分子藥局/甜點店/台中/台灣
圖片版權 / ⓒ分子藥局 Molecure Pharmacy(過去活動意象照)

2.全台最美分子藥局!透過主題企畫打造限定美食旅程

全台最美、台中旅遊必訪的分子藥局經常推出跨界企畫!以多元創意主題與大家分享不一樣的生活視界。

過去活動意象照/分子藥局/甜點店/台中/台灣
圖片版權 / ⓒ分子藥局 Molecure Pharmacy(過去活動意象照)

像是過去的分子藥局活動曾透過 Knowing Me 探索自我,透過與 CJSJ 精心設計的聯名甜點,闡述不同的女性價值,藉由小型展覽開啟心的對話,體驗一段療癒的美好旅程。讓健空的生活風格從「Knowing Me」開始,擷取女性生活中關於外表、感情與平等的議題,透過 CJSJ 主廚 Soriano Joaquin 的巧思,以膠囊造型包裝,創作出精緻與美味堅固的法式甜點。

過去活動參考:全台最美分子藥局 ╳ 米其林級甜點 CJSJ,打造粉色系膠囊法式甜點!

餐點意象圖/保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

3.雲林北港保生堂漢方咖啡館,中藥行的食療之旅

以中藥咖啡為百年藥房注入新生命的咖啡館風潮,致力療癒來訪信徒的身心靈,推出融合中藥藥材的養生餐點,透過食療的方式,邀請大家一起品嚐美食也增強抵抗力。

人蔘咖啡/餐點/保生堂漢方咖啡館/雲林/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

之前在店中看到的人蔘咖啡,由《神農本草經》記載,人蔘味甘,微寒,主補五臟……久服可輕身延年。人蔘的好,皇帝親身證明。採用果香瀰漫的冰咖啡,加入適量蔘粉,入口後蔘味漸漸浮現,與咖啡融合形成獨特的甘甜,是帝王級的咖啡享受。

延伸閱讀:雲林北港保生堂漢方咖啡館,中藥行的食療之旅

藥草/野事草店/瑞芳/新北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

4.新北野事草店,以生活藥草滋味

身為「野事草店」的創辦人明峰,自年少時就對植物情有獨鍾,具有園藝背景的他,最早期以都市自然生活採集者的態度,接觸植物採集,後來因為個人興趣,不斷深入探索植物與各方領域的關係。身為植物愛好者的他,曾因支氣管疾病困擾多年,看了多次西醫未癒,因緣際會食用中醫藥材後,大幅改善了支氣管的問題,讓他持續對植物的熱情不減,進而投入與中醫相關的藥草應用研究。

內部空間/野事草店/瑞芳/新北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

應朋友之邀,明峰終於有機會開店,進一步推廣他喜愛的台灣藥草。以「野事草店」作為據點,明峰多了一處地方分享他對都市採集、藥草生活應用的想法,讓更多人透過更多方式親近大自然,品味植物在生活中帶給人們的美好。

延伸閱讀:以生活藥草滋味,重現旅行中的回憶 ╳ 野事草店

│未成年請勿飲酒│

太丞醫家
add 屏東縣屏東市瑞光路三段 201 號一樓
time 08:30~11:50,15:00~17:20,18:00~20:50(週日休息)
tel  08-736-7833
web tcyj.twtcm.com.tw/clinic.php

阡陌一肆
add 屏東縣屏東市瑞光路三段 201 號二樓
time 10:00~00:00(週五休息)
FB 阡陌一肆 Bar & Cafe

良悅建築
FB 
良悅建築

分子藥局 Molecure Pharmacy
add
 台中市西屯區惠來路二段236-1
time 10:00~21:00
web www.molecure.com.tw
FB 分子藥局 Molecure Pharmacy

北港保生堂漢方咖啡館
add 雲林縣北港鎮中山路61號
tel 05-783-3827
FB 北港保生堂-漢方咖啡館
note 餐點消息請以官方最新公告為主。

野事草店
add 新北市瑞芳區輕便路147
tel 02-2363-6268
FB 野事草店 Wild Herbs

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