2022聖誕跨年5間必訪餐廳、飯店一次收！「和牛配101煙火」超浪漫，還能享受花園精緻義式料理

年底即將到來，各大餐廳、飯店紛紛推出各式各樣的聖誕節、跨年菜單，更祭出許多優惠，不管是熱騰騰的火鍋，或是高檔的精緻料理，通通都有。旅人誌精選出6家聖誕節、跨年餐廳推薦，讓大家好好相約三五好友一起來迎接新年的到來。

過聖誕、跨年，怎麼能少得了高空的浪漫！「乾杯集團」旗下的「和牛47」、「麻辣45」坐擁高樓層景觀，今年主廚特別推出「聖誕跨年大餐」，以具有冬季視覺感的和牛懷石料理，集結人氣招牌的麻辣饗宴帶給可人不同凡響的盛宴，一邊吃美食，一邊享受台北101跨年煙火秀，實在好浪漫。

「和牛47」在12月23日到12月31日推出「冬璨套餐」，融合燒肉、和牛壽司、懷石三大料理手法，從名物、一口椀、先付、2道燒肉、牛排、鍋物、食事、甘味共9道佳餚。

「麻辣45」則是在12月21日到隔年1月2日推出「奢潮耶誕雙人限定套餐」，集結人氣餐點，包含重慶在地必點的爽脆牛毛肚、生鮮豬黃喉、重慶炸酥肉、紅糖糍粑，品嚐五秒牛舌、特選日本和牛片、原味和牛嫩牛肉、伊比利豬梅花肉、鮑魚、蝦子各式頂級海陸，搭配口感綿密的嫩鴨血、木棉豆腐等食材，獨特的九宮格吃法既美味又新奇。12月30日前，台北本店還享有「日本和牛片 買一送一」優惠。

Domani 義式餐廳在歲末節慶之際，以「舌尖上的義大利之旅」為題，於12月19日到12月25日推出義大利各地經典家常料理歡慶佳節，提供偏愛獨立特色與穩密性高的美食基地。由北至南分別獻上選用台灣戰斧豬排演譯米蘭傳統料理的「米蘭式戰斧豬排」、被譽為最古老的義大利麵「那不勒斯肉醬千層麵」、五分熟炙燒鮪魚搭配象徵南義的番茄和橄欖的「番茄橄欖鮪魚沙拉」，以及源自米蘭日漸發展成聖誕節人手一顆國民甜點的「聖誕麵包佐榛果甘納許慕斯」。

為帶來最為正宗的義式饗宴，邀請羅馬人氣義式冰淇淋品牌老橋冰淇淋 Old Bridge Gelateria 創辦人 Gianni 帶領團隊來台，原班人馬手把手傳授義式冰淇淋製作的美味秘訣，透過走訪傳統市場和夜市體驗，和 Domani 團隊一同天馬行空實驗出60餘種口味再精煉，就要推出最適合台灣的在地風味，此次亦能搶先品嚐！

延伸閱讀：在台北「Domani 聖誕餐桌」來場舌尖上的義大利之旅！從開胃菜出發一路到甜點和酒品

義式風格餐廳「royalpetite garden 老爺小花園」已經悄悄換上聖誕新衣！12月1日起，推出烘焙坊自製的經典義大利麵包「潘娜朵妮」，還有法國阿爾薩斯地區聖誕節必吃的「咕咕霍夫」，以及傳統聖誕樹幹蛋糕創意改版「東方美人樹幹蛋糕」。

此外，在12月23日至25日也獻上聖誕限定套餐！主廚特製冷開胃菜「蟹肉、酪梨番茄凍」、熱開胃菜「魚卵、干貝昆布高湯」、湯品「白花椰菜濃湯」、沙拉「燻雞堅果沙拉佐香橙」。主菜則是將「美國PRIME肋眼上蓋牛排」、「海陸雙拼」、「葛瑪蘭戰斧豬排」三選一，通通搬上桌！主食則有美味的「黑松露手工蛋黃麵」，而令人無法抗拒的甜點則有「草莓星球」，甚至還有「聖誕飲品8選1」。

寒舍艾麗酒店旗下知名的餐廳「La Farfalla義式餐廳」為了聖誕節推出「半自助式義國大餐」，從12月23日開始一直到12月25日聖誕節當天。這次的耶誕大餐，顧客可以任選一款主菜，開胃菜、沙拉、火腿起司、湯品及甜點等都可以無限吃到飽！眾所矚目的主食有「美國精選牛小排5盎司」還有「香煎石斑魚菲力」。

另一方面，寒舍艾麗酒店旗下的酒吧「The Terrace大廳酒吧」也有推出聖誕節創意調酒。「雪白聖誕」以可可利口酒為基底，搭配苺果粒還有薄荷葉，化身一杯漂亮的聖誕紅花卉。現在也因應聖誕節的到來，推出了「聖誕紅趴」調酒120分鐘無限暢飲活動，在12月23日到24日，酒吧秀場還會有Live樂團演出，滿滿浪漫氛圍，堪稱情侶必朝聖之地！

聖誕節或跨年來點不一樣的地中海料理也是不錯的選擇！寒居酒店2樓知名的「BeGood餐廳」也獻上地中海風格的夢幻海陸盛宴。推薦主餐「炭烤菲力」，醬汁融入台灣在地食材馬告，搭配一旁有著嗆鼻的山蘿蔔葉提升口感，享受絕無倫比的菲力；而「紐西蘭Lumina高地和羊臀肉」，除了油脂分布均勻外，口感也軟嫩多汁，搭配酸甜的醬汁，還有台灣育種的雲林東勢彩色胡蘿蔔，風味細緻，搭配的完美無比。

提到聖誕也少不了蛋糕慶祝！寒居酒店這次也一起推出了「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕，以紅鼻子馴鹿為發想，運用入秋盛產的菱角，蛋糕體鋪上滿滿的黑醋栗果醬，搭配菱角奶油餡，外層還能嚐到香草香提，最後再細細品味法芙娜巧克力噴砂，菱角的軟糯香甜，搭配黑醋栗的酸香，合而為一在嘴裡交織出不同凡響的美味。