traveler luxe 奢遊 祕旅
2024台北國際觀光博覽會

台北外帶專門店 RÒUST BY T-HAM「肉」年菜上桌!暢銷義式脆皮豬肉捲回歸,還有新春限定德國豬腳!

2023-01-11 16:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo RÒUST BY T-HAM
2023「肉」年菜外帶組合/RÒUST BY T-HAM/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

告別2022,也即將迎來農曆新年!喜迎金兔,外帶專門店 RÒUST BY T-HAM 推出由侍肉師精選調製搭配而成的2023「肉」年菜外帶組合,除了有去年熱銷的義式脆皮豬肉捲 Porchetta、爐烤美國 Brandt Beef 自然牛帶骨肋眼及爐烤美國 Brandt Beef 自然牛去骨肋眼外,今年更推出全新菜色—年菜必備的開運德國豬腳,採用「斯麥豬」前腿多道工法製成的豬腳,讓愛肉饕客們在兔年新春,也有美味「肉」年菜選擇!

義式脆皮豬肉捲 Porchetta/RÒUST BY T-HAM/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

RÒUST BY T-HAM 推出2023四道專屬的肉年菜,包含去年廣受好評的義式脆皮豬肉捲 Porchetta,甫一推出即完售,經繁複工法製作後,酥脆可口的外皮搭配上特調香料醃漬的五花肉,口感豐富層次分明,令人吮指回味的鮮甜肉香今年再度回歸!2023年 RÒUST BY T-HAM 更推出35oz、70oz的兩種規格,讓消費者隨心選擇自己喜愛的份量,另外搭配上侍肉師推薦的開胃小點「巴沙米可醋炒菇菇」,讓滿桌美味盡收「盤」底!

爐烤美國 Brandt Beef 自然牛帶骨肋眼40oz/RÒUST BY T-HAM/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM
爐烤美國 Brandt Beef 自然牛去骨肋眼80oz/RÒUST BY T-HAM/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

同時也有奢華年菜不可錯過的爐烤美國 Brandt Beef 自然牛帶骨肋眼40oz和爐烤美國 Brandt Beef 自然牛去骨肋眼80oz,由侍肉師嚴選兩款不同規格,並分別採用不同料理方式,前者透過將肋眼外層煎至金黃酥脆再進行爐烤,打造自然牛獨特鮮明的風味,及略帶嚼勁的口感;後者則是經長時間爐烤後,最大程度的保留牛肉本身的風味及肉汁,熱騰騰的肋眼切開後,呈現粉色的切面及軟嫩的口感,令人回味無窮。

特製德國豬腳/RÒUST BY T-HAM/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

今年除了經典菜色外,若想要享受富貴年菜料理,更不可錯過新春限定的 RÒUST BY T-HAM 特製德國豬腳,採用國產「斯麥豬」前腿,透過主廚多道工法,長時間精心烹煮後再以高溫油炸,呈現豬腳外皮酥脆、瘦肉軟嫩不油膩並富含膠質的多層次口感,搭配香料烤時蔬及經典的口口噴汁辣味珍珠香腸,帶來豐盛的年菜饗宴!除了擁有多款「肉」年菜外,RÒUST BY T-HAM 也有各種精選肉料理可以選購,陪大家一起喜迎金兔!

RÒUST BY T-HAM 新春「肉」年菜預訂資訊
date 即日起~1/16(年菜皆須提前三天預訂)
tel 02-2703-9548(電話訂購)
web 官方 LINE 線上訂購:reurl.cc/o1VOvg
note 取貨時間:11:30~19:00

RÒUST BY T-HAM 東豐店 
add
 台北市大安區東豐街39號 
tel 02-2703-9548
time 11:00~20:00
web reurl.cc/o1VOvg

延伸閱讀

饗賓六大人氣品牌「饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、開飯川食堂、饗泰多、真珠 台灣佳味」豐盛的外帶年菜限量販售!

2022-12-14 12:00:00

2023年菜與年節禮盒推薦不斷更新!米其林外帶年菜、新年限定禮盒、除夕圍爐料理等精選,上桌送禮都方便,一起把新的一年喜氣外帶回家

2022-12-05 09:00:00

蟬聯米其林一星「富錦樹台菜香檳」全新推出「富兔迎春年菜組」,過年在家簡單加熱就能享受精緻星級料理!

2022-11-16 12:00:00

1月底開幕!台北新型態肉料理外帶專門店RÒUST BY T-HAM,「你選肉,我烹調」新概念推出肉年菜

2022-01-26 19:00:00