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1月底開幕!台北新型態肉料理外帶專門店RÒUST BY T-HAM,「你選肉,我烹調」新概念推出肉年菜

2022-01-26 19:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo RÒUST BY T-HAM
外觀/RÒUST BY T-HAM/肉料理/外帶店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

疫情後外帶與外送需求迅速成長,RÒU BY T-HAM推出新型態肉料理外帶專門店RÒUST BY T-HAM,提供日常輕食餐盒、精選生鮮肉品外,以肉品專家角度推出「你選肉,我烹調」的代客料理服務,讓消費者能夠自己選肉,由專業廚師為你烹調,輕鬆在家大「塊」朵頤。

牛肋眼/RÒUST BY T-HAM/肉料理/外帶店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

年節將至,RÒUST BY T-HAM首波菜色更推出爐烤美國自然牛肋眼Roast Beef 70 oz、厚切炭烤丁骨牛排Porterhouse 40 oz與義式脆皮豬肉捲Porchetta 70 oz,三款重量級「肉年菜」,不用辛苦搶訂餐館,在家就能大口享用超大份量肉饗宴,集結台畜T-HAM三大品牌輕食餐盒、精選生鮮肉品和代客烹調,提供一應俱全的全方位肉料理服務!

豬肉捲/RÒUST BY T-HAM/肉料理/外帶店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

精選台東關山晶鑽豬、美國Prime丁骨牛排與美國Brandt Beef自然牛肋眼三款肉品,作為新年推薦菜色。包含做工繁複,需耗時三天製作的義式脆皮豬肉捲Porchetta。採用龍眼木直火炭烤,能夠一次吃到紐約客與菲力的40oz厚切丁骨牛排,與老饕必點,重達2公斤的爐烤美國自然牛肋眼,提供重量級的肉品饗宴,是肉食控不能錯過的必備年菜,就是要讓消費者在家也能大「塊」朵頤。

內部空間/RÒUST BY T-HAM/肉料理/外帶店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

RÒUST BY T-HAM推出自選肉品代客烹調服務「你選肉,我烹調」,引進多樣肉類料理專用廚具器材規劃專屬「肉廚房」,想吃什麼肉怎麼烹調都可自由選擇,更有專業廚師料理、給予意見,未來也將開放到府料理外燴服務,顛覆肉料理選擇的想像。

丁骨牛排/RÒUST BY T-HAM/肉料理/外帶店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒRÒUST BY T-HAM

作為新型態肉料理外帶專門店,集結三大品牌餐盒RÒUST BY T-HAM、RÒU BY T-HAM與植物肉品牌NO MEATING一植肉。RÒUST BY T-HAM提供多款創意肉品料理,也提供NO MEATING一植肉漢堡排與植物香鬆麵包等產品,植物肉餐盒也能一起買到。RÒUST BY T-HAM正式開幕,除夕至初二亦有營業,營業時間為上午11:30至晚上7:00。今年過年,RÒUST BY T-HAM更提供肉年菜禮盒,購買再贈送「虎哩塊肉」輕鬆大口吃肉過好年。

RÒUST BY T-HAM 東豐店
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台北市大安區東豐街39號