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解封旅日提案!日本十大特色老屋精選,復古迷一生必住旅宿

2022-08-22 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo TRAVELER Luxe旅人誌·NIPPONIA 白鷹源内邸·石川縣台灣推廣事務所·星野集團·Plan・Do・See·Forward Stroke inc.·リオン不動産株式会社·ROKA·HOTEL THE MITSUI KYOTO·Four Seasons Hotel Kyoto
房間/NIPPONIA 白鷹源内邸/日本
圖片版權 / ⓒNIPPONIA 白鷹源内邸

日本近日逐漸開放出入境限制,相信能夠搭上飛機前往的日子很快就會來臨。喜歡復古風的旅客們,規劃住宿時不妨參考下面提到的日本十大特色老屋,讓久違的出國旅途染上自己喜愛的風格。

外觀/NIPPONIA 白鷹源内邸/日本
圖片版權 / ⓒNIPPONIA 白鷹源内邸

NIPPONIA 白鷹源内邸

「天地者,萬物之逆旅;光陰者,百代之過客」,座落於山形縣南部白鷹町的 「NIPPONIA 白鷹源内邸」就是這樣承載著天地光陰記憶的美好古民家,2,000坪的廣大佔地裡錯落著五棟百年「藏」倉庫建築,從蜿蜒流淌而過的最上川河運所誕生的建築文化。

房間/NIPPONIA 白鷹源内邸/日本
圖片版權 / ⓒNIPPONIA 白鷹源内邸

NIPPONIA 白鷹源內邸的客房凝聚著明治、大正、昭和三個年代的精華,位在母屋南側的「豔紅」就是最能感受到日本家屋別出心裁設計的客房,完成於大正10年,由奧山家第七代家主引進當時最新穎的西洋概念,做為臥房的洋室裡就留下了當時各種細節,無論壁紙、天井到鑲嵌拼出變化的木地板,待在房間裡彷彿時光都靜止下來。

延伸閱讀 : 百年倉庫建築「NIPPONIA 白鷹源内邸」,保留日本傳統家屋,打造如回老家般的旅宿

外觀/Auberge Eaufeu/石川縣/日本
圖片版權 / ⓒAuberge Eaufeu

Auberge Eaufeu

為住宿及餐廳的複合設施「Auberge Eaufeu」距離小松機場開車約半小時。前身為四年前廢校的小學校舍,而 Auberge Eaufeu 雖進行改建,但也保留了學校原建築的模樣,留下令人懷念的舊日情懷。一樓為餐廳、咖啡廳,二~三樓則為客房,頂樓也有開放,旅客們可以在頂樓邊喝杯咖啡邊欣賞美麗風景,體驗校園日劇中常出現的「頂樓約會」。

窗外景色/房間/Auberge Eaufeu/石川縣/日本
圖片版權 / ⓒAuberge Eaufeu

住宿於此的旅客能透過大面玻璃窗欣賞校舍、田園風景、甚至可以眺望出產日華石的「觀音下石切場」高達50公尺以上巨大石壁的特殊景觀。石川縣小松市的石頭文化被列為日本遺產之一,其中的日華石為白山火山爆發形成的特殊凝灰岩,甚至連國會議事堂2樓的牆面都利用日華石來打造。

延伸閱讀 : 日本石川廢校大變身! 咖啡店、餐廳、旅宿三合一,解封後旅日的好選擇!

外觀/舊奈良監獄/日本
圖片版權 / ⓒ星野集團

舊奈良監獄改建

舊奈良監獄於 1908 年由明治政府建成,是日本司法改革和罪犯改造計劃的一部分,同時也是明治時代的五大監獄之一,2017年因其紅磚構造被指定為重要文化遺產,是具有很高的歷史價值與優秀設計的現代建築。

內部環境/舊奈良監獄/日本
圖片版權 / ⓒ星野集團

集團預計將利用舊奈良監獄紅磚建築的魅力,讓改造後的酒店可以提供高品質的住宿,並作為振興奈良地方經濟的貢獻。改造不只在酒店的部分也包括抗震維修、博物館和商業設施,增加到訪旅人進入這個地方的吸引力,希望改造完成後提供大家全新的住宿體驗。

延伸閱讀 : 舊奈良監獄改造城堡級酒店,重生的日本重要文化遺產,星野預計2024年前打造全新住宿體驗

外觀/丸福樓/舊任天堂本部/日本
圖片版權 / ⓒPlan・Do・See

丸福樓

這棟外型清爽,結合昭和初期洋式建築風格的建築,是任天堂誕生的地方,也是創業者山內一家子居住的所在。即使沒有太多宣傳,一直以來都是任天堂愛好者的朝聖地之一。獲得新名稱的「丸福樓」在 2022 年全新開幕,在留住任天堂歷史的同時,以嶄新風貌為京都帶來一陣驚嘆與歡呼。

客房/丸福樓/舊任天堂本部/日本
圖片版權 / ⓒPlan・Do・See

飯店內處處可見刻意保留下來的舊時風華,滿足人們對任天堂舊社樓的好奇心。這些舊有的裝設可不僅是供觀賞的歷史文物,更被活用新生,搭配玩趣十足的復古色調與家具,以及日式隔間與景觀設計,讓原本的辦公室與工廠成為舒適的住宿及休憩空間。

延伸閱讀 : 任天堂本部轉為飯店「丸福樓」,留住歷史滿足任天堂粉絲!

建築外觀/新風館/日本
圖片版權 / ⓒForward Stroke inc

新風館

竣工於 1926 年的舊京都中央電話局,於 1983 年獲京都市認定為登錄文化財一號,成為京都市保護的古蹟之一。在京都市在幾經思量下,決定要重整電話局,以未來可能會重新開發為前提,在 2001 年請來英國知名建築師理查.羅傑斯(Richard Rogers)操刀,盡可能保留電話局既有外觀,並增設新建築變成新商場,同時改名為「新風館」,希望能為京都吹進新的風潮。

建築外觀/新風館/日本
圖片版權 / ⓒForward Stroke inc

2020 年,新風館承著第二陣風,進行第二次的重新裝修,是由日本知名建築師隈研吾負責整體設計。為方便旅人來此停留,地下二樓和京都地下鐵烏丸御池站相連,不論風雨都能放心前往。在建築設計上,與第一次裝修同樣保留了電話局時期的主要建築構造,尤其是刻滿歷史痕跡的牆磚,以及由紅磚砌成的圓拱形窗櫺,都能看到風靡當時的洋式建築設計。

延伸閱讀 : 結合傳統及創新,「舊京都中央電話局」成為複合式空間「新風館」,擁有飯店、電影院、餐廳及商場

外觀/Ready to Flight! Narita/リオン不動産株式会社/日本
圖片版權 / ⓒリオン不動産株式会社

Ready to Flight! Narita

距離日本成田機場只有9公里的複合式旅宿「Ready to Flight! Narita」是處改建自成田市當地的舊久住第二小學(旧久住第二小学校)。已有130多年歷史的舊久住第二小學,於2011年停止營運,並在2017年開放校舍空間招標,後由Rion不動產公司(リオン不動産株式会社)得標後邀請建築團隊,將舊式校舍賦於旅宿的全新靈魂。

通鋪/Ready to Flight! Narita/リオン不動産株式会社/日本
圖片版權 / ⓒリオン不動産株式会社

已有百年歷史的小學腹地廣闊,因建物內部維護得宜,建築團隊僅進行外觀修復,內部未進行過多翻修,並用心地保存下校舍特有的氛圍,像是使用教室空間作為大通舖的房型,或是特意將房間像是登機門的設計加以編號,充份融合校園、旅行及住宿的風格體驗。

延伸閱讀 : 日本老屋再生記!舊校舍改建複合式旅宿「Ready to Flight! Narita」

書/吧檯/糸屋 Guesthouse/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

糸屋 Guesthouse

Pawky 與另一半以 Guesthouse 方式經營的糸屋,提供一個懷舊卻不失整潔舒適的空間外,更為旅人創造了一個與異國旅客交朋友的機會。糸屋有8成的旅客來自國外,文化差異也正是 Pawky 樂在其中的主因。在接待旅客的經驗中,不只是讓外國旅客能體驗日本文化,Pawky 身為來自異地的主人,也從客人身上得到反饋,了解了世界各地的大小事。

庭園環境/糸屋 Guesthouse/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

糸屋顧名思義,在過去是販賣「線」的店家,而今日在 Pawky 與小林先生的興趣下拓增空間,特意打造了一個共用空間,將充滿歷史感的玄關以書本填滿。除了住宿旅客可以自由使用,小林先生也在這裡設計了一個吧檯,讓非住宿旅客也能輕鬆地坐在吧檯旁享受閱讀時光,一同交流紙本書籍所帶來的深層感受。

延伸閱讀 : 糸屋 Guesthouse。台灣女將的京都町家

外觀/直島旅館ろ霞/直島/日本
圖片版權 / ⓒROKA

直島旅館ろ霞

直島上有許多民宿與飯店提供住宿服務,但是真正的日式旅館,卻是在 2022 年四月才誕生。主打傳統日式的「直島旅館ろ霞」由岡山老牌旅館「季譜之里」第四代老闆佐佐木慎太郎策劃,將「款待」的概念融合直島的藝術特性,讓這間宛如藝術品的旅館內,擺滿新生代藝術家的作品。即使是一個人的旅行,也能時時刻刻有張力十足的作品陪伴。

客房/直島旅館ろ霞/直島/日本
圖片版權 / ⓒROKA

在ろ霞的期間,每分每刻,都像是畫作般靜謐又迷人。在有著露天浴池的客房內,望著自然形成的庭園時;走過日式迴廊,倚靠在和風窗門前的小巧沙發時;來到旅館內的圍爐裏旁,隨著燒熱的閃閃火光放空時;坐在落地窗旁的高腳椅,輕啜旅館調酒師特調的飲品時…在這每一瞬間,也是跟自己,跟同樣到訪的旅人彼此問候的交流空間。

延伸閱讀 : 日本直島首間傳統旅館「直島旅館ろ霞」,融合「款待」的概念,與新生藝術共眠

正門/HOTEL THE MITSUI KYOTO/三井/日本
圖片版權 / ⓒHOTEL THE MITSUI KYOTO

HOTEL THE MITSUI KYOTO

HOTEL THE MITSUI KYOTO 位置緊鄰京都二條城,自1691年開始,超過250年均為歷代三井總領的宅邸,二戰後因為財團解體而賣出,5年前由三井不動產買回,重修三百多年歷史的「梶井宮門」作為迎賓大門,以細緻典雅的傳統文化底蘊呈現當代日式奢華,再現江戶時期三井家族風貌,對集團而言具有承先啟後的重要意義。

客房/HOTEL THE MITSUI KYOTO/三井/日本
圖片版權 / ⓒHOTEL THE MITSUI KYOTO

酒店的161間客房包含22間套房房型,原木家具搭配淡雅的抹茶綠地毯和織品,中性色調和自然材質營造現代感的舒適空間,備品與 PARFUM SATORI 合作,調製專屬酒店的香氛,寬敞的石材浴缸則讓旅人盡情放鬆。

延伸閱讀 : 擁抱日本古都之美,「HOTEL THE MITSUI KYOTO」享受江戶時期的風雅隱居

庭院景觀/客房/Four Seasons Hotel Kyoto/日本
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotel Kyoto

Four Seasons Hotel Kyoto

佔地超過兩萬平方公尺的 Four Seasons Hotel Kyoto,環繞著擁有800年歷史積翠園為整體飯店主軸,這座緊鄰在妙法院以南的池泉迴游式庭園,曾是記述於平家物語中平重勝的別邸小松殿,幾經朝代更迭依舊保留著珍貴平安朝風貌的別致池庭。

客房/Four Seasons Hotel Kyoto/日本
圖片版權 / ⓒFour Seasons Hotel Kyoto

和洋精髓融二為一也體現在客房之中,傳統技藝工匠群與才華洋溢藝術家們以其心血力作的漆器燒陶、和紙燈罩、西陣織品、竹葉梅枝的四季壁紙屏風,結合著線條簡約的現代床具桌椅,再添加自古以來即是高貴象徵的紫,營造出無可比擬的貴族奢華之氣。

延伸閱讀 : 幻化古京都人!遁入幽靜日式庭園 Four Seasons Hotel Kyoto,舉杯共邀月

|未成年請勿飲酒|

NIPPONIA 白鷹源內邸
add 山形県西置賜郡白鷹町浅立183-1
tel +81-238-873-150
web stay.nipponia.or.jp/areas/shirataka

Auberge Eaufeu
add 石川縣小松市觀音下町ロ 48
web eaufeu.jp
交通方式 小松機場乘車約30分鐘;JR小松車站搭乘巴士至「觀音下站」下車即可抵達。

星野集團
web hoshinoresorts.com/ch

丸福樓
add 京都市下京区正面通加茂川西入鍵屋町342番地
time check-in 15:00~check-out 12:00。
tel +81-75-353-3355
web marufukuro.com

新風館 ShinPuhKan
add 京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2
time 商場 11:00~20:00,餐廳 08:00~24:00。(營業時間以各店為準)
tel +81-75-585-6611
web shinpuhkan.jp

Ready to Flight! Narita
add 日本千葉縣成田市大室680 (旧久住第二小学校)
web rtfn.jp
FB Ready to Flight!!NARITA

糸屋 Guesthouse
add 
京都市上京區浄福寺通五辻下る有馬町202
tel +81-75−441−0078
web kyoto-itoya.com

直島旅館ろ霞
add 香川県香川郡直島町1234
tel +81-87-899-2356
web roka.voyage

ホテル ザ 三井京都 HOTEL THE MITSUI KYOTO
tel +81-75-468-3100
web hotelthemitsui.com/en/kyoto

Four Seasons Hotel Kyoto
add
 日本京都府京都市東山區妙法院前側町445-3
tel +81-75-541-8288
web fourseasons.com/jp/kyoto

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黃金年代的奢華之旅,入夜在荷蘭Waldorf Astoria Amsterdam

2018-10-21 19:00
text MOOK / photo Waldorf Astoria Amsterdam
荷蘭Waldorf Astoria Amsterdam
圖片版權 / ⓒWaldorf Astoria Amsterdam

「華爾道夫」這四個字就像是旅館業一塊永不褪色的金字招牌,奢華、精緻、優雅通通都能跟它搭上線,如此仰之彌高、望之彌堅的品牌決定入主阿姆斯特丹,做為一個擁有黃金年代輝煌歷史的城市的新完美註解。落腳地點就選在華麗宅邸、妍麗內花園紛立的紳士運河河畔,以6棟建於17及18世紀的古董連棟建築所組成。

荷蘭Waldorf Astoria Amsterdam
圖片版權 / ⓒWaldorf Astoria Amsterdam

清新雪白的迷人挑高空間裡,大片灑落陽光的格窗加上輕柔白紗簾幕,彷彿踏入了童話世界住著王子與公主的城堡宮殿,Waldorf Astoria Amsterdam 的93間客房、閣樓以及套房,全運用白、米兩種色彩,好烘托出原有的新文藝復興風格,讓人可以細細品味瀰漫在整體空間之中簡潔到極致後的絢麗雅趣。

藝術點綴同樣是飯店的一大堅持,17世紀的彩繪天花板、Daniel Marot 所設計的獨一無二大樓梯,都全敘述著房屋曾經擁有過的輝煌一頁,就連屋主之一的 Josephus Augustinus Brentano,這位擁有義大利血統的18世紀荷蘭商人,其藝術品味卓絕出眾,收藏的畫作國寶都存放在阿姆斯特丹國家博物館,也成為了飯店替套房命名時的靈感之一。

荷蘭Waldorf Astoria Amsterdam
圖片版權 / ⓒWaldorf Astoria Amsterdam

在餐飲美食上,Waldorf Astoria Amsterdam 也融入在地特色,與名聲響亮的米其林三星餐廳 De Librije 合作,不僅能有融化唇舌的 Fine Dining,早上 Peacock Alley 有道地的荷式咖啡醒腦,到了下午則能前往 Vault Bar 體驗 Borrel 啤酒時間;SPA 則是第五度的合作夥伴——法國美容品牌嬌蘭,將寧靜的歷史空間轉化為豪華水療中心,並將以其無與倫比的專業創造出令人難忘的美麗感官之旅。

│未成年請勿飲酒│

Waldorf Astoria Amsterdam
add
Herengracht 542-556 , Amsterdam, 1017 CG, Netherlands
web  waldorfastoria3.hilton.com/en/index.html

《立即訂房》

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