帶你回味日本過去的純白時光機！遙遙相望 ╳ 咖哩飯，感受洋味和風新滋味

在高雄交通便利的鬧市之中，這幢日式風味的老房子提供寬廣的花園陽台，可以最佳角度欣賞逍遙園，又可品嚐多種和洋融合的創意佳餚，不亦樂乎！

站在餐廳的二樓，可看到不遠處有一幢淺綠色的兩層樓建築物，古樸的瓦頂、木製的門窗，整體散發著嫻靜優雅的氣質，原來正是高雄近年最熱門的歷史建築：逍遙園！站在餐廳中，即可看見它優美的身影，正好與它並肩對視，「遙遙相望」這個名字於焉誕生。

遙遙相望本身也是一座兩層樓的老房子，幾位共同創業的年輕人將它承租下來後，略加改頭換面，刻意裸露出磚牆和原木天花板，以貼合現今流行的工業風；又特地保留小面積的木質地板，創造出日本式的座位空間，讓東方與西洋的元素相遇，激盪出最美麗的火花。另外，也將主要出入的門面改造；原先人來人往的前門，變成花草蓬勃的精緻後院；院子裡保留一尊聖母瑪利亞抱子的雕像，正好與「遙遙相望」的寓意不謀而合。

店裡所提供的餐飲同樣具有如此特點，以創意方式交融洋味與和風，運用道地的東方食材，烹調出適合國人口味的佳餚，呈現出西式料理的精緻面貌。像是目前店裡最熱門的手炒咖哩╱雞肉甜甜圈，把雞肉做成甜甜圈的模樣，炸得金黃酥脆，再搭配香氣濃郁的手炒咖哩，集日式、印度和美式的風味於一盤。還有豚肉時雨煮襯京都水菜與金黃蛋絲，原是日本的鄉土料理，以台灣的豬五花與牛蒡一同燉煮，搭配台南地產的越光米飯，格外爽口滿足。

遙遙相望除了固定的菜色，也會視當季食材推出季節限定的特餐。像是櫻花盛開的三月，推出春櫻水信玄餅，看起來像是一大塊粉紅色的果凍，裡面展現著櫻花美麗的身影，水晶般透明，入口即化，遵照日本的傳統吃法再撒上黃豆粉與黑糖漿，又名雨滴蛋糕。還有呼應三月適逢櫻花盛開，推出的春櫻粉梅捏飯，酸酸甜甜的日式三角飯糰，滋味與造型都非常迷人；還有晶瑩剔透的春櫻水信玄餅，引人垂涎欲滴。

其他甜點也很經典，包含帶著鐵觀音茶香的焦糖布丁、含有抹茶的雙層巴斯克蛋糕、加入焙茶的布朗尼等，都在西點裡餐摻入東方元素，讓口感的層次更豐富、視覺效果也更吸睛。

雖然隱身於小巷弄裡，遙遙相望的地理位置其實頗具優勢，不但附近有停車場，從捷運站步行到店也只需三分鐘，加上與古蹟相望的絕佳景色、閒適的氛圍、俐落的線上點餐系統等，難怪吸引眾多年輕人近悅遠來。