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日系老屋2.0!化身社群打卡景點給你拍

2021-04-23 09:00
text 大人的美好時光/photo MOOK
外觀/無二會所/大安區/台北/台灣

簡樸與歷史刻劃下的建築,總能讓人感受到一絲寧靜。曾經經歷過日治時期的台灣,藏著許多帶有日式風格的老屋;這些老屋隨著時間的變化與改建、活化的工程,不但增加了更多歷史風華,也賦予老屋新的價值。讓人不用出國,也能沉浸在滿滿的日式風情中。

外觀/無二會所/大安區/台北/台灣

台北大安區「無二會所」|百年老屋的慢調風華

在熱鬧的台北市中心仍有一處享有寧靜的場域,在此感受節氣中的涼暖變化、四季裡的風景轉換,與日式老屋的古董家具、悠然氛圍、甜食熱茶一同洗滌靈魂,尋覓能自在放鬆的優美角落,讓靜下的心靈得以開始浸潤其中,品味老屋獨有的細膩與巧思。

內部/無二會所/大安區/台北/台灣

坐落在金華街後段的「無二會所」前身為台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,經由主理人白佩玉與劉吉仁的承接下,延請專職修葺、經驗豐富的修廟老師傅,以「修舊如舊」的方式進行老房的修復工程,將舊有的細緻古典完善地保存,更於室內擺放著多位藝術家的作品、主理人收藏多年的古道具及 Boven 圖書館雜誌,糅合了老屋的百年風華與藝術的優雅氛圍。

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內部/心味酒肴/中山區/台北/台灣

台北中山區「心味酒肴」|老宅裡的日式情懷

來到台北中山北路的老宅裡,坐定點了杯啤酒,不久後,服務人員端著酒杯上來,金黃色的透明體外掛著一條條冷凍的小水柱,彷彿剛從冰庫裡面拿出來似的。喝一口立刻覺得透心涼,這就是心味酒肴企圖攻佔你「心」的第一步!心味酒肴看起來像是日本街頭常見的居酒屋,但是主廚兼負責人王信堯說自己既愛美食也愛美酒,所以致力於打造一個「酒」和「菜餚」並重的天地,因此店名不喚居酒屋,而叫「酒肴」。

內部/心味酒肴/中山區/台北/台灣

王信堯和股東們尋尋覓覓,在中山北路略顯冷清的這個路段發現了這幢老房子,如獲至寶,在裝修時盡力保留原有的格局、建材,門口擺放的幾根木頭,正是原始建築所用的木材;二樓白色油漆的牆面,清楚看得到磚塊堆疊的痕跡;而牆上的掛畫,則是委託專人繪製昔日的中山北路。開業以來,心味讓這個長期被忽略的路段重新熱鬧了起來,甚至有日治時期曾經住在這一帶年近90歲的日本客人舊地重遊,口述許多童年往事,見證百年老屋的美好歲月。

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內部/雲林故事館/雲林/台灣

雲林「雲林故事館」|日式老宅中閱讀純真童心

雲林故事館的前身為「虎尾郡守官邸」,建於大正9至12年間(西元1920至1923年),光復後陸續作為行政長官或地方法院院長宿舍,閒置多年後,2001年與虎尾郡役所、合同廳舍共同登錄為歷史建築,重新整修。

內部/雲林故事館/雲林/台灣

雲林故事館瀰漫大人味的日本風情,同時在每個角落埋藏吸引孩子們的童趣巧思,門票可兌換扭蛋驚喜、森林書屋鼓勵孩子分享故事、庭院有古早童玩、書齋陳列各式繪本,不分年齡,都能在這裏找到快樂童心。

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內部/書店喫茶 一二三亭/高雄/台灣

高雄「書店喫茶 一二三亭」|書店及喫茶店合體重現往日風華

高雄哈瑪星,一處充滿奇幻色彩的區域。日治時期日本人為了疏通航道阻塞的打狗港,從港內挖淤泥填築海埔新生地,形成當時最蓬勃及繁榮的經濟重鎮,為這裡留下最純日治時期樣貌。直至今日,大正時期曾是頂級日式料亭的一二三亭,帶著百年記憶,改以書店及喫茶店重現往日風華。

招牌/外觀/書店喫茶 一二三亭/高雄/台灣

建於大正九年(1920年)的「一二三亭(ひふみてい)」在2020年3月時剛好滿100年,這棟曾是高雄最高級的日本料亭,在經歷戰前新濱町的繁華,躲過大戰時美軍轟炸,卻差點躲不過2012年市政府的強制拆除,所幸在「打狗文史再興會社」與在地居民的奔走抗爭下,迫使政府暫緩拆除,免於變成停車場的命運。已有百年歷史的一二三亭是日治、戰後建築混合體,日式街屋的木樑衍架、戰後新式樓房的水泥樓板和樑柱、茶館時期的晶鑽壓花毛玻璃,全部容納於這棟美麗的日式老屋。

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內部/霜空咖啡/嘉義/台灣

嘉義「霜空咖啡」|順應自然的日式老宅

將自身喜愛的生活元素經由日常感受慢慢蒐集,形成獨特的風格,霜空珈琲透過純粹的木頭、運用當季的食材,及保有老件的磨損痕跡,點滴累積成生活裡的微小細節,從中感受「順其自然」的魔力。一開始設計霜空珈琲空間時,為追求寬廣及呈現澎鬆的空間,只刻意留著7張桌數,並使用乾燥花、樹木等營造出大空間的視覺。

庭院/霜空咖啡/嘉義/台灣

在改建老房時並未更改任何動線,除了保有舊診所的候診區長廊,更完整留下後方的廣闊庭院,過往時光彷彿在此停止。

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│未成年請勿飲酒│

無二會所
add 台北市大安區杭州南路二段61巷12號
tel 02-2391-7599
time 週一~二14:00~18:30,週三~日11:00~18:30(17:00最後入場、點餐)。
FB 無二
IG wuerclub
note LINE預約https://lin.ee/rDGD4u4

心味酒肴 Kokomi
add 台北市中山區中山北路一段37號1樓
tel 02-2563-7892
time 18:00~凌晨1:00,每個月的最後一個週三休。
FB 心味酒肴

雲林故事館
add 雲林縣虎尾鎮林森路一段528號
time 週三至週日10:00~18:00
tel 05-631-1436
web www.ylstoryhouse.org.tw

書店喫茶 一二三亭
add 高雄市鼓山區鼓元街4號2樓
tel 07-531-0330
time 10:00~18:00
FB 書店喫茶 一二三亭(ヒフミテイ)

霜空珈琲
add 嘉義市國華街132號
tel 05-225-5507
FB 霜空珈琲
IG shimo_sora