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從咖啡館到複合式個性餐廳「瑪仕特羅」,內湖新址全新開業

2021-02-09 15:00
text & photo Jean Chen
店外觀/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

單是看到招牌上寫的「吃飯、睡覺、喝飲料」,就讓人會心一笑,餐廳名稱也是獨樹一格的「瑪仕特羅股份有限公司」;前身是咖啡館「MASTRO CAFÉ」,幾個月前搬到新址,轉換為複合式餐廳,空間裝潢帶點粗獷的工業風,加上幾句霓虹閃爍的語錄,有一種復古的舊時代氣氛。

店內裝潢/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

用餐區分為吧檯座位與一般座位區,採取半自助模式,角落裡的簡短語錄是亮點,寫著「保持可愛、保持美麗」,讓人看了也不禁覺得要保持可愛。

店內裝潢/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣
店內裝潢/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

一種獨有的個性化態度也展現在手繪菜單中,料理融合了中西風格,推薦菜色有「經典戰斧」、「羅西尼炒飯」、「黑豬上蓋」等,套餐搭配自製小菜與甜點,米飯選用台梗九號或池上香米。

豬排/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣
豬排/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

馬告黑豬上蓋套餐(NT$240)

頗受客人歡迎的一道菜色,選用豬的上蓋肉酥炸,富含油脂,結合客家香料馬告,口感有點像松阪,帶點薑黃香氣。套餐附贈的甜點「自製杏仁豆腐」也很驚艷,結合杏仁粉、無糖豆漿、牛奶、煉乳及少許冰糖以中火熬煮,再加入吉利丁冰起來隔天食用,滋味層次豐富,冰涼爽口,也可單點。

雞湯/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

濃口雞白湯(單點NT$110,套餐加購NT$60)

雖然只有小小一碗,但鮮美紮實,全雞熬煮的湯頭經三次過濾,僅加入少許鹽調味,非常香濃。

飲料/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

老茶鮮乳(單點NT$90,套餐加購NT$70)

使用陳年老茶泡五分鐘,加入鮮奶調和,並在上方鋪一層黑糖,也是店內的招牌飲品。

店內環境/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣
招牌/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

位在內湖區巷弄中,瑪仕特羅空間個性鮮明,料理風味多元並頗為用心,顯然想給光臨的客人輕鬆愉悅的用餐體驗。

店外觀/瑪仕特羅/複合式餐廳/美食/台北/台灣

瑪仕特羅股份有限公司
add 台北市內湖區瑞光路235巷15號
time 每日11:00~21:00,暫無公休。
tel 02-8752-3558
FB 瑪仕特羅股份有限公司
web 線上訂位
note 無服務費,用餐時間為90分鐘,現場服務人員會視情況彈性時間。

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內湖滑雪俱樂部「Craftzy Café」聯名「小涼院」、「AMP」精品咖啡,讓內湖High起來!

2020-07-14 14:00
text & photo 劉曉天
Craftzy Café/台北/台灣/精品咖啡

是否無法出國滑雪會退步?對於滑雪運動族群來說腳開始癢一直是身在台灣的一個大缺憾,往往每季會前往日本、加拿大、美國滑雪的朋友有福了!卡夫契俱樂部在內湖成立旗艦店,並有著全包式的滑雪配備與諮詢訓練服務。

Craftzy Café/台北/台灣/精品咖啡

旗艦店相當用心的以潮流品味訴說的滑雪運動,並首度結合冰品與咖啡的權威代表「小涼院」、「AMP」打造專屬的體驗俱樂部與訓練中心,雖然台灣因氣候關係不太可能有真正的雪場,以人造雪來打造相對成本又過於巨大,但卡夫契獨家進口的滑雪訓練機,可是接近99%的擬真感受,讓你在內湖就可以滑遍世界所有雪場的地形。

Craftzy Café/台北/台灣/精品咖啡

門市入口就有的小Bar檯可供顧客點餐,其中小涼院的霜淇淋會依季節或時令更換口味,現期以日本進口焙茶、枋山花蜜打造茶韻甘味,略帶苦味的厚茶佐以香橙的甜氣帶來不會過膩的涼爽口感。

Amp所提供的精品咖啡更是其他甜點、鬆餅搭配的好選擇,其中冷萃咖啡以瓶裝芳是更是方便邊訓練滑雪邊就口,卡契夫獨家進口的訓練機檯可不是一般的vr電動而已,搭配踏板上的感應器可忠實回饋玩家滑雪重心與動作尚須修正的缺失,更精進自己的技術。

Craftzy Café/台北/台灣/精品咖啡

現場採用預約制,可洽粉專或電話洽詢,若是訓練肌訓練採計時收費,並可以免費提供雪鞋等相關用品,一小時收費為NT1600,可多人同行但建議每人為一小時時數,較可以充分熟悉與練習,老闆Sean相當熱心並有搭配教練與其他出國滑雪行程,在疫情尚未完全明朗之前,先來內湖動起來吧!

Craftzy
add 台北市內湖區內湖路一段120211

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