traveler luxe 奢遊 祕旅

文青與實力兼具,「軟食力」優質創意早午餐行天宮分店新開幕!

2020-09-09 21:00
text & photo 劉曉天
店面外觀/早午餐/軟食力/行天宮/台北

所謂文青或網美店常常會有讓人看得比吃的滿足這種刻板印象,但必須老實說,「軟食力」確實內容與外在都兼具,繼六張犁店外,行天宮店也在近期開幕,對於上班族來往頻繁的中山區,真是絕佳的早午餐選擇。

漢堡/早午餐/軟食力/行天宮/台北

基本主力餐點分為:饅力堡、軟蛋餅、飯糰。饅頭夾心豬排為店內「扛棒尚好」歸建,以黑糖饅頭作為基底的口感概念有點像美式漢堡的花生醬,除了基本的豬排、起司、肉鬆、九層塔蛋,額外錦上添花的油條更是一絕,在綿密食感裡跳出酥脆口感。

豆漿/早午餐/軟食力/行天宮/台北

飲品豆漿與鮮奶茶更是依循古法製作,喝起來相當樸實純真。

灶咖控肉軟蛋餅/早午餐/軟食力/行天宮/台北

蛋餅系列超級有特色。有別一般連鎖早餐店軟軟濕濕的蛋餅質地,軟食力的蛋餅皮外酥內脆,因強調現點現做,需要略作等待上桌。「灶咖控肉軟蛋餅」鮮嫩多汁的控肉包在厚實的蛋餅裡,讓人有在吃刈包的口感與滿足感!

飯糰/早午餐/軟食力/行天宮/台北

另一項選擇「飯糰」也提供多種口味,在特別想要區分它與大腸包小腸的差異的實驗精神下特地點的「夯香腸飯糰」顧名思義以香腸為主角,嚐一口發現因為米飯替代糯米,加上常見的荷包蛋、肉鬆、油條等,能給饕客除了小吃以外的更多層次,接近一顆便當的滿足但分量相對輕鬆,適合嘴饞但量少的小胃口族群。

店內/早午餐/軟食力/行天宮/台北

行天宮分店近期新開幕,在假日接近打烊的下午兩點仍然高朋滿座,建議想嘗鮮的朋友可以趁平日時間前往朝聖!

軟食力Soft power行天宮店
add 台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
time 週一至六07:00~14:00