2021應景連續假期這樣過，一起為自己安排一場精緻的國內小旅行吧！

終於揮別2020、邁入2021！去年受疫情影響，即使遇上連續假期，也無法開心出國旅遊。不過在這段日子中，也讓人發現國旅的美好！今年，不妨利用連假，為自己安排一場精緻的國內小旅行吧！

春季來臨，大地驚蟄，枝椏上的花苞再也按捺不住，紛紛綻開淡粉緋紅的花朵。山櫻不言，下自成蹊，拉拉山的櫻花早已聞名遐邇，只是櫻花雖美，猶有盡時，要感受滿山繽紛的美，可要把握良辰時機。

近年來，台灣吹起賞櫻熱潮，各地都出現不少賞櫻景點，不過要如同拉拉山這般規模的並不多有，每到春季，滿山嬌粉嫣紅，美不勝收。何況上拉拉山賞櫻還可以兼看千年巨檜，周邊還有生態古道、原民部落、野溪溫泉等景點，自非其他賞花去處可同日而語。

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端午佳節連假免不了吃吃喝喝，少不了嗑幾個粽子應應景，但你知道嗎？根據衛福部國健署資料指出，傳統肉粽光是一顆就熱量高達628大卡，約一個滷雞腿便當的熱量，即使再怎麼強調低脂低卡的雜糧粽也無法避免內餡像是五花肉、蛋黃等熱量突圍攻擊！因此OLIVIERS&CO.此次特別請教營養師，創意設計端午節不放「粽」新吃法，讓體脂肪不因吃粽而放縱，且端午佳節照樣吃得很應景。

1.醋漬甜椒與甜菜根包裹在粽葉裡，變身成百香果醋漬甜椒、甜菜根起士沙拉。

2.傳統肉粽裡的五花肉換成高蛋白但低脂的牛排，不包在粽葉裡，而是搭配富含纖維質助消化的有機生菜。

3.醬料淋上有抗氧化、抗發炎功效且是不飽和脂肪酸的莊園級冷壓初榨橄欖油。

4.使用白松露鹽增添奢華風味，作成美味又有飽足感的白松露佐香烤牛排有機沙拉。

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2020年教我們最重要的一課就是珍惜當下，把握住身邊重要的人事物。藉著這個象徵團圓的重要節日，與家人好好的聚一聚，找個地方在月色的襯托下擁抱彼此，度過一個愉快的中秋假期吧！登上號稱在台北市就能爬山的象山自然步道，在六巨石觀景台上看著太陽緩緩落下，101大樓外圍的燈光亮起，是絕對不能錯過的台灣美景，讓101和月亮陪伴你度過中秋也別有一番趣味。

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回溯至台中發展之初，火車站及雙十路周邊曾佔有重要地位，當時的重要建築隨著歲月流轉，早已失去原有功能，卻也被賦予新的意義。沿著雙十路北上，在轉入台中一中的轉彎口，是建於西元1929年的台中市長公館，為混合巴洛克、現代主義與日式建築的宅院建築，保存十分完整。此處原是私宅，光復後被接收作為台中市長公館。

在胡志強市長上任後，又將之開放為藝文空間，委外經營，同樣設有餐廳及藝文展場，商品部以台灣創意商品為主。如今，市長公館更以「不老夢想館」為主題，關懷社區長者並推廣相關知識。

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在擁有數以百計三千公尺高山的台灣，想要從島嶼中央穿越崇山峻嶺，似乎不是一件簡單的事，然而走上能高越嶺古道，兩天之內就能從南投走到花蓮，完成橫斷寶島的壯舉。

一條越嶺山徑，往往歷經幾代開拓，能高越嶺古道自日治時期為征伐太魯閣群原住民而興築（1914），直到台電公司完成東西向輸電工程（1953），見證了一世紀以來的台灣發展史，如今藉由汽車接駁之便，自南投屯原登山口入山至花蓮奇萊登山口，步道全程26.5公里，花兩天時間健行即可走完，然而以中央山脈上的光被八表紀念碑為界，西段與東段的路況、自然生態皆大異其趣。

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